ภาพโดย Pexels.com กรมอนามัยเตือนประชาชน ห้ามทานโรตีสด เสี่ยงท้องอืด ท้องเฟ้อ และอาหารเป็นพิษ!! ถือเป็นที่ฮอตฮิตและคนพูดถึงกันเยอะมากทั้งในโซเชียล facebook และ Twitter สำหรับอาหารสุดแปลก โรตีสด หรือ โรตีดิบ ๆ ก่อนนำมาทอดนั่นเอง เมื่อมีคนแชร์เรื่องราวเกี่ยวกับการทานโรตีสดว่าอร่อย แปลกแหวกแนวกว่าการกินโรตีทอดธรรมดา แต่ก็มีผู้ใช้รายหนึ่งใน Twitter แชร์เรื่องราวที่ทานโรตีสดแล้วท้องเสีย อาหารเป็นพิษ จึงทำให้เกิดการวิพากษ์วิจารณ์และถกเถียงกันว่า ทานโรตีสดแล้วเป็นอันตรายหรือไม่ วันนี้เราจะมาแชร์คำชี้แจงจากทางกรมอนามัยค่ะ ภาพโดย Pexels.com กรมอนามัยชี้แจงว่า การทานโรตีสด ส่งผลเสียต่อร่างกายอย่างแน่นอน เนื่องจากอาหารดิบ ไม่ปรุงสุก แป้งที่ทำมาจากยีสต์ ซึ่งจะมีแบคทีเรียอยู่ในตัวแป้งอยู่แล้ว เมื่อนำไข่ไก่ดิบผสม ยิ่งเป็นอาหารชั้นดีให้กับเจ้าแบคทีเรีย ถ้าทานดิบ ๆ แบคทีเรียที่เข้าสู่ร่างกาย อาจทำให้ท้องอืด ท้องร่วง และอาหารเป็นพิษ ซึ่งปกติที่ทานกันอยู่ จะนำโรตีมาทอด ซึ่งความร้อนจะฆ่าเชื้อแบคทีเรีย สามารถทานได้ไม่เป็นอันตรายค่ะ ภาพโดย Pexels.com เมื่อรู้แบบนี้แล้ว เราไม่ควรทานอาหารที่ยังไม่ปรุงสุกนะคะ เพราะเสี่ยงที่ทำให้ท้องร่วง อาหารเป็นพิษ เสียเงินค่าโรตีแล้วยังจะต้องเสียเงินค่ารักษาพยาบาลอีก ไม่คุ้มเลยค่ะ อร่อยแล้วต้องสะอาดและถูกหลักอนามัยด้วยนะคะ ฝากถึงเพื่อน ๆ ว่าถ้าร้านไหนขายโรตีสด ไม่ควรซื้อและสนับสนุนผู้ขายค่ะ และไม่แนะนำคนใกล้ตัวให้ซื้อทาน เตือนกันไว้ค่ะ :)