แช่ได้นานขึ้น ! Shelfy อุปกรณ์อัจฉริยะช่วยยืดอายุของกินในตู้เย็นได้นานขึ้น
ถึงแม้หลายบ้านจะมีตู้เย็นไว้เก็บอาหาร แต่บางครั้งก็ทานไม่หมดแล้วก็เผลอลืมทิ้งในตู้เย็นไว้ จนกลายเป็นขยะอาหารไปเปล่า ๆ เพื่อแก้ปัญหานี้สตาร์ตอัปจากซานฟรานซิสโกจึงได้พัฒนา เชลฟี (Shelfy) อุปกรณ์ยืดอายุอาหารในตู้เย็น ฆ่าเชื้อแบคทีเรีย และลดกกลิ่นไม่พึ่งประสงค์ในตู้เย็นได้อีกด้วย
อุปกรณ์ที่ช่วยยืดอายุอาหารให้นานขึ้น
เชลฟีเป็นอุปกรณ์กรองอากาศอัจฉริยะ หน้าตาคล้ายลำโพงขนาดเล็ก มีความกว้างประมาณ 5 นิ้ว สูง 6.5 นิ้ว และหนา 2.3 นิ้ว ภายในมาพร้อมตัวกรองเซรามิกและแผงควบคุม สามารถใช้งานได้ถึง 30 วันต่อรอบชาร์จ
สำหรับการทำงาน ใช้หลักเทคโนโลยีที่เรียกว่า โฟโตแคตาไลติก (photocatalytic) ดูดอากาศภายในตู้เย็น นำไปผ่านตัวกรอง ซึ่งใช้ปฏิกิริยาเคมีดูดซับมลพิษทางอากาศ เช่น สารที่ปล่อยออกมาจากอาหาร กลิ่นการย่อยสลาย แล้วเปลี่ยนให้เป็นองค์ประกอบที่ไม่เป็นอันตราย
ตัวอุปกรณ์ยังมาพร้อมกับแผ่นกรองแบบวัสดุนาโน ที่เป็นนวัตกรรมใหม่และยั่งยืน เนื่องจากสามารถถอดล้างน้ำและนำมาใช้ใหม่ได้ โดยการทำงานทั้งหมดนี้ เคลมว่าสามารถยืดอายุอาหารในตู้เย็นได้นานถึง 12 วัน หรือ 3 เท่าจากเวลาเก็บรักษาปกติ
ส่วนวิธีใช้งานก็ง่ายมาก เพียงแค่กดปุ่มแล้ววางเครื่องไว้ในตู้เย็น สามารถควบคุมผ่านแอปพลิเคชันบนมือถือ เลือกโหมดการใช้งานตามปริมาณอาหารที่แช่ในตู้เย็นได้ ได้แก่ อีโค สำหรับตู้เย็นโล่ง แสตนดาร์ด สำหรับระดับปกติ และบูสต์ สำหรับตู้เย็นที่มีของแน่น
แจ้งเตือนการเปิด-ปิดตู้เย็น ลดการสิ้นเปลืองพลังงาน
และเนื่องจากการเปิดและปิดตู้เย็นแต่ละครั้ง จะทำให้สิ้นเปลืองพลังงานอย่างมาก เพราะอุณหภูมิและความชื้นจะเปลี่ยนแปลง เชลฟีจึงมีฟีเชอร์ช่วยเราประหยัดไฟ ด้วยการตรวจจับการเปิด-ปิดตู้เย็น และแจ้งเตือนมายังแอปพลิเคชันพร้อมคำแนะนำเพื่อลดการใช้พลังงาน
โดยตอนนี้บริษัท ไวเทซี (Vitesy) ตั้งราคาจำหน่ายไว้ที่เครื่องละ 169 ยูโรหรือประมาณ 6,300 บาท และยังอยู่ในช่วงของการระดมทุนบนเว็บไซต์คิกสตาร์ตเตอร์ คาดว่าจะจัดส่งให้ผู้สั่งซื้อได้ในเดือนพฤษภาคมปี 2023 นี้
สำหรับปัญหาจากขยะจากอาหารเหลือทิ้ง เป็นปัญหาที่ใหญ่ในระบบนิเวศของเรา โดยสถิติในแต่ละปี พบว่ามีขยะจากอาหารถึง 931 ล้านตัน และยังคิดเป็น 10% ของการปล่อยก๊าซเรือนกระจกของโลก ดังนั้นการคิดค้นอุปกรณ์แบบนี้ ถึงแม้จะดูเล็ก แต่ก็เป็นไอเดียที่อาจจะสามารถช่วยโลกได้จริง เริ่มต้นจากจุดเล็ก ๆ ในตู้เย็นในบ้านเรา
ขอบคุณข้อมูลจาก