เครื่องทำอาหารพลังงานแสงอาทิตย์ เปลี่ยนความร้อนเป็นความอร่อย

เครื่องทำอาหารพลังงานแสงอาทิตย์จากแบรนด์โกซัน GoSun มีทั้งหมดด้วยกันหลากหลายรุ่นตามขนาดและความต้องการใช้งาน ทำงานโดยอาศัยหลักการทางวิทยาศาสตร์ง่าย ๆ เพียง 2 หลักการ และสามารถปรุงอาหารให้สุกได้ภายในระยะเวลาเพียงแค่ 20-30 นาที เรียกได้ว่าเป็นไอเทมที่เหมาะกับประเทศเขตร้อนอย่างประเทศไทยที่มีแดดทุกวันเป็นอย่างมาก

เครื่องทำอาหารพลังงานแสงอาทิตย์ทำงานโดยอาศัยหลักการของการสะท้อนแสงและภาวะเรือนกระจก ตัวเครื่องจะมีแผ่นวัสดุสำหรับสะท้อนแสงอยู่รอบ ๆ โดยได้รับการคำนวณแล้วว่าเมื่อแสงเดินทางมาตกกระทบลงที่แผ่นสะท้อนแสง แสงจำนวนนั้นจะหักเหตามองศาการเองของแผ่นสะท้อนแสงและสะท้อนไปรวมกันที่จุดศูนย์กลาง ซึ่งก็คือหลอดสำหรับใส่อาหาร ตัวหลอดได้รับการเคลือบโลหะสีเข้มเอกสิทธิ์เฉพาะของแบรนด์ โกซันเอาไว้ด้านใน 

เมื่อแสงทะลุเข้าไปด้านในและตกกระทบกับพื้นผิวจึงไม่สามารถสะท้อนออกมาได้หมด เกิดเป็นภาวะเรือนกระจกขึ้นภายในหลอด ส่งผลให้อุณหภูมิภายในหลอดสูงขึ้นและสามารถสูงได้สูงสุดถึง 550 องศาฟาเรนไฮต์ หรือราว ๆ 287 องศาเซลเซียส ซึ่งเป็นอุณหภูมิที่สูงมากพอที่จะทำให้อาหารสุกได้ ไม่เพียงแต่ใช้ปรุงอาหารเท่านั้น ตัวเครื่องยังสามารถใช้สำหรับต้มน้ำเพื่อทำการสเตอริไลซ์ (Sterilization) เป็นกระบวนการใช้ความร้อนประมาณ 110-120 องศาเซลเซียส ภายในระยะเวลา 20-40 นาที ในการฆ่าเชื้อโรคจำพวกแบคทีเรียให้ได้น้ำสะอาดสำหรับดื่มกิน

ทั้งนี้ ตัวเครื่องทำอาหารพลังงานแสงอาทิตย์ไม่จำเป็นต้องทำงานท่ามกลางแดดจ้าเสมอไป สามารถทำงานได้ภายใต้ร่มเงา ขอเพียงแค่ให้อยู่ในเวลากลางวันที่มีแสงแดดส่องสว่างก็เพียงพอ เหมาะกับประเทศเขตร้อนอย่างประเทศไทยเป็นที่สุด เพราะไม่ต้องกลัวเลยว่าจะไม่มีแสงแดด นอกจากนี้ยังเหมาะกับนักเดินป่าหรือผู้ที่ชื่นชอบการไปตั้งแคมป์

ข้อมูลและภาพจาก gosun.co