รวมมิตร 'แมลงทอด' เมนูท้าลองในยูนนาน
21 กรกฎาคม 2566 ( 20:57 )
71
หงเหอ, 21 ก.ค. (ซินหัว) -- ช่วงกลางฤดูร้อน อำเภอปกครองตนเองหนิงเอ่อร์ กลุ่มชาติพันธุ์ฮาหนีและอี๋ มณฑลอวิ๋นหนาน (ยูนนาน) ทางตะวันตกเฉียงใต้ของจีน ได้เริ่มเสิร์ฟ "มื้อแมลง" สุดพิเศษที่ผ่านกรรมวิธีปรุงรสอย่างพิถีพิถัน ทั้งจักจั่นทอดกรอบ หนอนไม้ไผ่ทอดกรอบ แมลงคลานทอดกรอบ แมลงเหยาโถวทอดกรอบ และตัวอ่อนผึ้งทอดกรอบ
บริเวณริมฝั่งแม่น้ำป่าเปียน ตำบลโม๋เฮย อำเภอหนิงเอ่อร์ เป็นพื้นที่ที่มีสภาพแวดล้อมเหมาะสมต่อการขยายพันธุ์ของแมลงนานาชนิดพันธุ์ ทำให้ชาวบ้านท้องถิ่นรับประทานแมลงกันมานานแล้ว ด้านนักท่องเที่ยวที่มาเยือนต่างบอกว่า "มื้อแมลง" ถือเป็นเมนูท้าทายอันควรค่าแก่การลองลิ้มชิมรสชาติ