ข่าวดีของแม่บ้าน! อังกฤษเตรียมขาย "หัวหอมพันธุ์ใหม่ไร้น้ำตา"

วันนี้ ( 13 ม.ค. 65 )Waitrose (เวทโทรส) ซูเปอร์มาร์เก็ตในอังกฤษ เตรียมวางขาย หัวหอมไร้น้ำตา ครั้งแรกในสัปดาห์หน้า ซึ่งเป็นผลิตภัณฑ์ของแบรนด์ Sunions โดยใช้เวลาศึกษา พัฒนาหัวหอมไร้น้ำตากว่า 30 ปี จุดเด่นที่ทำให้ไม่มีน้ำตาแล้ว หัวหอมนี้ จะมีรสชาติหวานกว่าหัวหอมทั่วไปด้วย 

หัวหอมไร้น้ำตา 3 หัว มีราคาอยู่ที่ 1.50 ปอนด์ (ราว 68 บาท) หรือเฉลี่ยหัวละ 0.5 ปอนด์ (ราว 23 บาท) ซึ่งมีราคาแพงกว่าหัวหอมที่ถูกที่สุด ที่วางขายใน Waitrose เกือบ 3 เท่าทั้งนี้ หัวหอมไร้น้ำตา ไม่ได้เกิดจาการดัดแปลงพันธุกรรม แต่เป็นผลผลิตจากการผสมข้ามพันธุ์ระหว่างหัวหอมที่มีความฉุนน้อยกว่าสายพันธุ์อื่น ๆ 

นอกจากนี้ บนเว็บไซต์ของ Sunions ยังบอกด้วยว่า โดยปกติหัวหอมจะมีสารบางอย่าง ที่ยิ่งนานวัน ก็จะยิ่งทำให้แสบตาและมีกลิ่นฉุนมากขึ้น แต่หัวหอมไร้น้ำตา สารเหล่านี้ มีแต่จะลดลง ทำให้เกิดหัวหอมไร้น้ำตา ที่อ่อนโยนและมีรสชาติหวานขึ้นในทุก ๆ วัน

ภาพจาก : AFP