อ.ต.ก. ยกระดับสินค้าเกษตรไทย ชูซอฟต์พาวเวอร์ดันผลไม้-อาหารไทยสู่ตลาดโลก

องค์การตลาดเพื่อเกษตรกร (อ.ต.ก.) ภายใต้กระทรวงเกษตรและสหกรณ์ ร่วมกับ บริษัท เอเชีย เอรา วัน จำกัด จัดกิจกรรมส่งเสริมการตลาดสินค้าเกษตรไทย สินค้าเกษตรเมืองร้อนมูลค่าสูง โดยประกาศความพร้อมในการจัดงาน “Thailand’s Oriental Agricultures and Authentic Thai Cuisine” “สินค้าเกษตรเมืองร้อนและอาหารไทย ก้าวไกลสู่ตลาดโลก” ระหว่างวันที่ 24–26 พฤศจิกายน 2568 ภายใต้ โครงการส่งเสริมเกษตรเมืองร้อนมูลค่าสูงในประเทศ ซึ่งเป็นกลไกเชิงยุทธศาสตร์เพื่อผลักดันสินค้าเกษตรมูลค่าสูงของไทยให้ก้าวไกลสู่ตลาดโลก เพื่อเป็นหลักในการขยายช่องทางการจำหน่ายสินค้าเกษตรคุณภาพของไทยไปยังต่างประเทศต่างๆ โดยใช้พลังของ “ซอฟต์พาวเวอร์ (Soft Power)” และ สินค้าการเกษตรไทย “สินค้าดีเมืองร้อน” ที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว ทั้งคุณภาพ มาตรฐานและรสชาติ พร้อมต่อยอดจาก “รากไทย” สู่ “เวทีโลก” ผ่านการพัฒนาอย่างยั่งยืนตามแนวทาง BCG Economy Model 

ภายในงาน “Thailand’s Oriental Agricultures and Authentic Thai Cuisine” “สินค้าเกษตรเมืองร้อนมูลค่าสูงและอาหารไทย ก้าวไกลสู่ตลาดโลก” จะมีการจัดแสดงนิทรรศการสินค้าเกษตรมูลค่าสูงจากประเทศไทย ครอบคลุมทั้งผลผลิตสด และผลิตภัณฑ์แปรรูป อาทิ มะม่วงน้ำดอกไม้, ขนุน, ลำไย, ส้มโอ, มะพร้าว, ทุเรียน, กล้วย, ลองกอง, แตงโม, สับปะรด, มังคุด, เงาะ และมะละกอ ซึ่งล้วนเป็นสินค้าที่ผ่านการคัดสรรจากกลุ่มเกษตรกรและผู้ประกอบการที่มีศักยภาพด้านการผลิตและการส่งออก โดยคำนึงถึงมาตรฐานสากล ทั้งในด้านคุณภาพ ความปลอดภัย และความยั่งยืนทางสิ่งแวดล้อม อีกทั้งภายในงานยังมีกิจกรรมที่ดึงดูดความน่าสนใจของนักท่องเที่ยวทั้งไทยและต่างชาติ ได้แก่ กิจกรรม สาธิตการปอกผลไม้โชว์ สาธิตการทำอาหารเมนู ส้มตำ ม้าฮ่อ   ซึ่งเป็นขนมโบราณที่หาทานยากก็สามารถชิมที่ภายในงาน นอกจากนี้ยังมีข้าวเหนียวมะม่วง ข้าวเหนียวขนุนและยังมีการแสดงโขน และผีตาโขนเพื่อให้นักท่องเที่ยวได้รับชมศิลปะวัฒนธรรมไทยอีกด้วย 

ทั้งนี้ การจัดงานในครั้งนี้ นับเป็นจุดเริ่มต้นสำคัญของการขยายตลาดส่งออกสินค้าเกษตรไทย และประชาสัมพันธ์สินค้าการเกษตรไทยให้ผู้ที่เข้ามาในประเทศไทยได้รับรู้ถึงรสชาติของผลไม้ไทย 

งาน “Thailand’s Oriental Agricultures and Authentic Thai Cuisine” “สินค้าเกษตรเมืองร้อนและอาหารไทย ก้าวไกลสู่ตลาดโลก” จะจัดขึ้นระหว่างวันที่ 24–26 พฤศจิกายน 2568 ณ แอร์พอร์ต เรล ลิงก์    ท่าอากาศยานกลางสนามบินสุวรรณภูมิ โดยคาดว่านักท่องเที่ยวชาวต่างชาติที่เข้ามาในประเทศจะให้ความสนใจและเสริมสร้างโอกาสใหม่ทางการตลาดให้แก่เกษตรกรไทย และสนับสนุนเศรษฐกิจเกษตรของประเทศให้เติบโตอย่างมั่นคงและยั่งยืนในระยะยาว