จีนเพาะพันธุ์ 'โคเนื้อ' พันธุ์ใหม่ โตเร็ว-ปรับตัวดี

ปักกิ่ง, 10 ส.ค. (ซินหัว) -- เมื่อวันอังคาร (9 ส.ค.) สถาบันบัณฑิตวิทยาศาสตร์การเกษตรแห่งชาติจีน (CAAS) เปิดเผยว่าจีนได้เพาะพันธุ์วัวพันธุ์ใหม่ภายในประเทศ ซึ่งจะช่วยยกระดับความสามารถการแข่งขันด้านการทำฟาร์มโคเนื้อของจีน

มีการคาดการณ์ว่าวัวสายพันธุ์ "หัวซี" ซึ่งเป็นผลลัพธ์ที่ได้จากการทุ่มเทวิจัยนานกว่าสี่ทศวรรษ จะมีลักษณะเฉพาะหลายประการ เช่น เติบโตเร็ว และสามารถปรับตัวได้สูงสถาบันฯ ระบุว่าวัวหัวซีสามารถเลี้ยงได้ในทั้งพื้นที่ตอนเหนือและตอนใต้ของจีน โดยวัวโตเต็มวัยจะมีน้ำหนักราว 900 กิโลกรัมด้านหลี่จวิ้นหย่า เจ้าหน้าที่สถาบันฯ กล่าวว่าคณะนักวิจัยจะเดินหน้าคัดเลือกสายพันธุ์ ปรับปรุงมาตรฐานเทคโนโลยีที่เกี่ยวข้อง และสร้างฟาร์มเพาะพันธุ์ระดับชาติสำหรับวัวหัวซีต่อไป