"S&P" ปรับเกมปิดสาขาในกัมพูชา เดินทัพบุก สปป.ลาว

คุณ กำธร ศิลาอ่อน ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร บริษัท เอส แอนด์ พี ซินดิเคท จำกัด (มหาชน) เปิดเผยว่า บริษัทฯ ยังมองหาโอกาสการขยายตลาดต่างประเทศต่อเนื่อง ทั้งการส่งออกผลิตภัณฑ์ขนม การรับจ้างผลิต และการขยายแบรนด์ร้านอาหาร โดยเฉพาะในกลุ่มประเทศ CLMV  ที่ยังมองว่ามีศักยภาพในการขยายร้านเอสแอนด์พี ไปในตลาดดังกล่าวได้ ไม่ว่าจะเป็นที่ สปป.ลาว และเวียดนาม ซึ่งหากได้พันธมิตรทางธุรกิจที่เหมาะสม ก็พร้อมเดินหน้าเปิดสาขาได้ทันที

อย่างปีนี้ แบรนด์ร้าน เอสแอนด์พี เตรียมไปเปิดสาขาใหม่ที่ นครเวียงจันทน์ สปป.ลาว ในรูปแบบเฟรนไชส์ และตั้งเป้าจะมีสาขาทั้งหมด 25 สาขา โดยในปีนี้คาดว่าจะเปิดได้ถึง 5 สาขา จากก่อนหน้านี้ มีสาขาในกัมพูชา 5 สาขา แต่ปัจจุบันได้ปิดดำเนินการไปทั้งหมดแล้ว

ส่วนธุรกิจในประเทศ ปัจจุบันถือว่ามีความท้าทายสูงจากการแข่งขันที่รุนแรง บริษัทฯ จึงให้ความสำคัญกับการปรับตัวและพัฒนานวัตกรรม รวมถึงผลิตภัณฑ์ใหม่ต่อเนื่อง 

โดยการขยายสาขาในระยะต่อไป จะเน้นพัฒนาร้านรูปแบบใหม่ ควบคู่ไปกับการทำ คัสโตเมอร์ เซกเมนเตชัน เพื่อให้สามารถตอบสนองความต้องการของลูกค้าในแต่ละพื้นที่ได้ถูกต้องและชัดเจนยิ่งขึ้น ล่าสุด เปิดสาขาใหม่เป็น เอสแอนด์พี เอ็กซ์เพรส ในรูปแบบบริการตนเอง เพื่อตอบรับพฤติกรรมผู้บริโภคยุคใหม่ ที่ต้องการความสะดวกและรวดเร็วมากขึ้น

ขณะเดียวกัน บริษัทฯ ยังให้ความสำคัญกับการพัฒนาสินค้าใหม่ และการออกผลิตภัณฑ์หรือเมนูตามกระแสตลาด โดยนำแนวคิด สินค้าอินเทรนด์ เข้ามาสร้างความแตกต่างและเพิ่มความหลากหลายให้กับสินค้า

นอกจากนี้ ยังรุกปั้นพอร์ตธุรกิจใหม่ที่เป็น นิว เอส เคิร์ฟ ของบริษัทฯ โดยเมื่อปลายปีที่แล้ว นำเข้าแบรนด์ไก่ทอดจากสหรัฐฯ อย่าง (วิงสต๊อป) เพื่อเจาะกลุ่มผู้บริโภคคนรุ่นใหม่ในไทย ซึ่งได้รับการตอบรับที่ดี และจะเริ่มขยายสาขา วิงสต๊อป ให้ครบ 7 สาขาในปีนี้ โดยสาขาที่ 2 กำลังจะเปิดตัวที่เดอะมอลล์ งามวงศ์วาน กลางเดือนมิถุนายนนี้

สำหรับผลประกอบการไตรมาส 1 ที่ผ่านมา ชะลอตัวเล็กน้อย จากเศรษฐกิจและกำลังซื้อที่อ่อนตัว ทำให้บริษัทฯ ปรับผลิตภัณฑ์หลักอย่าง ขนมเค้ก ให้มีขนาดเล็กลง เพื่อให้ผู้บริโภคสามารถเข้าถึงได้ง่ายมากขึ้น

ด้านผลกระทบจากต้นทุนที่ปรับตัวสูงขึ้น ผู้บริหาร เอสแอนด์พี กล่าวว่า สถานการณ์สงครามที่เกิดขึ้นได้ส่งผลกระทบต่อภาคธุรกิจโดยรวมทั้งหมด และความผันผวนของต้นทุนวัตถุดิบ เช่น ราคาพลาสติก ถือเป็นปัจจัยที่ควบคุมได้ยาก บริษัทฯ จึงเริ่มทยอยปรับมาใช้บรรจุภัณฑ์กระดาษเพิ่มมากขึ้น พร้อมให้ความสำคัญกับการบริหารต้นทุนและเพิ่มประสิทธิภาพการดำเนินงาน เพื่อรักษาคุณภาพสินค้าและความสามารถในการทำกำไรในระยะยาว