ทิเบตวางแผนขยายพื้นที่ปลูก 'ข้าวบาร์เลย์ที่ราบสูง'

ลาซา, 30 มี.ค. (ซินหัว) -- เขตปกครองตนเองทิเบต (ซีจ้าง) ทางตะวันตกเฉียงใต้ของจีน ซึ่งได้รับการขนานนามว่า "หลังคาโลก" วางแผนขยายพื้นที่ปลูกข้าวบาร์เลย์ที่ราบสูงแตะ 2.2 ล้านหมู่ (ราว 916,000 ไร่) ในปีนี้ เพื่อรับประกันว่าธัญพืชทิเบตที่มีมาอย่างยาวนานจะมีผลผลิตเพิ่มขึ้นอย่างมั่นคงสำนักเกษตรและกิจการชนบทของทิเบต เผยว่าจากพื้นที่เพาะปลูกทั้งหมด 2.2 ล้านหมู่ในปีนี้ ส่วนหนึ่งจะเป็นพื้นที่เพาะปลูกที่ให้ผลผลิตสูง 600,000 หมู่ (ราว 250,000 ไร่)ทิเบตมีพื้นที่เพาะปลูกข้าวบาร์เลย์ที่ราบสูง 2.18 ล้านหมู่ (ราว 908,000 ไร่) ในปี 2022 และเก็บเกี่ยวข้าวบาร์เลย์ได้ 832,300 ตัน พร้อมคาดว่าผลผลิตในปีนี้จะสูงถึง 840,000 ตันทิเบตปลูกข้าวบาร์เลย์ที่ราบสูงบนที่ราบสูงทิเบตมาเป็นเวลาราว 3,500 ปีแล้ว และยังคงเป็นพืชผลที่มีพื้นที่เพาะปลูกมากที่สุดและครองสัดส่วนมากที่สุดของผลผลิตธัญพืชทั้งหมดของภูมิภาค โดยนวัตกรรมด้านวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีช่วยให้การเพาะปลูกบนที่ราบสูงมีความก้าวหน้าอย่างมาก ซึ่งส่งผลให้ข้าวบาร์เลย์ที่ราบสูงสายพันธุ์ใหม่ๆ ที่มีคุณสมบัติ เช่น ให้ผลผลิตสูงและต้านทานโรค ประสบความสำเร็จในการเพาะปลูกถึงร้อยละ 93 ในภูมิภาคนี้นอกจากนั้น ทิเบตยังได้ส่งเสริมการพัฒนาพื้นที่การเกษตรคุณภาพสูง ควบคู่กับสิ่งอำนวยความสะดวกด้านการอนุรักษ์น้ำและเครื่องจักรกลการเกษตรที่มีประสิทธิภาพ ซึ่งเมื่อผลผลิตเพิ่มขึ้น จำนวนการใช้ข้าวบาร์เลย์ก็เพิ่มขึ้นเช่นกัน โดยในอดีตธัญพืชมีจุดประสงค์เพื่อเลี้ยงปากท้องเป็นหลัก ทว่าตอนนี้ข้าวบาร์เลย์ที่ราบสูงสามารถนำมาแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร เนื่องจากผู้คนหันมาใส่ใจสุขภาพมากขึ้น ทำให้แป้งข้าวบาร์เลย์ที่ราบสูง ชา และคุกกี้กำลังเป็นที่นิยมมากขึ้นเรื่อยๆ