อินโดฯ หนุนผลิต 'น้ำมันปาล์มแดง' จ่อสร้างโรงงานบน 2 เกาะใหญ่
![อินโดฯ หนุนผลิต 'น้ำมันปาล์มแดง' จ่อสร้างโรงงานบน 2 เกาะใหญ่](https://cms.dmpcdn.com/contentowner/2021/12/07/a881a180-570a-11ec-af29-fbb59635f406_original.png)
19 กรกฎาคม 2565 ( 13:29 )
84
![อินโดฯ หนุนผลิต 'น้ำมันปาล์มแดง' จ่อสร้างโรงงานบน 2 เกาะใหญ่](https://cms.dmpcdn.com/news/2022/07/19/6c65a9e0-0730-11ed-9ebd-7336a7d106f0_original.jpg)
จาการ์ตา, 19 ก.ค. (ซินหัว) -- เมื่อวันจันทร์ (18 ก.ค.) เทเทน มาสดูกิ รัฐมนตรีว่าการกระทรวงสหกรณ์ วิสาหกิจขนาดกลาง และขนาดย่อมของอินโดนีเซีย ระบุว่าอินโดนีเซียวางแผนพัฒนาการผลิตน้ำมันปาล์มแดงและสร้างโรงงานนำร่องบนเกาะสุมาตราและเกาะกาลิมันตันเพื่อสนับสนุนอุตสาหกรรมดังกล่าว
มาสดูกิคาดว่าน้ำมันปาล์มแดงจะเป็นอีกหนึ่งทางเลือกของประชาชน เนื่องจากมีราคาขายที่ค่อนข้างถูกกว่าน้ำมันปาล์มที่ได้จากการกลั่น ฟอกสี และกำจัดกลิ่น หรือน้ำมันปาล์มอาร์บีดี (RBD) ที่ใช้กันอย่างแพร่หลาย โดยเขาเผยว่าราคาขายในตลาดถูกกว่าเพราะผ่านกระบวนการผลิตที่ง่ายกว่า ทั้งยังดีต่อสุขภาพและมีสารอาหารมากกว่าน้ำมันปรุงอาหารที่บริโภคกันทั่วไปทั้งนี้ น้ำมันปาล์มแดงแตกต่างจากน้ำมันปาล์มอาร์บีดี เนื่องจากไม่ผ่านกระบวนการฟอกสี ทำให้มีโปรตีนและวิตามินเอสูงกว่า