ผู้หญิงดื่มน้ำอัดลมวันละ 1 กระป๋อง เสี่ยงเป็นมะเร็งในช่องปากเพิ่มขึ้น 5 เท่า
มะเร็งเต้านมและมะเร็งปากมดลูก เป็นโรคร้ายที่คร่าชีวิตผู้หญิงทั่วโลกในทุกปี และยังเป็นโรคมะเร็งที่พบในผู้หญิงมากที่สุดอีกด้วย แต่นักวิจัยระบุว่า กำลังมีโรคร้ายที่เป็นภัยต่อผู้หญิงซึ่งน่ากลัวไม่แพ้กัน นั่นก็คือ โรคมะเร็งช่องปาก โดย
งานวิจัยใหม่จากมหาวิทยาลัยวอชิงตันพบว่า ผู้หญิงที่ดื่มเครื่องดื่มอัดลมที่มีน้ำตาลสูงอย่างน้อย 1 กระป๋องต่อวัน มีแนวโน้มที่จะเป็นมะเร็งในช่องปาก มากกว่าผู้ที่หลีกเลี่ยงเครื่องดื่มดังกล่าวประมาณ 5 เท่า
ใครเป็นกลุ่มเสี่ยงมะเร็งในช่องปาก?
โดยทั่วไปแล้ว มะเร็งในช่องปากมักเกิดขึ้นกับผู้ชายสูงอายุที่สูบบุหรี่และดื่มแอลกอฮอล์เป็นประจำ
อาการทั่วไปของมะเร็งในช่องปาก จะทำให้เกิดแผลเจ็บปวดบริเวณริมฝีปากหรือเหงือก และสามารถแพร่กระจายลงไปยังคอหากไม่ได้รับการรักษา
ข้อมูลจากสถาบันมะเร็งแห่งชาติประเทศไทยชี้ ว่า กว่า 90% ของผู้ป่วยมะเร็งในช่องปากเป็นผู้ที่สูบ บุหรี่ ดื่มสุรา โดยผู้ที่สูบบุหรี่และดื่มสุราจะมีโอกาสเป็นมะเร็งมากกว่า ผู้ที่ไม่สูบบุหรี่และดื่มสุรา 15 เท่า
แต่ปัจจุบันมีปัจจัยกระตุ้นตัวใหม่ โดยตามรายงานของ United Press International สำนักข่าวจากสหรัฐฯ ล่าสุดชี้ว่า จำนวนผู้ป่วยมะเร็งในช่องปากในกลุ่มผู้หญิงกำลังเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง ในจำนวนนี้เป็นผู้หญิงที่ไม่สูบบุหรี่หรือไม่ดื่มแอลกอฮอล์ ซึ่งเป็นเรื่องที่น่าประหลาดใจและน่ากังวลเป็นอย่างมาก
น้ำอัดลม คือ ตัวกระตุ้นการเกิดมะเร็งในช่องปากในผู้หญิง
ในงานวิจัยใหม่ที่ตีพิมพ์ในวารสาร JAMA Otolaryngology-Head & Neck Surgery นักวิจัยจากมหาวิทยาลัยวอชิงตันได้ศึกษาข้อมูลสุขภาพระยะยาวของบุคลากรทางการแพทย์กว่า 162,000 คน และสามารถระบุผู้ป่วยมะเร็งในช่องปากได้ 124 ราย
จากการวิเคราะห์ข้อมูลของผู้ป่วยกลุ่มนี้ นักวิจัยพบว่าผู้ที่ดื่มเครื่องดื่มอัดลมที่เต็มไปด้วยน้ำตาลอย่างน้อย 1 กระป๋องต่อวัน มีความเสี่ยงต่อการเป็นมะเร็งในช่องปากมากกว่าผู้ที่ดื่มน้อยกว่า 1 กระป๋องต่อเดือน หรือไม่ดื่มเลย 4.87 เท่า
บริตตานี บาร์เบอร์ ผู้ช่วยศาสตราจารย์ด้านศัลยกรรมโสต ศอ นาสิก และหัวคอ ที่นำการวิจัยนี้ร่วมกับเพื่อนร่วมงานที่มหาวิทยาลัยวอชิงตัน กล่าวว่า อัตราการเพิ่มขึ้นของมะเร็งประเภทนี้ในกลุ่มผู้หญิงนั้นน่าเป็นห่วง
จนถึงตอนนี้ เครื่องดื่มอัดลมยังไม่เคยถูกศึกษาในฐานะตัวการหนึ่งที่อยู่เบื้องหลังอัตราการเพิ่มขึ้นนี้ในกลุ่มผู้ที่ไม่สูบบุหรี่ โดยเฉพาะหลังจากที่อัตราการเป็นมะเร็งในช่องปากที่เกี่ยวข้องกับการสูบบุหรี่ได้ลดลงอย่างต่อเนื่อง เนื่องจากความสำเร็จของแคมเปญต่อต้านการสูบบุหรี่และกฎหมายที่เกี่ยวข้อง
ในปี 2020 รายงานระบุว่ามีผู้ป่วยมะเร็งในช่องปากรายใหม่ 355,000 รายและมีผู้เสียชีวิต 177,000 รายทั่วโลก แม้ว่าจะเป็นมะเร็งเพศหญิงที่ พบได้น้อยกว่ามะเร็งเต้านมหรือมะเร็งลำไส้ใหญ่ แต่อัตราส่วนของการเสียชีวิตต่อการวินิจฉัยก็ยังคงเป็นตัวเลขที่น่าเป็นห่วง
นักวิจัยตั้งสันนิษฐานว่า นอกจากเครื่องดื่มอัดลมน้ำตาลสูง อาหารที่มีน้ำตาลเติมสูงก็อาจส่งผลต่อการอักเสบเรื้อรัง ที่นำไปสู้โรคมะเร็งช่องปากได้เช่นกัน ซึ่งจะมีการศึกษาต่อไปในอนาคต