นครราชสีมา - วันที่ 8 พฤษภาคม 2563 ภายในลานเอกประสงค์ด้านข้างที่ว่าการอำเภอห้วยแถลง จังหวัดนครราชสีมา นายเดชฤทธิ์ ถิตย์ฉาย นายอำเภอห้วยแถลง ได้นำหน่วยงานราชการ องค์กรปกครองส่วนท้องถิ่น กิ่งกาชาดอำเภอห้วยแถลง จัดตั้งโรงครัวสู้ภัยโควิด-19 เพื่อบรรเทาความเดือดร้อนให้กับประชาชนในพื้นที่อำเภอห้วยแถลง เนื่องมาจากสถานการณ์เชื้อไวรัสโควิด-19ได้ระบาดในพื้นที่จังหวัดนครราชสีมา ส่งผลกระทบกับประชาชนในพื้นที่ โดยเฉพาะประชาชนผู้ยากไร้ ตกงาน ไม่มีงานทำ ทางกิ่งกาชาดอำเภอห้วยแถลง จึงได้ตระหนักถึงความเดือดร้อนของพี่น้องประชาชน จึงได้จัดตั้งโรงครัวประกอบอาหารแจกจ่ายให้กับประชาชน
โดยจัด ทำข้าวกล่อง จำนวน 400 กล่อง พร้อมน้ำดื่ม แจกให้กับประชาชนในพื้นที่ จำนวน 10 ตำบล 120 หมู่บ้าน โดยตั้งโรงครัวกิ่งกาชาดสู้ภัยโควิด-19 ทุกวัน มีเป้าหมายจะแจกข้าวกล่องให้กับประชาชนในพื้นที่ให้ครบทุกหมู่บ้าน จำนวน 20 วัน วันละ 300-400 กล่อง รวมทั้งหมด 6,000 กล่อง เป็นการบรรเทาความเดือดร้อนผู้ที่ได้รับผลกระทบโควิด-19 ในพื้นที่ โดยข้าวกล่องที่แจก เป็นข้าวหอมมะลิ เมนูผัดข้าวผัดพริกถั่ว ไข่ต้ม ขนมตาล และเค้กกล้วยหอม อย่างดี
