ทำงานลื่นไหลตอบโจทย์ลูกค้า ด้วยแพลตฟอร์มจากนวัตกรซีพี ในงาน CP Innovation Expo 2025

หลังจากได้ชมความก้าวหน้าด้านฮาร์ดแวร์และอุปกรณ์นวัตกรรมของเครือเจริญโภคภัณฑ์ไปแล้ว คราวนี้ขอพามาดูอีกด้านหนึ่งของงาน “CP Innovation Exposition & CP Symposium 2025” ที่สะท้อนวิสัยทัศน์ Global Tech Driven Company ผ่านโซลูชันเชิงซอฟต์แวร์และแพลตฟอร์ม ที่ช่วยยกระดับการทำงาน เพิ่มประสิทธิภาพ และสร้างประสบการณ์ที่ดียิ่งขึ้นแก่ลูกค้า พร้อมโครงการรักษ์โลกเพื่ออนาคตที่ยั่งยืน

ระบบตัดสต๊อกอัตโนมัติ - Smart Smile Staff With Standard Cost

หนึ่งในปัญหาสำคัญของร้านสะดวกซื้อ 7-Eleven คือการบันทึกสต๊อกวัตถุดิบสำหรับเมนูอาหารสด ทั้งการชงสด ปรุงสด และอบสด ซึ่งใช้เวลามากและเสี่ยงต่อความผิดพลาด ส่งผลต่อการจัดทำบัญชีและต้นทุนร้านค้า

เพื่อแก้ปัญหานี้ ทีมงานนวัตกรซีพีได้พัฒนาระบบ ตัดสต๊อกอัตโนมัติ ที่เชื่อมโยงกับการขายสินค้าโดยตรง เช่น เมื่อขายข้าวไข่ข้นหนึ่งจาน ระบบจะตัดไข่ ข้าว ถ้วย และฝาครอบออกจากสต๊อกทันที ทำให้ร้านลดงานเอกสารลงได้ 100% และช่วยให้จีพีของร้านปรับดีขึ้นอย่างชัดเจน โครงการนี้ใช้เวลาพัฒนาร่วมคิดร่วมทำกว่า 10 ปี ก่อนจะสามารถนำไปใช้จริงทั่วประเทศได้สำเร็จ

ระบบเบิกอะไหล่อัจฉริยะ - Smart Spare Part Picking System

อีกหนึ่งนวัตกรรมที่ช่วยเพิ่มคุณภาพบริการซ่อมบำรุงของร้าน 7-Eleven คือระบบเบิกอะไหล่อัจฉริยะ ซึ่งถูกออกแบบมาเพื่อลดขั้นตอนและเวลา จากเดิมที่อาจต้องรอถึง 10 ชั่วโมงต่อชิ้นงาน ลดเหลือเพียง 5 ชั่วโมง

แพลตฟอร์มนี้ทำให้สามารถตรวจสอบอะไหล่ได้แบบเรียลไทม์และยืมข้ามพื้นที่ได้ทันที พร้อมมีระบบมอนิเตอร์ 24 ชั่วโมงเพื่อป้องกันปัญหา ผลลัพธ์ที่ได้คือความพึงพอใจของลูกค้าสูงขึ้นจาก 87% เป็น 99% ถือเป็นอีกก้าวสำคัญในการยกระดับมาตรฐานบริการ

ขยะเป็นศูนย์ ประโยชน์เป็นแสน - From Waste to Wealth

นอกจากการพัฒนาโซลูชันเพื่อธุรกิจแล้ว ซีพียังใส่ใจสิ่งแวดล้อมและความยั่งยืน โครงการ From Waste to Wealth จาก CP AXTRA (แม็คโคร–โลตัส) นำเสนอการจัดการอาหารส่วนเกินให้เกิดประโยชน์สูงสุด โดยส่งต่อไปเลี้ยงหนอนแมลงโปรตีน BSF (Black Soldier Fly) ซึ่งมีโปรตีนสูงถึง 50%

หนอนไม่เพียงช่วยกำจัดขยะอาหารได้เร็วกว่าการทำปุ๋ยถึง 45 เท่า แต่ยังสร้างคุณค่าต่อเนื่อง เช่น มูลแมลงถูกนำไปทำปุ๋ยอินทรีย์ ปลูกผักออร์แกนิก และต่อยอดเป็นผลิตภัณฑ์ใหม่อย่าง “แคบเคล” หรือการเลี้ยงสัตว์และแม้แต่การส่งออกจิ้งหรีดโปรตีนสู่ตลาดต่างประเทศ ถือเป็นตัวอย่างของ นวัตกรรมสีเขียวที่เชื่อมโยงเศรษฐกิจหมุนเวียนกับความยั่งยืนของชุมชน

พื้นที่สร้างแรงบันดาลใจ

งาน CP Innovation Exposition & CP Symposium 2025 ไม่ได้เป็นเพียงเวทีโชว์นวัตกรรม แต่ยังเป็นพื้นที่แลกเปลี่ยนองค์ความรู้และแรงบันดาลใจให้พนักงานได้แสดงศักยภาพ นำไอเดียมาต่อยอด และขยายผลสู่หน่วยงานหรือบริษัทอื่น ๆ

บนเวทียังมีพิธีลงนามความร่วมมือกับพันธมิตรเกือบ 30 องค์กรทั้งไทยและต่างประเทศ เพื่อสร้างเครือข่ายนวัตกรรมที่แข็งแกร่ง พร้อมด้วยเวทีเสวนากว่า 30 เซสชัน จากผู้ทรงคุณวุฒิระดับโลก เช่น Google Cloud, Microsoft, AWS, Huawei และนักวิชาการ MIT ซึ่งร่วมกันขับเคลื่อนประเด็น AI, Robotics, Green Tech และ Biotechnology อันจะเป็นพลังขับเคลื่อนเศรษฐกิจโลกในอนาคต