ทำไมคาเฟ่ในสวน ถึงฮีลใจหลายคนได้ แค่นั่งเงียบ ๆ ใต้ต้นไม้ ใจก็เบาลง

นพ.เจษฎา ทองเถาว์ แพทย์เฉพาะทางสาขาจิตเวชศาสตร์ จิตแพทย์ประจำ รพ.พระศรีมหาโพธิ์ จ.อุบลราชธานี ได้โพสต์บทความลงบน เฟซบุ๊ก "คลินิกสุขภาพจิตนายแพทย์เจษฎา" โดยระบุว่า

ในวันที่ชีวิตเต็มไปด้วยความเร่งรีบและเสียงแจ้งเตือน คาเฟ่ที่ตั้งอยู่ในสวนเงียบๆกลายเป็นที่พึ่งทางใจของใครหลายคน แค่ได้นั่งนิ่งๆท่ามกลางต้นไม้และฟังเสียงธรรมชาติ ความรู้สึกบางอย่างในใจก็เบาลงได้อย่างน่าแปลก

นักจิตวิทยาเรียกสิ่งนี้ว่า “สภาพแวดล้อมที่ฟื้นฟูจิตใจ“(Restorative Environment) โดยเฉพาะพื้นที่ที่มีธรรมชาติอยู่ร่วมกับมนุษย์ งานวิจัยจากพบว่าการใช้เวลาใกล้ชิดธรรมชาติเพียงวันละ 20 นาที สามารถลดระดับฮอร์โมนคอร์ติซอลที่เกี่ยวข้องกับความเครียดได้อย่างมีนัยสำคัญ

ต้นไม้ ดิน เสียงนกร้อง แสงที่ลอดผ่านใบไม้ ล้วนกระตุ้นสมองส่วนที่เกี่ยวข้องกับการรู้สึกสงบและปลอดภัย คาเฟ่ในสวนมีองค์ประกอบที่ช่วยให้ใจเย็นลงหลายทาง ทั้งโทนสีเขียวที่เป็นสีที่สมองมนุษย์เชื่อมโยงกับความปลอดภัย เสียงน้ำไหลหรือใบไม้ไหวเบา ๆ ที่ช่วยให้เข้าสู่ภาวะสงบโดยไม่ต้องฝืน

มีคนไข้คนหนึ่งเคยเล่าให้หมอฟัง ทุกครั้งที่รู้สึกเหมือนจะร้องไห้กลางออฟฟิศ เธอจะแอบแวะร้านกาแฟในสวนใกล้ที่ทำงาน เธอบอกว่า “มันไม่ใช่ร้านที่อร่อยที่สุด แต่หนูรู้สึกว่าแค่เข้าไปนั่งในนั้น ใจมันเหมือนได้พักฟื้น”