สจล. เปิดเวที Farming the Future 2026 ปั้นไทยสู่แพลตฟอร์มนวัตกรรมเกษตรโลก

สจล. ผนึกพันธมิตรโลก เปิดตัว "Farming Future, Together"

สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง (สจล.) ร่วมกับกระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม (อว.) สถานเอกอัครราชทูตราชอาณาจักรเนเธอร์แลนด์ประจำประเทศไทย สมาคมการค้าอาหารอนาคตไทย และเครือข่ายมหาวิทยาลัยทั่วประเทศ เปิดตัวความร่วมมือ "Farming Future, Together" ภายในงาน Farming the Future with KMITL Forum 2026 เพื่อยกระดับภาคเกษตรและอาหารไทยสู่ระบบนิเวศนวัตกรรมที่ยั่งยืน ภายใต้แนวคิด One Health หรือ "สุขภาพหนึ่งเดียว"

การขับเคลื่อนครั้งนี้มีเป้าหมายเปลี่ยนผ่านภาคเกษตรไทยจากรูปแบบดั้งเดิมที่พึ่งพาสภาพอากาศและเผชิญความเสี่ยงสูง ไปสู่การใช้เทคโนโลยีและนวัตกรรมตลอดห่วงโซ่การผลิต ตั้งแต่ต้นน้ำถึงปลายน้ำ เพื่อเพิ่มขีดความสามารถการแข่งขันของประเทศในระยะยาว

ยกระดับเกษตรไทยด้วยเทคโนโลยีและเครือข่ายมหาวิทยาลัย

ความร่วมมือดังกล่าวจะเชื่อมโยงองค์ความรู้จากมหาวิทยาลัยในทุกภูมิภาคของไทยเข้ากับความเชี่ยวชาญระดับโลกจาก Wageningen University & Research ประเทศเนเธอร์แลนด์ โดยมุ่งพัฒนาเทคโนโลยีเกษตรแม่นยำ (Precision Agriculture) ระบบตรวจสอบย้อนกลับดิจิทัล (Digital Traceability) และการสร้างพื้นที่ทดลองนวัตกรรม (Living Lab) เพื่อให้ผลงานวิจัยสามารถนำไปใช้จริงในภาคการเกษตรและอุตสาหกรรมอาหาร

อว. ชู "ระบบ" คือหัวใจของการเปลี่ยนผ่าน

ดร.พันธุ์เพิ่มศักดิ์ อารุณี รองปลัดกระทรวง อว. ระบุว่า ประเทศไทยมีองค์ความรู้ด้านการเกษตรอยู่แล้ว แต่สิ่งสำคัญคือการสร้างระบบเชื่อมโยงองค์ความรู้ให้เกิดการใช้งานจริง ตั้งแต่แปลงเกษตร โรงงานแปรรูป ไปจนถึงผู้บริโภค พร้อมผลักดันให้ประเทศไทยก้าวสู่การเป็นแพลตฟอร์มนวัตกรรมเกษตรเขตร้อนที่ได้รับการยอมรับในระดับนานาชาติ

เนเธอร์แลนด์หนุนความร่วมมือด้านความมั่นคงอาหาร

มิสเตอร์ไค๊ซ์ เต๊อะนิสเซ่น (Mr. Gijs Theunissen) อัครราชทูตที่ปรึกษาฝ่ายเกษตร สถานเอกอัครราชทูตราชอาณาจักรเนเธอร์แลนด์ประจำประเทศไทย กล่าวว่า การพัฒนาความมั่นคงด้านอาหารอย่างยั่งยืนจำเป็นต้องอาศัยความร่วมมือระหว่างภาครัฐ ภาควิชาการ และภาคเอกชน เพื่อสร้างประโยชน์ร่วมกันทั้งต่อเกษตรกร ผู้บริโภค สิ่งแวดล้อม รวมถึงพืชและสัตว์ในระบบการผลิตอาหาร

ผลักดัน Future Food เพิ่มมูลค่าอาหารไทย

ด้าน ดร.วิศิษฐ์ ลิ้มลือชา นายกสมาคมการค้าอาหารอนาคตไทย มองว่าความร่วมมือครั้งนี้จะช่วยเชื่อมโยงงานวิจัย เทคโนโลยี และตลาด ตั้งแต่ Smart Farm ไปจนถึง Future Food เพื่อยกระดับอาหารไทยให้มีคุณภาพ ตอบโจทย์สุขภาพ และสร้างมูลค่าเพิ่มในตลาดโลก

สจล. ตั้งเป้าสร้าง "ชุมชนแห่งความร่วมมือ"

ผศ.ดร.รัชนี กุลยานนท์ ผู้ริเริ่มโครงการ ระบุว่า "Farming Future, Together" ไม่ใช่เพียงโครงการวิจัย แต่เป็นการสร้างชุมชนแห่งความร่วมมือของมหาวิทยาลัยและพันธมิตรทุกภาคส่วน เพื่อเชื่อมโยงองค์ความรู้เฉพาะพื้นที่ให้กลายเป็นระบบนิเวศนวัตกรรมเกษตรและอาหารแห่งอนาคตของประเทศไทยอย่างครบวงจร ตั้งแต่ฟาร์มจนถึงโต๊ะอาหาร

โครงการดังกล่าวจึงนับเป็นอีกก้าวสำคัญของการยกระดับภาคเกษตรและอาหารไทย ผ่านการบูรณาการองค์ความรู้ เทคโนโลยี และความร่วมมือระดับนานาชาติ เพื่อสร้างความมั่นคงทางอาหารและความยั่งยืนในระยะยาว