"MAGURO" กางแผน 5 ปี รายได้โตปีละ 30% เดินหน้าขยายสาขา สร้างประสบการณ์ที่ดีให้ลูกค้า

นายจักรกฤติ สายสมบูรณ์ ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร บริษัม มากุโระ กรุ๊ป จำกัด (มหาชน) หรือ MAGURO เปิดเผยในงานสัมมนา TRANSFORMINGTHAILAND ปรับโฉมไทย สู่อนาคตและความยั่งยืน ว่า บริษัทตั้งเป้าหมายรายได้เติบโตปีละ 30% ใน 5 ปี ตั้งแต่ปี 2023-2027 โดยเน้นการเติบโตด้วยการขยายสาขาร้านอาหารเพิ่มเติม และสร้างประสบการณ์ที่ดีในเรื่องอาหารให้กับลูกค้า

โดยในปัจจุบันบริษัทมีแบรนด์ร้านอาหารรวม 7 แบรนด์ เป็นร้านอาหารญี่ปุ่น 5 แบรนด์ ร้านอาหารเกาหลี 1 แบรนด์ และร้านอาหารตะวันตก 1 แบรนด์ โดยบริษัทยงคงมุ่งเน้นการเป็นร้านอาหารพรีเมี่ยม ที่มีคุณภาพ รสชาติอร่อย คุ้มค่า และยังสามารถส่งมอบประสบการณ์ที่ดีในเรื่องอาหารเพื่อสร้างการกลับมาใช้บริการซ้ำอย่างต่อเนื่อง

ในขณะเดียวกันบริษัทให้ความสำคัญในมาตรฐานการบริการ สร้างเอกลักษณ์ให้กับแต่ละแบรนด์สามารถเติบโตได้อย่างโดดเด่น และแข็งแรง สร้างความแตกต่างให้กับแต่ละแบรนด์ สามารถที่จะตอบโจทย์ความต้องการในกลุ่มเป้าหมายในแต่ละกลุ่มที่แตกต่างกันได้

ในขณะที่ในปัจจุบันถึงแม้ว่าอุตสาหกรรมร้านอาหารจะเผชิญกับความท้าทายในหลาย ๆ ด้าน แต่โดยภาพรวมก็ยังมีโอกาสในการเติบโตได้ในหาลาย Segment ด้วยพฤติกรรมของผู้บริโภคที่เปลี่ยนไป จากการที่รับประทานอาหารนอกบ้านบ่อย กลายเป็นการเลือกรับประทานอาหารที่มีคุณภาพมากขึ้น

ผู้บริโภคมีความต้องการในเรื่องของความคุ้มค่า ความสุข รสชาติ และประสบการณ์ที่ดีในการรับประทานอาหารที่มากกว่าในเรื่องของราคา สามารถตอบโจทย์ความต้องการได้อย่างตรงจุด และที่สำคัญประเทศไทยยังคงเป็นหมุดหมายของนักท่องเที่ยว และโครงสร้างพื้นฐานในเรื่องธุรกิจค้าปลีก จะช่วยสนับสนุนการเติบโตของร้านอาหารได้ในอนาคต