ส่อง 10 เมืองสตรีทฟู้ดดีที่สุดในโลก ประจำปี 2026 ไทยได้อันดับ 9

ส่อง 10 เมืองที่สตรีทฟู้ด หรืออาหารริมทางดีที่สุดในโลก ประจำปี 2026 ซึ่งปีนี้ประเทศที่อยู่ในอันดับที่ 9

อันดับ 1 ของปีนี้ได้แก่ นครโฮจิมินห์ ประเทศเวียดนาม  ด้วยคะแนน 63% เมืองนี้มีร้านอาหารระดับมิชลินสตาร์ถึงหกแห่ง รวมถึงร้าน Ănăn Saigon ที่ยกระดับอาหารริมทางให้กลายเป็นศิลปะชั้นเลิศ อย่างไรก็ตาม ไม่มีอะไรจะเทียบได้กับต้นตำรับ ดังนั้นอย่าเสียเวลาจองโต๊ะ เดินเข้าไปในตรอกซอกซอยที่เต็มไปด้วยมอเตอร์ไซค์รอบ ๆ ตลาด Bến Thành คว้าเก้าอี้พลาสติกตัวเล็ก ๆ ที่มุมถนนใกล้ ๆ นั่งบนตักเฝอร้อน ๆ หอมกรุ่น หรือจะลองชิมบั๋นหมี่กรุบกรอบอร่อย ๆ สักชิ้นระหว่างทางก็ได้

ตามมาติด ๆ คือกรุงกัวลาลัมเปอร์ที่ 62%  แผงขายอาหารยามค่ำคืนบนถนน Jalan Alor เปลี่ยนถนนทั้งสายให้กลายเป็นโรงอาหารกลางแจ้งที่คึกคัก ตามกลิ่นหอมของน้ำมันที่กำลังทอดไปตามทาง คุณจะพบกับสะเต๊ะย่างถ่านหอมกรุ่น ปลาย่างทั้งตัว และชาร์ก๋วยเตี๋ยวจานโต เส้นผัดที่อัดแน่นไปด้วยกุ้งและถั่วงอก ปรุงด้วยไฟแรงเพื่อให้ได้ "กลิ่นกระทะ" หาเก้าอี้พลาสติกสักตัวใต้โคมไฟสีแดงที่ส่องสว่าง แล้วสูดดมกลิ่นอาหารที่หอมหวนเข้าไป

กรุงจาการ์ตาและไทเปครองอันดับ 3 ร่วมกันด้วยคะแนนความนิยม 59% เท่ากัน ที่กรุงจาการ์ตา ความมหัศจรรย์ด้านอาหารเกิดขึ้นที่ร้านอาหารริมทาง ที่ซึ่งคนท้องถิ่นต่างลิ้มลองข้าวผัดนาซีโกเร็งรสจัดจ้านจานสูงตระหง่านและกะโดกะโดราดถั่วลิสง ขณะเดียวกัน ตลาดกลางคืนอันเลื่องชื่อของไทเป โดยเฉพาะตลาดชิลิน สถานที่ที่ต้องไปเยือนสักครั้งในชีวิต เตรียมตัวให้พร้อมที่จะเบียดเสียดกับฝูงชนเพื่อลิ้มลองไข่เจียวหอยนางรมกรอบ ๆ หวาน ๆ และอาจพกใบสะระแหน่ไปด้วยเผื่อลองเต้าหู้เหม็น 

อันดับที่ 5 คือกรุงเม็กซิโกซิตี้ ด้วยคะแนน 58% เท่ากับกรุงมะนิลา ซึ่งไม่น่าแปลกใจเลย เพราะทาโก้ อัล ปาสเตอร์ ที่อร่อยและสดใหม่จากเตาย่าง เป็นหนึ่งในอาหารขึ้นชื่อของประเทศ ส่วนเมืองอื่น ๆ ใน 10 อันดับแรก ได้แก่ กรุงฮานอย (57%), นครโจฮันเนสเบิร์ก (56%) และกรุงเทพฯ (56%)