กรมวิทย์ฯ เผยผลตรวจข้าว 10 ปี ไม่พบสารพิษที่เป็นอันตราย - สารอาหารครบ
20 พฤษภาคม 2567 ( 12:56 )
20
วันนี้ ( 20 พ.ค. 67 )นายแพทย์ยงยศ ธรรมวุฒิ อธิบดีกรมวิทยาศาสตร์การแพทย์ แถลงผลตรวจข้าวอายุ 10 ปี ที่ได้รับตัวอย่างมาจากระทรวงพาณิชย์ โดยผลการตรวจด้านกายภาพพบสิ่งมีชีวิตเป็นตัวมอด และซากตัวมอด ส่วนด้านความปลอดภัยยืนยันว่าไม่พบสารพิษ และสารเคมีที่เป็นอันตรายต่อร่างกาย
ส่วนการตรวจด้านคุณค่าทางอาหารนั้น ทั้งสองตัวอย่างมีคุณค่าทางอาหารไม่แตกต่างจากตัวอย่างข้าวสารที่ขายตามท้องตลาด พร้อมยืนยันการตรวจของกรมวิทยาศาสตร์การแพทย์เป็นไปตามมาตรฐานสากล และห้องปฏิบัติการที่ใช้ตรวจสอบก็เป็นห้องปฏิบัติการที่มีศักยภาพสูงมีความน่าเชื่อถือในระดับสากล
ข้อมูลจาก: กรมวิทยาศาสตร์การแพทย์
ภาพจาก: กระทรวงพาณิชย์