ใกล้จะถึงช่วงส่งท้ายปีเก่า - ต้อนรับปีใหม่ เทศกาลแห่งการมอบของขวัญแล้วนะคะ...สำหรับท่านที่กำลังมองหาของขวัญประเภทของกิน - ของใช้คุณภาพดี รูปลักษณ์สวยงาม ราคาจับต้องได้ ผู้เขียนขอแนะนำสินค้าจาก "ร้านโครงการหลวง" ซึ่งเป็นผลิตภัณฑ์จากพืชพันธุ์เมืองหนาวและพืชพันธุ์พื้นเมืองที่ส่วนใหญ่เพาะปลูกบนที่สูงทางภาคเหนือของไทย ส่งเสริมอาชีพเกษตรปลอดภัยแก่ชาวเขาและเกษตรกรไทย...สินค้าก็จะมีทั้งแบรนด์ "โครงการหลวง" "ดอยคำ" "ดอยตุง" และ "จิตรลดา" ค่ะทุกครั้งที่จะหาของกิน - ของใช้ดี ๆ มอบเป็นของขวัญแก่ผู้ใหญ่หรือญาติมิตร หรือแม้แต่หาของดี ๆ เหมาะ ๆ ที่จะเอาไปทำบุญถวายพระ ผู้เขียนก็มักจะคิดถึง "ร้านโครงการหลวง" เป็นอันดับแรก เพราะทราบว่ามีแต่สินค้าคุณภาพดี ราคาจับต้องได้ ยิ่งช่วงเทศกาล ร้านก็จะมีแพคเกจของขวัญของกำนัลแบบเก๋ ๆ ออกมานำเสนอค่ะ...คราวนี้ ผู้เขียนจะมารีวิวสินค้าที่ประทับใจค่ะ แต่จะไม่ขอกล่าวถึงตัวเลขราคานะคะ เพื่อไม่สร้างความสับสนระหว่าง ราคาหน้าร้าน ราคาโปรโมชั่น และราคาซื้อออนไลน์...อย่างไรก็ตาม เมื่อใครได้ตรวจสอบราคาสินค้าแล้วจะเห็นว่า ราคาสินค้าเขาไม่แพงและสมเหตุสมผลจริง ๆ ค่ะ1. ข้าว โครงการหลวงผลิตภัณฑ์เป็นข้าวอินทรีย์เพื่อสุขภาพ เน้นพันธุ์พื้นเมืองของชาวเขา เช่น ข้าวดอยซ้อมมือ ข้าวกล้องเหลือง ข้าวกล้องไก่ป่า ข้าวกล้องเล่าทูหยา ข้าวกล้องบือเนอมู ข้าวกล้องเฮงาะเลอทิญ ข้าวกล้องดอยผสมคีนัว ข้าวเหนียวก่ำ ปลายข้าวกล้อง ปลายขาวหอมสีนิล เป็นต้นน้ำหนักสุทธิ 0.5, 1, 2 กิโลกรัม/ถุง มีทั้งแบบบรรจุธรรมดาและสุญญากาศ และยังมีชุดของขวัญ (ชุด "ขวัญข้าว") 1 กล่องบรรจุข้าว 3 ชนิด (ข้าวดอยซ้อมมือ ข้าวกล้องเหลือง และข้าวกล้องไก่ป่า) อย่างละ 1 กิโลกรัมด้วยค่ะที่บ้านกินข้าวโครงการหลวงตลอด เพราะเราเน้นข้าวเพื่อสุขภาพ ของชอบของครอบครัวคือ ข้าวดอยซ้อมมือ เพราะเม็ดอ้วน ๆ เหนียว ๆ หนึบ ๆ นุ่ม ๆ ให้อารมณ์เหมือนข้าวญี่ปุ่นค่ะ2. ชาและเครื่องดื่มสมุนไพร โครงการหลวงชาและเครื่องดื่มสมุนไพรมีหลากหลายพันธุ์หลากหลายรสชาติมาก ๆ มีทั้งแบบธรรมชาติและปรุงแต่งรสชาติ เช่น ชาอู่หลง ชาอัสสัม ชาเจียวกู้หลาน ชาปู่เฒ่าทิ้งไม้เท้า ชาขาว ชาเขียว ชาแดง ชาอโรม่า (ผลไม้และดอกไม้) ชาอาร์ติโช้ค เป็นต้น และยังมี เก๊กฮวย คาโมมายล์ กับ หญ้าหวาน ด้วยผลิตภัณฑ์มีทั้งแบบใบ/ก้านชาแห้ง หงชา (น้ำหนักสุทธิ 30 - 100 กรัม/แพ็ค) ชาในซองพร้อมชง (บรรจุ 20 - 30 ซอง/แพ็ค) และน้ำชาสกัดเย็นบรรจุขวด มีเฉพาะ ชาขาว ขาเขียว และชาแดง (ขนาด 300 มิลลิลิตร/ขวด)ถ้าพูดเรื่องรสชาติ ผู้เขียนก็เลือกชาเขียวอยู่แล้ว แต่ถ้าพูดเรื่องกลิ่น ผู้เขียนชอบชาอู่หลง...ชาอีกแบบที่ผู้เขียนชอบคือ ชาขวด ดื่มเย็น ๆ แล้วชื่นใจค่ะ3. กาแฟ โครงการหลวงกาแฟอราบิก้าแท้ ปลูกบนพื้นที่สูงโดยชาวเขา ด้วยสภาพภูมิประเทศและภูมิอากาศ ทำให้กาแฟมีความหอมเฉพาะตัว นอกจากนี้ยังมีผลิตภัณฑ์กาแฟที่เพิ่มคุณค่าและความหอมจากผลิตภัณฑ์และสมุนไพรโครงการหลวง ผลิตภัณฑ์มีทั้งกาแฟคั่วบดและกาแฟคั่วเมล็ด (น้ำหนักสุทธิ 200 และ 500 กรัม/แพ็ค) และยังมีกาแฟแคปซูล กาแฟดริป และกาแฟปรุงสำเร็จ (บรรจุ 10 ซอง/แพ็ค) มีให้เลือกทั้งรสชาติเข้มข้นและรสชาติกลมกล่อมถึงผู้เขียนชอบกาแฟหอม ๆ แต่ก็เป็นประเภทไม่อยากใช้เวลาและอุปกรณ์มากมายกับการต้มหรือชงกาแฟ ยังอยากลิ้มรสกาแฟกลมกล่อม ๆ แต่ก็ยังห่วงเรื่องน้ำตาลและไขมัน ดังนั้นที่ตอบโจทย์ที่สุดก็เลยเป็นกาแฟปรุงสำเร็จผสมเห็ดหลินจือ ซึ่งทำให้อร่อยฟินได้โดยลืมไปว่าเรากำลังดื่มกาแฟสมุนไพรค่ะ 4. น้ำผึ้ง ดอยคำน้ำผึ้งแท้ หอมกลิ่นเกสรดอกลำไย นอกจากนี้ยังมี น้ำผึ้งผสมมะนาว น้ำผึ้งผสมส้ม และน้ำผึ้งผสมขิงผลิตภัณฑ์มีทั้งแบบขวดใหญ่ (770 กรัม) ขวดเล็ก (230 กรัม) และหลอดบีบ (120 กรัม) ส่วนน้ำผึ้งผสม มีเฉพาะแบบขวดเล็ก รูปลักษณ์สวยงามเหมาะสำหรับให้เป็นของขวัญและนำไปทำบุญถวายพระค่ะผลิตภัณฑ์ เวลารินหรือเท ไม่จับตัว เวลาสัมผัสแล้วรู้สึกลื่น ไม่หนืด แสดงว่าเป็นน้ำผึ้งแท้ ที่บ้านมีติดบ้านเป็นประจำ แต่ที่ผู้เขียนชอบมากคือ น้ำผึ้งผสมมะนาว และ น้ำผึ้งผสมส้ม กลิ่นชื่นใจ รสเป็นธรรมชาติ เหมือนผสมวัตถุดิบสดเดี๋ยวนั้นเลย