แม่ค้าผักชัยภูมิเผย หน้าหนาวคนปลูกผักขายเยอะขึ้น ผักที่เคยแพงราคาถูกลงแล้ว เตือนแห่ปลูกระวังทำราคาตก

เมื่อวันที่ 12 พฤศจิกายน ผู้สื่อข่าวรายงานจาก จ.ชัยภูมิ เพื่อสำรวจตลาดอย่างต่อเนื่องช่วง 2 สัปดาห์ที่ผ่านมา หลังเกิดน้ำท่วมติดต่อกัน 2 ครั้ง ทั้งยังหนักสุดในรอบกว่า 50 ปี โดยล่าสุดเข้าสู่ภาวะปกติได้เกือบ 1 เดือนแล้ว ทว่า พืชผักหลายชนิดในตลาดเมืองชัยภูมิขาดแคลนและมีราคาแพงขึ้น 2-3 เท่าตัว อาทิ คะน้ามีการปรับราคาขายที่กิโลกรัมละ 60 บาท กระหล่ำปลีขายกิโลกรัมละ 60 บาท ต้นหอมกิโลกรัมละ 100 บาท ผักชีกิโลกรัมละ 250-300 บาท
ล่าสุด จ.ชัยภูมิ เริ่มเข้าสู่ฤดูหนาวแล้ว ทำให้ชาวบ้านปลูกพืชผักสวนครัวมากขึ้น ขณะที่ตลาดสดเทศบาลเมืองชัยภูมิมีการปรับราคาพืชผักลดลง ซึ่งกลุ่มแม่ค้าที่ขายผักในตลาดสดเทศบาลเมืองชัยภูมิบอกว่า
ช่วงนี้เริ่มมีผักออกสู่ตลาดเพิ่มขึ้น ทำให้ราคาผักแต่ละชนิดเริ่มปรับราคาลงมาเกือบเท่าปกติแล้ว เป็นผลดีต่อลูกค้าที่สามารถซื้อพืชผักไปประกอบอาหาร และประกอบอาชีพทำอาหารขายได้ลดภาระต้นทุนลงได้บ้าง อาทิ ผักคะน้า กลับมาขายที่กิโลกรัมละ 40 บาท กระหล่ำปลี กิโลกรัมละ 40 บาท ต้นหอม กิโลกรัม 60 บาท ส่วน ผักชี ที่เคยขายกิโลกรัมละ 250-400 บาท เริ่มปรับลงมาที่กิโลกรัมละ 120 บาทแล้ว
กลุ่มแม่ค้าขายผักบอกอีกว่า จากนี้เป็นช่วงหน้าหนาวแล้ว เกษตรกรในหลายพื้นที่ ทั้งพื้นที่ที่เคยส่งมาจากต่างจังหวัด และในพื้นที่ จ.ชัยภูมิ ก็เริ่มหันมาปลูกผักทุกชนิดเพื่อจำหน่ายกันจำนวนมากขึ้นแล้ว ราคาพืชผักในตลาดปัจจุบันก็จะมีราคาถูกลดลงอีกมาก อยากแนะนำว่าควรปลูกให้พอดีกับตลาด หากปลูกมากกกว่านี้ต่อไปจะล้นตลาด ทำให้ขายยาก และเสี่ยงที่จะมีราคาตกต่ำหนักตามมาอีกด้วย