ในสถานการณ์เช่นนี้ ทุกคนคงยอมรับกันแล้วว่า โลกออนไลน์เป็นเครื่องไม้เครื่องมือสารพัดประโยชน์ เราสามารถใช้เครือข่ายออนไลน์ในการติดต่อสื่อสาร ประชุมงาน ประกอบอาชีพหารายได้เสริมในยามวิกฤตเศรษฐกิจ ใช้เป็นช่องทางสร้างความบันเทิง หลายคนกล่าวว่าช่วงกักตัว เกิดอาชีพใหม่ในกลุ่มเพื่อนของเราคือนักเต้นและเชฟ ยิ่งไปกว่านั้น โลกออนไลน์ได้เปลี่ยนแปลงกิจวัตรประจำวันของเราไปโดยปริยาย แม้กระทั่งการรับประทานอาหารและการดื่มสังสรรค์ จากเดิมที่ต้องยกโขยงกันไปตามร้านอาหาร ทุกวันนี้เราสามารถชนแก้วแล้วพูดคุยปกิณกะกับเพื่อนร่วมวงได้ผ่านแอปพลิเคชันออนไลน์ รูปภาพโดย Ryan Mendoza : Unsplash ก่อนอื่นต้องเสริมความรู้เรื่องการดื่มสังสรรค์กันเสียหน่อย การดื่มสังสรรค์เป็นรากเหง้าทางวัฒนธรรมที่คนทั่วโลกมีร่วมกันมาตั้งแต่อดีต อย่างไทยเราก็มีวัฒนธรรมดื่มชาร่วมกันมาตั้งแต่สมัยกรุงศรีอยุธยาเป็นราชธานี ในโลกตะวันตกยิ่งแล้วใหญ่ ไม่ว่าจะเป็นชาวอเมริกัน ชาวอิตาเลียน โดยเฉพาะชาวปาริเซียง ก็จะมีวัฒนธรรมการดื่มสังสรรค์ลักษณะคล้ายคลึงกัน คือการดื่มก่อนรับประทานอาหารมือค่ำ ไม่จำเป็นว่าจะต้องดื่มเหล้า เบียร์ หรือไวน์ บางแห่งเป็นการดื่มน้ำเปล่าหรือน้ำส้มเสียด้วยซ้ำ เพราะจุดประสงค์ที่สำคัญในการดื่มร่วมกัน คือการแลกเปลี่ยนความคิด พูดคุยถึงสิ่งที่พบเจอมาในแต่ละวัน เป็นชั่วโมงแห่งความสุขที่จะได้ใช้เวลาร่วมกันก่อนจะถึงเวลารับประทานอาหารนั่นเอง รูปภาพโดย Scott Warman : Unsplash คราวนี้มาทางฝั่งเอเชียของเรากันบ้าง หลายคนพอจะทราบว่า ประเทศที่มีวัฒนธรรมการดื่มสังสรรค์หลังเวลาเลิกงาน เป็นสิ่งที่คนส่วนใหญ่กระทำต่อกันมาจนกลายเป็นกิจวัตรประจำวันคือ ประเทศญี่ปุ่น ก่อนที่จะมีการประกาศภาวะฉุกเฉิน ท่ามกลางจำนวนผู้ติดเชื้อโควิด-19 ที่เพิ่มสูงขึ้นทุกวัน คนญี่ปุ่นยังคงไปเดินชมซากุระที่กำลังเบ่งบาน ดื่มสังสรรค์ในช่วงก่อนอาหารเย็นกันตามปกติ แต่เมื่อความรุนแรงของโรคระบาดเพิ่มสูงขึ้น จึงทำให้คนญี่ปุ่นต้องปรับเปลี่ยนวิธีการดื่มสังสรรค์ จากที่พบเจอกันตามซุ้มจำหน่ายสุรา มาตรการการรักษาระยะห่างทางสังคม บีบบังคับให้พวกเขาต้องชนแก้วและสนทนาพาทีผ่านแอปพลิเคชันออนไลน์แทนนั่นเอง คนไทยเราใช้แอปพลิเคชันจำพวก Zoom Skype หรือ Line ในการประชุมกับพนักงานคนอื่นในบริษัท คนญี่ปุ่นและคนทั่วโลกเองก็รู้จักการทำงานผ่านแอปพลิเคชันออนไลน์นี้เช่นกัน แต่เมื่อถึงเวลาเลิกงาน พวกเขาก็จะเปิดแอปพลิเคชันเหล่านี้เพื่อเป็นสื่อกลางใรการดื่มสังสรรค์กัน เป็นวัฒนธรรมใหม่ที่พูดง่าย ๆ คือเป็นการดื่มออนไลน์ (Online Drinking) และขณะนี้ในยูทูป ได้เกิดเทคโนโลยีการถ่ายทอดสดการดื่มออนไลน์ระหว่างกัน เรียกว่า On-nomi โดยแต่ละคนอยู่ที่บ้านของตัวเอง รินเบียร์ลงในแก้ว ชนแก้วและซดน้ำเมานี้ผ่านกล้องเวปแคม นับเป็นมิติใหม่ที่ทำให้เราเห็นว่า โลกออนไลน์มีความสำคัญกับชีวิตมนุษย์มากขึ้นเป็นเท่าทวีคูณในยามวิกฤต รูปภาพโดย Chris Benson : Unsplash นับว่าเป็นข่าวสารที่เราต้องทำความเข้าใจให้ดี โรคระบาดโควิด-19 ทำให้วัฒนธรรมการกินดื่มเปลี่ยนไปโดยปริยาย ลองคิดตามง่าย ๆ ตั้งแต่สมัยที่มีการปฏิวัติอุตสาหกรรม เกิดอาชีพคนงานหลายสาขา เป็นที่มาให้เราต้องแบ่งเวลาทำงานกับเวลาว่างออกจากกันให้ชัดเจน แต่วันนี้เราจะทำงานตอนไหนก็ได้ กินดื่มตอนไหนก็ได้ เพราะเราทำทุกอย่างผ่านหน้าจอคอมพิวเตอร์และสมาร์ทโฟน ก่อนหน้านี้หลายฝ่ายรณรงค์ให้เราพึ่งพาโลกออนไลน์ให้น้อยที่สุด แต่ในวันนี้ทุกอย่างเปลี่ยนไป ใครจะเชื่อว่า นอกจากจะประชุมพูดคุยผ่านแอปพลิเคชันออนไลน์กันแล้ว เรายังสามารถทำอาหาร รับประทานอาหาร และชนแก้วผ่านกล้องกันได้แล้ว นี่แหละคือการเปลี่ยนแปลงวิถีชีวิตมนุษย์จากโลกออนไลน์ได้อย่างแท้จริง รูปภาพหน้าปกโดย Kentaro Toma : Unsplash ตัวอย่างการดื่มออนไลน์ On-nomi : Youtube