กัญชา กับ กัญชง เหมือนกันหรือไม่?

กัญชา กับ กัญชง เหมือนกันหรือไม่?
TrueID
3 มีนาคม 2564 ( 14:51 )
1.4K
กัญชา กับ กัญชง เหมือนกันหรือไม่?

ปัจจุบันกระแส กัญชากับกัญชง ในไทยกำลังมาแรงจากกระแสการผลักดันกัญชาให้ถูกกฎหมายในการครอบครอง การปลูก การใช้ทางการแพทย์หรือเพื่อใช้ในกิจกรรมส่วนตัวตามที่กฏหมายกำหนด  เลยทำให้เกิดความสนใจเป็นจำนวนมากในประชาชนทั่วๆไป หลายคนที่เริ่มหาข้อมูล  และยังมีความสับสนระหว่างพืชกัญชากับกัญชง เนื่องจากพืชสองชนิดนี้ มีถิ่นกำเนิดเดียวกัน อยู่ในวงศ์เดียวกัน คือ Cannabaceae แถมยังสกุลเดียวกันคือ Cannabis แต่ต่างกันที่สายพันธุ์ย่อย และกัญชงมีต่อมน้ำมันที่เป็นประโยชน์ทางการแพทย์น้อยกว่าพืชกัญชา

 

 

กัญชง (Hemp)
เป็นพืชในวงศ์ Cannabaceae มีแหล่งกำเนิดในเอเชียกลางและแพร่กระจายไปสู่เอเชียตะวันออก อินเดีย และในทวีปยุโรป มีลำต้นสูง หนา แข็งแรง ความสูงเมื่อเติบโตเต็มที่ประมาณ 6 เมตร ระยะเวลาการเก็บเกี่ยว 3-4 เดือน

 

ต้นกัญชง เป็นพืชให้ใยธรรมชาติที่มีความทนทาน วัตถุประสงค์ในการใช้ประโยชน์ระหว่างกัญชากับกัญชงก็ต่างกันมาก นับตั้งแต่มนุษย์รู้จักการใช้พืชตระกูลนี้มาตั้งแต่โบราณ มีบันทึกประวัติศาสตร์ถึงการใช้ประโยชน์กัญชงมากกว่ากัญชา ในยุคล่าอาณานิคม นักเดินเรือ จะนำใยกัญชงมาทำเป็นเชือกและผ้าใบเรือซึ่งมีความทนทานมาก ในประเทศจีน ยุคราชวงศ์โจว (ประมาณ 1,000 ปี ก่อนคริสตศักราช) ใช้เส้นใยกัญชงทอเป็นเครื่องนุ่งห่ม ส่วนเมล็ดกัญชงก็พบว่าเป็นธัญพืชที่รับประทานกันทั่วโลกมานานหลายพันปีแล้ว

 

 กัญชา
 
กัญชง
ชื่อสามัญCannabisHemp
วงศ์วงศ์ : Cannabaceae มี 3 สายพันธุ์ย่อย ได้แก่ ซาติวา (Cannabis sativa), อินดิกา (Cannabis indica) และรูเดอราลิส (Cannabis ruderalis)วงศ์ : Cannabaceae เป็นสายพันธุ์เดียวกับ Cannabis sativa
ชื่อวิทยาศาสตร์Cannabis sativa forma indicaCannabis sativa L. subsp. Sativa
แหล่งกำเนิด
  • Sativa : แหล่งกำเนิดบริเวณเส้นศูนย์สูตร เช่น โคลัมเบีย เม็กซิโก (ทวีปอเมริกา) ตอนกลางของทวีปแอฟริกา และเอเชียตะวันออกเฉียงใต้
  • Indica : อินเดียและบริเวณตะวันออกกลาง
  • Ruderalis : ยุโรป บริเวณตอนกลางและตะวันออก
เอเชียกลาง และแพร่กระจายไปสู่เอเชียตะวันออก อินเดีย และในทวีปยุโรป
ลักษณะทางภายภาพมีความแตกต่างตามสายพันธุ์ความสูงประมาณ 6 เมตร (แต่สูงกว่ากัญชา) จำนวนแฉกใบ 7-9 แฉก
การเก็บเกี่ยวเก็บเกี่ยวดอกจากต้นตัวเมีย เพื่อนำมาสกัดเป็นยา
  • เก็บเกี่ยวต้นเพื่อใช้ใยธรรมชาติ ทำเป็นวัสดุสิ่งทอ กระดาษ เชือก
  • เก็บเกี่ยวเมล็ดเพื่อสกัดน้ำมันสำหรับอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องสำอาง (Industrial Hemp)
อัตลักษณ์มีสาร THC และ CBD ในปริมาณเพียงพอที่ใช้รักษากลุ่มโรคบางอาการได้
  • เส้นใยให้ปริมาณมากกว่ากัญชา และเป็นเส้นใยคุณภาพสูง
  • เมล็ดมีโปรตีนสูง มีกรดไขมันโอเมก้า-3 ชนิดเดียวกับที่พบในน้ำมันปลา

 

ข้อมูล : https://bit.ly/3b715Sp

ภาพโดย Lindsay Fox จาก Pixabay 

 

++++++++++

ข่าวที่เกี่ยวข้อง