รีเซต

ชาวลำปางแห่เก็บแมงมันสร้างรายได้ช่วงวิกฤติโควิด 19 ราคาแพงหูฉี่ กิโลละเกือบ2พัน

ชาวลำปางแห่เก็บแมงมันสร้างรายได้ช่วงวิกฤติโควิด 19 ราคาแพงหูฉี่ กิโลละเกือบ2พัน
77ข่าวเด็ด
28 เมษายน 2563 ( 03:04 )
200
ชาวลำปางแห่เก็บแมงมันสร้างรายได้ช่วงวิกฤติโควิด 19 ราคาแพงหูฉี่ กิโลละเกือบ2พัน

 

ที่บริเวณถนนสายบ้านฟ่อน-แม่ทะ เขตบ้านห้วยหล่อ หมู่ 2 และคันคลองชลประทานด้านหลังมหาวิทยาลัยราชภัฏลำปาง ตำบลชมพู อำเภอเมือง จังหวัดลำปาง ประชาชนในพื้นที่ได้พากันขับรถจักรยายนต์มาจอดรถและลงไปสองฝากฝั่งข้างถนนเพื่อสำรวจหารูแมงมัน ซึ่งเป็นแมลงยอดฮิตและรสชาติอร่อยราคาแพง หลังในพื้นที่เกิดฝนตกหนักและเมื่อมีแดดออกแมงมันก็จะออกจากรู

 

 

ซึ่งชาวบ้านจะเน้นหารูแมงมันตัวเมียที่มีแดง น้ำตาลตัวใหญ่และแมงมันตัวเล็กและมีสีเหลืองอ่อนๆ ซึ่งจะขุดและมุดออกรูจากพื้นดิน ทำให้โดยรอบสองฝาฝั่งถนนเป็นแนวยาว คึกคักเต็มไปด้วยทำให้ชาวบ้านและประชาชนทั่วไปที่มาหาแมงมัน เมื่อหาเจอรูแมงมันก็จะจับจองพื้นที่ เพื่อที่จะ จับแมงมันที่โผล่ออกมาจากรูโดยมีอุปกรณ์เช่นที่คีบน้ำแข็งหรือไม้เทื่อแมงมันโผล่ออกมาจากรูก็จะคีบใส่ในขวดพลาสติก เพื่อที่จะนำแมงมัน ที่จับได้ไปปรุงอาหารหรืเอาไปขายเพื่อเสริมรายได้

 

 

เนื่องจากแมงมันมีราคาสูง กิโลกว่า 1,800 ถึง 2 พันบาท เลยทีเดียว ทั้งนี้ แมงมัน เป็นอาหารตามฤดูกาล ที่หากินได้ยาก 1 ปี จะมีให้กินอยู่ครั้งเดียวคือห้วงเดือนนี้เท่านั้น และมีไม่กี่วันจากนั้น แมงมันที่รอดไปได้ก็จะจับคู่ฝั่งตัวสร้างรังอยู่ภายในใต้ดินนับปีแล้วจะออกลูกหลายมาใหม่ แมงมัน มีรสมันนิยมนำมาบริโภคเป็นอาหาร เรียกกันทั่วไปว่า “แมงมันแม่” ส่วนแมงมันตัวผู้ มีสีเหลือง ตัวเล็ก ไม่นิยมนำมารับประทานเพราะมีรสและเปรี้ยว

 

 

ข่าวที่เกี่ยวข้อง