ยูนนานก้าวสู่ฤดูซื้อขาย 'เห็ดป่ากินได้' คึกคัก

คุนหมิง, 15 ก.ค. (ซินหัว) -- เห็ดป่ารับประทานได้ถูกนำมากองขายที่ตลาดและปรุงอาหารหลากหลายเมนูที่ร้านอาหารในนครคุนหมิง มณฑลอวิ๋นหนาน (ยูนนาน) ทางตะวันตกเฉียงใต้ของจีน

ปัจจุบันอวิ๋นหนานเข้าสู่ฤดูกาลซื้อขายเห็ดป่ารับประทานได้ ซึ่งถือเป็นอาหารอันโอชะตามฤดูกาลที่ได้รับความนิยมชมชอบ ดึงดูดเหล่าคนรักอาหารมาลองลิ้มชิมรสความอร่อยกันอย่างคึกคัก

อนึ่ง อวิ๋นหนาน ซึ่งได้รับการขนานนามเป็น "อาณาจักรเห็ดป่า" ของจีน เพาะพันธุ์เห็ดป่ารับประทานได้ราว 900 สายพันธุ์ คิดเป็นกว่าร้อยละ 90 ของเห็ดป่ารับประทานได้ทั้งหมดในประเทศ

(บันทึกภาพวันที่ 2 ก.ค. 2023)