Holy Carp หลอดซีอิ๊วจากกากอ้อย ย่อยสลายได้ 100%

ข่าวดีสำหรับสายรักษ์โลกและผู้ที่ชื่นชอบการกินซูชิ เฮลิโอกราฟ (Heliograf) บริษัทดีไซน์ชื่อดังสัญชาติออสเตรเลีย เปิดตัว โฮลี่ คาร์ป (Holy Carp!) บรรจุภัณฑ์หลอดซีอิ๊วรุ่นใหม่ที่ทำจากเยื่อชานอ้อยหรือกากอ้อย (bagasse pulp) เพื่อลดการใช้ขวดซีอิ๊วหรือหลอดซีอิ๊วพลาสติกแบบใช้ครั้งเดียวทิ้งซึ่งพบเห็นทั่วไปในร้านซูชิทั่วโลก โดยพัฒนาร่วมกับ เวิร์ท ดีไซน์ (Vert Design) ในการเลือกใช้วัสดุที่ตอบโจทย์การใช้งานได้เหมือนของเดิมทุกประการแต่ป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมมากขึ้น

Holy Carp! เลือกใช้วัสดุที่มาจากธรรมชาติแทนการใช้พลาสติก ทำให้สามารถย่อยสลายได้เองภายในไม่กี่สัปดาห์ และไม่ก่อให้เกิดไมโครพลาสติก (Microplastics) นอกจากนี้ยังทนต่อการรั่วซึม สามารถใส่ซอสได้นานถึง 48 ชั่วโมง พร้อมสติกเกอร์ซีลแบบย่อยสลายได้ ช่วยเพิ่มความปลอดภัยในการขนส่งอาหารเดลิเวอรีและชุดอาหารสำเร็จรูปแบบพร้อมทาน

ในส่วนของการดีไซน์ได้รับแรงบันดาลใจมากจาก โชยุไท (Shoyu-tai) หรือหลอดซีอิ๊วรูปปลาที่ทำจากพลาสติก ซึ่งเป็นที่นิยมอย่างมากในประเทศญี่ปุ่น มาสร้างสรรค์โดยใช้วัสดุธรรมชาติแทน ผลิตภัณฑ์แต่ละชิ้นสามารถบรรจุซีอิ๊วได้ประมาณ 12 มิลลิลิตร พร้อมเส้นบอกปริมาณด้านใน เพื่อให้ร้านค้าหรือผู้ใช้สามารถตวงซอสได้สะดวก ทั้งยังมีผิวสัมผัสที่เรียบ ด้าน ช่วยให้หยิบจับง่าย ไม่ลื่น
Heliograf กล่าวว่าหลอดซีอิ๊วรูปปลาที่ใช้กันมาแบบเดิม ๆ ซึ่งทำจากพลาสติกแบบใช้ครั้งเดียวทิ้ง อาจดูเล็ก น่ารัก ใช้ไม่กี่นาที แต่อาจกลายเป็นหนึ่งในปัญหาขยะพลาสติกที่ถูกทิ้งมหาศาล และคงอยู่ในสิ่งแวดล้อมเป็นเวลานานมากจนสร้างผลกระทบต่อระบบนิเวศ

ผลิตภัณฑ์นี้จึงถือว่าเป็นจุดเริ่มต้นเล็ก ๆ ที่ยิ่งใหญ่ในการเปลี่ยนบรรจุภัณฑ์อาหารให้เป็นวัสดุที่ยั่งยืนยิ่งขึ้น และยังสอดรับกับความพยายามของหลาย ๆ รัฐในออสเตรเลียที่เริ่มจำกัดการใช้พลาสติกแบบใช้ครั้งเดียว นับว่าเป็นไอเดียสุดเจ๋งที่สามารถนำไปใช้ประโยชน์ได้จริงในอุตสาหกรรมอาหารในอนาคต ไม่ว่าจะเป็นในร้านอาหาร คาเฟ่ รวมถึงบริการจัดส่งอาหารที่เติบโตอย่างต่อเนื่องทั่วโลก