มะเขือเปราะเป็นเป็นผักสวนครัวที่ปลูกง่ายแล้วก็ทำอาหารได้หลากหลายอย่าง ที่ปูเลือกปลูกมะเขือเปราะเพราะว่ามะเขือเปราะมันดูแลง่ายแล้วก็มีพื้นที่ที่ไม่มากก็ปลูกทำอาหารได้หลายอย่างชอบกินด้วย เราก็ซื้อที่ตลาด ชอบมะเขือเขาบอกว่ามะเขือมันมีสารชนิดหนึ่งต้านทานโรคได้หลายอย่างและทำกับข้าวผัดต้มทำอะไรก็อร่อยปลูกง่ายราคาไม่แพงต้นพันธุ์ก็ไปซื้อที่เขาเพาะขายก็มี เดี๋ยวนี้ก็มีเพาะเบี้ยขายงก็ไปซื้อมา 20 บาทได้ 5 ต้นก็ลองเอามาปลูกพื้นที่หลังบ้านเรา ไม่มากเราก็ปลูกมะเขือน่าจะเหมาะกับพื้นที่ การปลูกก็ปลูกง่ายขุดดินไม่ต้องลึกมากก็ปลูกเลยไม่ได้ใส่อะไรนะก็ปลูกเลย ประมาณซักอาทิตย์นึงมันก็ว่าเขาไม่ตายแล้วเราก็เอาปุ๋ยคอกมาใส่แต่ว่าใส่ไม่มาก ตั้งแต่ปลูกมะเขือเปราะมาไม่มีปัญหา ใช้วิธีธรรมชาติไม่ได้เอายาฆ่าแมลงอะไรมาฉีดเลย เพราะว่าปลูกไว้บริโภคในครัวเรือนก็จะเน้นธรรมชาติการรดน้ำและกำจัดวัชพืชแต่ที่ป้าปลูกป้าไม่ได้ใช้ยาฆ่าแมลงอะไรเลยป้าปลูกแบบธรรมชาติแล้วก็รดน้ำเว้นวันก็ได้ถ้าแดดจัดป้าก็รดเช้าเย็นแต่ส่วนใหญ่จะลดแค่ครั้งเดียวถ้าหน้าฝนก็คือไม่ต้องลดเลย การพรวนดินที่โคนป้าก็ถากรุ่นวัชพืชข้างๆ เข้ามาที่โคนรู้สึกว่ามะเขือใบมันงามแล้วมันสด แต่มีอยู่ช่วงก่อนที่ปลูกคือเราไม่ได้ถากดินหรือเอาดินมากลบโคน มันรู้สึกว่ามันไม่งามใบมันไม่เขียวแล้วก็มันล้ม ทีนี้ป้าก็เลยคิดว่าเอ๊ะน่าจะเอาดินมาปิดที่โคนดีมะเขือก็ไม่ค่อยล้มใบก็ดูเขียวพอเป็นลูกป้าก็เก็บจิ้มน้ำพริกบางครั้งก็เอาไปทำน้ำพริกที่ทำบ่อยคือผัดใส่หมูสับ ใส่หมูน้อยนะป้าจะเน้นกินผัก ถ้าผลผลิตมันออกเยอะลูกเยอะป้าก็ไม่ได้ขายนะก็แบ่งปันเพื่อนบ้านญาติๆเพราะว่าเราก็ไม่ได้ปลูกเยอะนมปลูกในสวนครัวกินในครัวเรือนเหลือก็แบ่งปันค่ะไม่ได้ขายตั้งแต่ปลูกมานี้ก็ให้ลูกตลอดถ้าเก็บรวมๆก็ได้เยอะอยู่แต่เราไม่ได้เก็บครั้งละเยอะๆเราเก็บแค่พอทำอาหารแค่นั้น วิธีปลูกมะเขือเปราะมันปลูกง่ายไม่ต้องใช้อะไรมากมายก็เป็นลูกเป็นดอก ป้าปลูกมะเขือเปราะนี้รวมกับพืชอันอื่นนะก็มีพริกมีผักสวนครัวทั่วไปค่ะ แต่ว่าอย่างละนิดละหน่อยป้าไม่ได้ปลูกเยอะพอกินในครัวเรือนเหลือก็แบ่งปัน แดดนี่ก็ต้องให้เจอแดดนะถ้าไม่เจอแดดมะเขือเหมือนจะหงิกๆ ใบไม่สดไม่เขียวต้องเจอแดดเพราะมะเขือนี้น่าจะชอบแดดสรุปคือมะเขือเปราะที่หน้าปลูกเพราะหนึ่งดูแลง่ายทำอาหารอะไรก็อร่อยไม่ต้องใส่ปุ๋ยอะไรก็ออกผลผลิตออกดอกออกผล ตั้งแต่ป้าปลูกมะเขือมาป้าไม่เคยได้ซื้อมะเขือที่ตลาดกินเลยแล้วมันได้ออกกำลังกายด้วยปลอดสารพิษทำให้สุขภาพเราดีก็สนุกกับการได้ปลูกมะเขือ ออกกำลังกายเช้าเย็นว่างคือป้าก็ไปพรวนดินไปถากหญ้าใส่โคนแบบนี้ทุกวัน เครดิตภาพประกอบบทความโดยผู้เขียนออกแบบภาพหน้าปกใน canva เปิดประสบการณ์ความบันเทิงที่หลากหลายสุดปัง บน App TrueID โหลดเลย ฟรี !