เชฟยูนนานตั้งโต๊ะ 'มื้อมะม่วง' ชุดอาหารรสเลิศ

14 ก.ค. (ซินหัว) -- ส่องสารพัดเมนูอาหารชวนน้ำลายสอที่มีผลไม้อย่าง "มะม่วง" เป็นส่วนประกอบในตำบลอ้ายหนีซาน อำเภอซวงไป่ แคว้นปกครองตนเองฉู่สยง กลุ่มชาติพันธุ์อี๋ มณฑลอวิ๋นหนาน (ยูนนาน) ทางตะวันตกเฉียงใต้ของจีน

ตำบลแห่งนี้มีสภาพภูมิอากาศอบอุ่นและชื้น มีแสงสว่างเพียงพอตลอดปี เหมาะแก่การเพาะปลูกและเอื้อต่อการเจริญเติบโตของต้นมะม่วง ทำให้มีพื้นที่เพาะปลูกมะม่วงราว 1,166 ไร่

ห้วงยามนี้ที่มะม่วงสุกพร้อมเก็บเกี่ยวแล้ว บรรดาพ่อครัวแม่ครัวท้องถิ่นพากันรังสรรค์ปรุงแต่งมะม่วงเป็นชุดอาหารเลิศรส ซึ่งไม่เพียงมีสีสันและกลิ่นหอมเย้ายวน แต่ยังมีคุณประโยชน์ต่อสุขภาพอีกด้วย