ส่องงาน 'หมักขาหมู' เตรียมผลิต 'แฮมจินหัว' ในเจ้อเจียง
7 พฤศจิกายน 2566 ( 16:32 )
97
จินหัว, 7 พ.ย. (ซินหัว) -- ชมการหมักขาหมูด้วยเกลือเพื่อผลิตแฮมของบริษัทแห่งหนึ่งในเมืองจินหัว มณฑลเจ้อเจียงทางตะวันออกของจีน โดยเมื่อยามใกล้เข้าสู่ฤดูหนาว บรรดาผู้ประกอบธุรกิจแฮมในเมืองจินหัวจะทำการหมักขาหมูด้วยเกลือเช่นนี้กันอย่างขะมักเขม้น เพื่อตระเตรียมผลิตสินค้าแฮมจินหัวออกจำหน่ายสู่ท้องตลาด