เตือนภัยสายกิน! ระวัง "ไวรัสตับอักเสบเอ" โรคที่มากับอาหาร และน้ำไม่สะอาด

รู้ทัน โรคไวรัสตับอักเสบเอ

ตับอักเสบเอเกิดจากเชื้อไวรัส ในกลุ่ม enterovirus ติดต่อผ่านอุจจาระสู่สิ่งแวดล้อม ปนเปื้อนในน้ำดื่มและอาหาร โดยเฉพาะอาหารทะเลจำพวกหอย อาจพบเชื้อได้มาก เนื่องจากไวรัสคงทนในน้ำทะเล หากรับประทานอาหารทะเลที่ลวกด้วยความร้อนไม่เพียงพออาจติดเชื้อได้ การลวกธรรมดาไม่สามารถฆ่าเชื้อได้ ต้องปรุงด้วยความร้อนสูงกว่า 85 องศาฯ ขึ้นไป

อาการแสดงของโรคตับอักเสบเฉียบพลัน มักเกิดขึ้นรวดเร็วได้แก่ มีไข้ต่ำๆ อ่อนเพลีย คลื่นไส้อาเจียน ตัวเหลืองตาเหลือง

ไวรัสนี้เมื่อมีการติดเชื้อแล้วจะติดเพียงครั้งเดียว ร่างกายจะมีการสร้างภูมิคุ้มกันป้องกันการติดเชื้อซ้ำได้ตลอดชีวิต

ปัจจุบันสุขอนามัยที่ดีขึ้น (เช่น น้ำสะอาด, อาหารปลอดภัย) ทำให้เด็กและคนรุ่นใหม่ขาดการสัมผัสเชื้อโรคตามธรรมชาติ ส่งผลให้ร่างกายสร้าง ภูมิคุ้มกันได้น้อยลงเมื่อเทียบกับอดีต ทำให้กลุ่มนี้มีความเสี่ยงติดเชื้อได้มาก

การรักษา สำหรับโรคนี้มักให้การรักษาแบบประคับประคองตามอาการ แต่ในผู้ป่วยบางรายอาจมีอาการรุนแรงได้ เช่นผู้ที่มีโรคตับเรื้อรังหรือผู้ที่มีภูมิต้านทานบกพร่อง ซึ่งจะต้องรักษาในโรงพยาบาลและดูแลรักษาอย่างใกล้ชิด

การป้องกัน ดื่มน้ำที่สะอาดและล้างมือให้สะอาดก่อนทานอาหาร เลือกรับประทานอาหารปรุงสุก ที่ปรุงด้วยความร้อนอย่างน้อย 85 องศาเซลเซียส เป็นเวลาอย่างน้อย 1 นาที 

ปัจจุบันมีวัคซีนป้องกันโรค โดยฉีด 2 เข็ม ห่างกัน 6 เดือน เป็นวัคซีนทางเลือกในเด็ก แต่ในผู้ใหญ่ควรตรวจเช็คภูมิคุ้มกันก่อน และฉีดวัคซีนเฉพาะในรายที่ไม่มีภูมิคุ้มกัน