วันนี้วันอะไร 26 ตุลาคม ตรงกับ “วันฟักทองแห่งชาติ”
นอกจากวันฮัลโลวีน ที่ถือเป็นสัญลักษณ์ของเดือนตุลาคมแล้ว อีกสิ่งหนึ่งที่บ่งบอกความเป็นเดือนตุลาคมได้ไม่แพ้กัน นั่นก็คือ “ฟักทอง”
ถ้าเป็นในบ้านเราอาจจะไม่ค่อยชัดเจนเท่าไหร่ แต่ถ้าเป็นในฝั่งยุโรปหรือฝั่งอเมริกา ชั้นขายผักของซุปเปอร์มาเก็ตในเดือนตุลาคม จะเต็มไปด้วยฟักทองขนาดต่างๆมากมาย ทำให้รู้เลยว่า นี่แหละเข้าเดือนตุลาคมอย่างแท้จริงแล้ว!
สำหรับวันนี้ เราจะมาทำความรู้จักกับฟักทองกันสักเล็กน้อย เพื่อเป็นเกียรติให้กับวันฟักทองแห่งชาติกัน ฟักทอง เป็นพืชมีเถาชนิดหนึ่ง ที่ผลของมันสามารถใช้ทำได้ทั้งอาหารคาว ของหวาน หรือเป็นอาหารว่างก็ได้
โดยปกติ ฟักทองเมื่อแก่จัดจะมีสีเหลืองอมส้ม ขึ้นอยู่ทั่วไปทั้งในเขตร้อนและเขตหนาว ส่วนถิ่นกำเนิดของมันอยู่ทวีปอเมริกา และต่อมาจึงแพร่กระจายไปทั่วโลก
ที่มาข้อมูล : www.nationaltoday.com
ที่มาภาพ : Freepik/jcomp, Wikipedia