"ผักหวานป่า" เป็นพืชพรรณไม้ยืนต้น เหมาะต่อการนำมาปลูกในทุกภูมิภาคของประเทศไทย เป็นไม้เศรษฐกิจที่สร้างรายได้ให้กับเกษตรกรได้ไม่มากก็น้อย ยิ่งสังคมอีสานสามารถปลูกได้ทุกภาคพื้นที่หากรู้ "เคล็ดลับ" ในการปลูก ยิ่งจะเพิ่มรายได้ให้กับตนเองมากโขเลยทีเดียวบทความความนี้ผู้เขียนเองต้องการนำเสนอวิธีการปลูกต้น "ผักหวานป่า" ให้รอดจากสภาพดิน ฟ้า อากาศ แต่คงไม่เกินกว่าความตั้งใจของผู้เขียนสักเท่าไหร่ เพราะผู้เขียนเองอยากจะแชร์ประสบการณ์ในการนำต้น "ผักหวานป่า" มาปลูกจากการเพาะเมล็ดของพ่อค้าตามตลาดนัด หรือร้านต่าง ๆ ตามถนนหนทาง หรือร้านที่เป็นเอกเทศ"เบี้ยผักหวานป่า" ในขณะที่เดินทางไปมหาวิทยาลัยแห่งหนึ่งในภาคอีสาน (เลย) ได้มีโอกาสเยี่ยมพี่น้องชาวสวนเพื่อจะดูพืชพรรณสิ่งที่ตนอยากได้ ซึ่งในขณะนั้น คือ "ผักหวาน" จะพรรณอะไรก็ได้ แต่ขอแค่อย่างเดียว คือ "เพาะจากเมล็ด" เดินไปเดินมา ถามแล้วถามเล่า เจอเจ้าของร้านหนึ่งตระโกนบอกว่า "ผมมีครับ เอาเท่าไหร่" ผู้เขียนก็พูดกับตนเองในใจว่า "ไม่เยอะหรอก แค่อยากเอาไปลองปลูก 555" แต่ได้มา 100 ถุง ซึ่ง 1 ถุง มีสองเมล็ด (น่าจะสองร้อยเมล็ด) ก็เลยนำไปปลูกไว้พื้นนาตามคูสระตามภาพที่แนบมานี้ โดยผู้เขียนจะนำเสนอเคล็ดลับในการปลูกผักหวานป่าง่าย ๆ ผู้อ่านสามารถนำไปประยุกต์ใช้ได้เลย โดยมีรายละเอียดดังนี้เคล็ดลับง่าย ๆ ในการปลูก "ผักหวานป่า" อย่างไรให้รอดผักหวานป่าต้องปลูกในช่วงฤดูฝนเท่านั้นผักหวานป่าหนึ่งหลุมต้องมีไม้พี่เลี้ยง 1-2 ต้น (ต้นแค, น้อยหน่า แคนา เป็นต้น)รดน้ำได้ตามใจปรารถนาอย่าลองพื้นด้วยขี้ไก่ วัว ควาย (จะทำให้ดินเค็ม เบี้ยผักหวานไม่รอด)ไม้พี่เลี้ยงใหญ่แล้วสามารถตัดทิ้งได้เลยใส่ปุ๋ย บำรุง ดูแล รักษา ตามสภาพตัดแต่งกิ่งตามสมควร (แต่ของผู้เขียนเองอยากจะเห็นความเติบโตของต้นผักหวานป่า ก็เลยไม่ได้ตัดแต่งกิ่งแม้สักต้นเดียว)ดังนั้น "ผักหวานป่า" ก่อนที่จะปลูกต้องศึกษาให้ดีก่อน พื้นที่ที่จะปลูกมีลักษณะอย่างไร อะไรที่สามารถพึงพาอาศัยได้ จะสร้างรายได้ให้กับผู้เป็นเจ้าของได้อย่างไร เพราะการตอนกิ่ง เพาะเมล็ดพันธุ์ ส่งเสริมอาชีพให้กับเกษตรกรมากมาย สามารถสร้างรายได้ให้กับเกษตรกรไม่มากก็น้อย บางแห่งมีราคาสูงถึง กิโลกรัมละ 500 ด้วยซ้ำไป ฉะนั้น จำเป็นต้องรอบรู้ มีความอดทน ขยัน จึงจะสามารถพึ่งตนเองได้ และพัฒนาขยายผลผลิตของต้นเองต่อไปภาพปกและภาพทั้งหมดโดยผู้เขียน เปิดประสบการณ์ความบันเทิงที่หลากหลายสุดปัง บน App TrueID โหลดเลย ฟรี !