"พิชัย" มอบรางวัล Thai SELECT Award 2024 ชูเทียบชั้น "มัชลิน"

นายพิชัย นริพทะพันธุ์ รัฐมนตรีว่าการกระทรวงพาณิชย์ มอบประกาศเกียรติคุณตราสัญลักษณ์ Thai SELECT ประจำปี 2567 หรือ รางวัล Thai SELECT ซึ่งเป็นเครื่องหมายรับรองคุณภาพที่แสดงให้เห็นถึงความมุ่งมั่นของผู้ประกอบการร้านอาหารไทยในการรักษาเอกลักษณ์และรสชาติความเป็นไทยที่ได้รับการยอมรับทั้งในและต่างประเทศ ช่วยให้ผู้บริโภคเกิดความมั่นใจว่าได้รับประทานอาหารรสชาติไทยแท้และได้มาตรฐาน รวมถึงเป็นการส่งเสริมให้ผู้ประกอบการร้านอาหารไทยพัฒนาคุณภาพ อย่างต่อเนื่อง โดยรัฐบาลให้ความสำคัญในการส่งเสริมและผลักดันอาหารไทยเป็น Soft Power ที่สำคัญของประเทศเพื่อสนับสนุนและส่งเสริมอุตสาหกรรมอาหารไทยให้เป็นที่รู้จักในระดับนานาชาติ

นายพิชัย กล่าวว่า พยายามจะยกระดับร้านอาหารไทย ให้ดาวคล้ายกับ มิชลิน และให้คนไทยเข้าถึงร้านอาหาร โดยธุรกิจอาหารถือว่าว่าสำคัญ แสดงเอกลักษณ์ของชาติผ่านอาหาร สะท้อนวัฒนธรรมของไทย เป็นซอฟพาวเวอร์ของไทย ที่ทำให้นักท่องเที่ยวปักหมุดต้องเดินทางมาประเทศไทย เหมือนเป็นทูตวัฒนธรรมโปรโมทการท่องเที่ยว ผู้ประกอบธุรกิจจึงมีส่วนส่งเสริมความเป็นไทยด้วย จึงขอให้รักษามาตรฐานเป็นแรงบันดาลใจให้กับผู้ประกอบการรุ่นต่อไป

สำหรับการมอบรางวัล Thai SELECT Award 2024 ในครั้งนี้จัดขึ้นต่อเนื่องเป็นปีที่ 7 มีร้านอาหารที่ผ่านการพิจารณาคัดเลือก 139 ร้าน แบ่งเป็น Thai SELECT Signature จำนวน 1 ร้าน Thai SELECT Unique จำนวน 5 ร้าน และ Thai SELECT Classic จำนวน 133 ร้าน ได้รับประกาศเกียรติคุณเพื่อยืนยันคุณภาพและมาตรฐานขององอาหารไทย

พร้อมกันนี้ ได้เปิดตัวหนังสือคู่มือแนะนำร้านอาหาร Thai SELECT หรือ Thai SELECT Guide 2024 โดยได้นำข้อมูลร้านอาหาร Thai SELECT ทั้ง 496 ร้าน ครอบคลุม 77 จังหวัดทั่วประเทศ บรรจุไว้ในหนังสือคู่มือด้วย และยังสามารถเข้าถึงลิงก์ e-book ได้ทาง https//anyflip.com/jizol/zhht/ ส่งผลดีต่อภาคธุรกิจและร้านอาหารไทย โดยเฉพาะร้านอาหารขนาดกลางและขนาดเล็ก จะได้รับการประชาสัมพันธ์และมีโอกาสขยายฐานลูกค้ามากขึ้น