ส่งต่อว่อนโซเชียล “ส้มตำใส่เปลือกมะนาว” ทำเกิดโรคมะเร็ง เรื่องจริงหรือข่าวปลอม?

วันนี้ ( 5 มิ.ย. 65 )สำนักคณะกรรมการอาหารและยา (อย.) ได้เผยแพร่ข้อมูลหลังจากหลายคนตื่นตระหนกกับข้อมูลที่ส่งต่อกันมากมายบนโลกออนไลน์ ว่าการรับประทานส้มตำที่ใส่เปลือกมะนาวนั้น จะทำให้เป็นมะเร็ง ซึ่งแท้ที่จริงแล้ว เป็นข้อมูลเท็จ เนื่องจากไม่มีหลักฐานที่ยืนยันว่า การรับประทานส้มตำที่ใส่เปลือกมะนาวและจะทำให้เป็นมะเร็ง จึงไม่ควรเชื่อ และไม่ควรแชร์ต่อ มะนาว เป็นสมุนไพรไทยที่ส่วนใหญ่จะมีติดบ้านกันทุกครัวเรือน โดยความจริงแล้ว มะนาวนั้น
มีประโยชน์มากมาย สามารถนำส่วนต่าง ๆ มาใช้ให้เกิดประโยชน์แก่ร่างกายได้มากมาย เช่น

1. ผลมะนาว นำมาดองเกลือ จนมีลักษณะเป็นสีน้ำตาล ใช้เป็นยาขับเสมหะ ทำให้ชุ่มคอ

2. เปลือกผล หรือผิวผล

- ลดอาการท้องอืด ท้องเฟ้อ แน่นจุกเสียด แก้ลม วิงเวียน แก้ปวดท้อง จุกเสียด แน่นท้อง
แก้เบื่ออาหาร และสามารถใช้เป็นยาขับเสมหะได้อีกด้วย

-   ผิวผลสดใช้ขยี้สูดดม ลดอาการคลื่นไส้ อาเจียน เป็นลม

- น้ำมันระเหยง่ายจากผิวมะนาว ใช้แต่งกลิ่น ใช้เป็นยาขับลมในกระเพาะอาหาร และช่วยให้
เจริญอาหาร

3.น้ำมะนาว นำมาผสมกับเกลือ และน้ำตาล จิบเป็นยาแก้ไอ ขับเสมหะ เนื่องจากในน้ำมะนาวมี กรดอินทรีย์หลายชนิด เช่น กรดซิตริก กรดมาลิก กรดแอสคอร์บิก ซึ่งมีรสเปรี้ยว จะช่วยกระตุ้นการขับน้ำลาย ทำให้รู้สึกชุ่มคอมากขึ้น และรสเปรี้ยวยังช่วยกัดเสมหะให้หลุดออกมาด้วย  นอกจากนี้ ในตำรับ ยาหอมเทพจิตร มีส่วนประกอบของผิวมะนาว อยู่ใน “เปลือกส้ม
8 ประการ” ร่วมกับสมุนไพรชนิดอื่นๆ โดยมีสรรพคุณ คือ แก้ลมวิงเวียน แก้อาการหน้ามืด ตาลาย ใจสั่น คลื่นเหียน(คลื่นไส้) อาเจียน แก้ลมจุกแน่นในท้อง

ข้อมูลจาก  :  สำนักคณะกรรมการอาหารและยา (อย.)

ภาพจาก :   TNN ONLINE