ผักกาดหอม ช่วยให้หลับสนิท

ในผักกาดหอมมี สารแลกทูคาเรียม (Lactucarium) ซึ่งมีคุณสมบัติทำให้ใจสงบ ผ่อนคลาย เกิดอาการง่วงนอน และที่ผ่านมามีงานวิจัยหลายชิ้นบอกว่า การเลือกทานอาหารที่มีผักกาดหอมเป็นมื้อค่ำ ช่วยทำให้นอนหลับง่ายขึ้น

ล่าสุด วารสารทางวิชาการ JAMA International Medicine ได้เผยแพร่ผลการศึกษาสรรพคุณของผักกาดหอมที่มีต่อการนอนในหนู พบว่ามันออกฤทธิ์ทำให้พวกหนูทดลองหลับได้ลึก และยาวนานขึ้นกว่าเดิม

โดยสูตรการทำน้ำผักกาดหอมดื่มก่อนนอน ทำได้ง่ายๆ แค่เพียงต้มผักกาดหอมในน้ำสะอาดประมาณ 10 นาที อาจผสมน้ำผึ้งเพิ่มความหอมหวาน จิบก่อนนอน จะช่วยให้ผ่อนคลาย และนอนหลับสบายขึ้น

ที่มา: Everyday Health