วันนี้วันอะไร 2 กันยายน ตรงกับ “วันมะพร้าวโลก”
เชื่อว่าหลายๆคน คงจะคุ้นเคยกันดีกับ ผลไม้ลูกกลมเปลือกหนา หน้าตาเป็นเอกลักษณ์ และกว่าจะกินได้แต่ละครั้งก็ไม่ใช่ง่ายๆ เพราะกว่าจะปลอกเปลือกได้ต้องใช้เวลาพอสมควร และใช่ ผลไม้ที่กำลังพูดถึงอยู่ก็คือ “มะพร้าว” นั่นเอง
มะพร้าว เป็นพืชใบเลี้ยงเดี่ยว ที่อยู่ในวงศ์ปาล์ม (Arecaceae) และเป็นสปีชีส์เดียวของสกุล Cocos ที่ยังมีชีวิตอยู่ในปัจจุบัน และมีถิ่นกำเนิดกระจายอยู่ในเขตร้อนทั่วโลก
ประโยชน์ของมันมีมากมาย โดยผล หรือ ลูกมะพร้าว นิยมน้ำมารับประทาน ทั้งตัวเนื้อและน้ำ ไม่ว่าจะเป็นการทานสดๆ นำไปแปรรูป หรือนำไปเป็นส่วนประกอบของอาหารต่างๆ นอกจากนี้ยังสามารถนำมาสกัดเป็นน้ำมันเพื่อใช้ในประโยชน์ที่แตกต่างกันออกไปอีกด้วย
และจากประโยชน์ของมะพร้าว รวมไปถึงคุณค่าต่างๆของมันนี่เอง จึงเป็นที่มาของการกำหนดให้วันที่ 2 กันยายน เป็น “วันมะพร้าวโลก” เพื่อเป็นการเฉลิมฉลองทุกสิ่งที่เกี่ยวข้องกับผลไม้ที่อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการนี้!
ข้อมูลจาก : www.daysoftheyear.com