โควิดป่วน! โต๊ะจีนเจ้าดังเมืองโคราชถูกยกเลิกงานหมด เจ้าของเห็นใจลูกจ้าง ทำอาหารโต๊ะจีนแบ่งใส่ถุงขายสู้วิกฤต

โควิดป่วน! โต๊ะจีนเจ้าดังเมืองโคราชถูกยกเลิกงานหมด เจ้าของเห็นใจลูกจ้าง ทำอาหารโต๊ะจีนแบ่งใส่ถุงขายสู้วิกฤต
มติชน
7 เมษายน 2563 ( 10:46 )
174
1
โควิดป่วน! โต๊ะจีนเจ้าดังเมืองโคราชถูกยกเลิกงานหมด เจ้าของเห็นใจลูกจ้าง ทำอาหารโต๊ะจีนแบ่งใส่ถุงขายสู้วิกฤต

เมื่อวันที่ 7 เมษายน ผู้สื่อข่าวรายงานว่า นางสุภัชริณณ์ จินตบัณฑิตวงศ์ หรือเจ๊เย็น เจ้าของร้านมาลีโต๊ะจีน ซึ่งรับจัดโต๊ะจีนชื่อดังของ จ.นครราชสีมา และอันดับต้นๆ ของประเทศไทย เปิดเผยกับผู้สื่อข่าวถึงผลกระทบที่ได้รับจากสถานการณ์การแพร่ระบาดของเชื้อไวรัสโควิด-19 ว่า ทางร้านมาลีโต๊ะจีนถูกยกเลิกงานที่จองไว้ทั้งหมด เพราะลูกค้ากังวลเรื่องการแพร่ระบาดของเชื้อไวรัสโควิด-19 อย่างมาก จึงกักตัวเองอยู่บ้าน รวมถึงมาตรการป้องกันของภาครัฐและจังหวัดที่ให้อยู่บ้าน หยุดเชื้อ เพื่อชาติ ประกอบกับรัฐบาลออกประกาศ พ.ร.ก.ฉุกเฉิน ห้ามบุคลออกนอกเคหสถาน (เคอร์ฟิว) ในระหว่างเวลา 22.00-04.00 น. ตั้งแต่วันศุกร์ที่ 3 เมษายน 2563 เป็นต้นไป ทำให้การจัดงานที่ต้องมีการชุมนุมของคนเป็นจำนวนมาก ถูกสั่งห้ามไม่ให้มีการจัด กิจการให้บริการอาหารแบบโต๊ะจีนจึงส่งผลกระทบอย่างหนัก เดือดร้อนทั้งผู้ประกอบการ และบรรดาลูกจ้างประจำและชั่วคราวกว่า 200 ชีวิต

นางสุภัชริณณ์กล่าวว่า ทางร้านจึงต้องหาวิธีการสร้างรายได้เข้ามาเท่าที่จะทำ เพื่อให้สามารถผ่านวิกฤตครั้งนี้ไปให้ได้ โดยการหันมาทำอาหารทั้งแบบโต๊ะจีนและอาหารไทย ทำเป็นแกงถุงแบ่งขาย เนื่องจากลูกค้าหลายรายมั่นใจในรสชาติอาหารของมาลีโต๊ะจีนที่อร่อยไม่เป็นรองใคร ซึ่งหลังจากทดลองขายอาหารแบบนี้ก็ได้รับการตอบรับจากลูกค้าเป็นอย่างดี ไม่เพียงเฉพาะในจังหวัดนครราชสีมาเท่านั้น จังหวัดใกล้เคียง ทั้งขอนแก่น บุรีรัมย์ และชัยภูมิ ก็มีออเดอร์สั่งเข้ามาเป็นจำนวนมาก จึงได้เปิดเพจ Malee Delivery ขึ้น โดยให้ลูกจ้างของร้านที่มีจำนวนมากจัดส่งกับข้าวให้ถึงที่ หรือถ้าอยู่ไกลก็จะจัดส่งให้ทางรถโดยสารประจำทาง หากท่านใดอยากชิมอาหารจากโต๊ะจีนเจ้าดังเมืองโคราชแบบส่งถึงบ้าน ก็สามารถเข้าไปสั่งหรือสอบถามได้ที่เพจ Malee Delivery หมายเลขโทรศัพท์ 08-1265-4359

ข่าวที่เกี่ยวข้อง