ชงดื่มได้ทั้งร้อนและเย็นค่ะ5. เห็ดหอมกรอบ โครงการหลวงเห็ดหอมกรอบ ผ่านกรรมวิธีการทอดในระบบสุญญากาศ แต่ละชิ้นคือก็เห็ดหอมทั้งต้น น้ำหนักสุทธิ 45 กรัม/ห่อ ซึ่งสำหรับผู้เขียน ไม่ว่าจะกินเล่นหรือกินจริง ถุงหนึ่ง ๆ แบ่งกินได้ 2 - 3 ครั้งค่ะรสกลมกล่อม เค็มนิด ๆ เท่านั้น เวลากินให้ความรู้สึกคล้ายแคบหมูแบบไม่อมน้ำมัน กินเปล่า ๆ ก็ได้ หรือจะกินกับข้าวก็ได้ เอาโรยส้มตำไทยก็เข้ากันดีค่ะ (มีคนเอาไปโรยหน้าบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปด้วย บอกว่าฟินมาก แต่ผู้เขียนเองยังไม่เคยลองสูตรนี้ค่ะ)เท่าที่สังเกต รายการนี้นับเป็นของพิเศษที่ใคร ๆ ต่างก็ชื่นชอบ ให้ใครแล้วเป็นต้องได้รับคำชื่นชมในผลิตภัณฑ์กลับมาค่ะ6. คุ้กกี้ โครงการหลวงคุ้กกี้มี 2 รสคือ รสกาแฟอราบิก้า และ รสชาอู่หลง โดยใช้วัตถุดิบจริงจากผลผลิต (กาแฟและชา) ของโครงการหลวง ไม่ใส่วัตถุกันเสียน้ำหนักสุทธิ 70 กรัม/ถุง ซึ่งสำหรับผู้เขียน กินสัก 4 - 5 ครั้งกว่าจะหมดถุง ถ้ากินไม่หมดถุง ก็จะใช้วิธีใส่กล่องอาหารปิดฝาแช่ตู้เย็นเอาไว้ เอาออกมากินแบบคุ้กกี้แช่เย็นก็อร่อยดีค่ะคุ้กกี้ชิ้นกินพอดีคำ มีกลิ่นหอมเหมือนอโรม่ากาแฟและชา เวลากินรู้สึกถึงส่วนผสมจริงค่ะ7. ถั่วแมคคาเดเมีย ดอยตุงถั่วแมคคาเดเมีย ผลผลิตจากเกษตรปลอดภัยบนพื้นที่สูงทางเหนือของไทย เมล็ดกรุบกรอบ รสมัน เคี้ยวเพลิน ๆ เต็ม ๆ คำ มีรสดั้งเดิม (ธรรมชาติ) เกลือ น้ำผึ้ง พิซซ่า วาซาบิ และสาหร่ายบรรจุ 2 แบบ คือซองฟอยล์มีซิป (น้ำหนักสุทธิ 50 กรัม) และกระป๋องอะลูมิเนียม (น้ำหนักสุทธิ 150 กรัม) สำหรับคนชื่นชอบถั่ว ของขบเคี้ยวเพลิน ๆ แบบนี้ ก็อาจจะกินหมดซองหรือกระป๋องแบบไม่รู้ตัวกันเลยค่ะ ของชอบของครอบครัวคือรสดั้งเดิม (ธรรมชาติ) ค่ะ8. ถั่วแมคคาเดเมียเคลือบช็อกโกแลต ดอยตุงถั่วแมคคาเดเมียเคลือบช็อกโกแลต มี 2 แบบ คือ แบบเคลือบมิลค์ช็อกโกแลต - คาราเมล และ แบบเคลือบดาร์กช็อกโกแลต แต่ละเม็ดอร่อยด้วยช็อกโกแลตเข้มข้นจากสวิตเซอร์แลนด์ และถั่วแมคคาเดเมียแท้ ๆ เม็ดโต ๆ เต็ม ๆ คำขนาด 50 กรัม/แพ็ค เอาไว้กินฟิน ๆ ได้ 2 - 3 ครั้ง/แพ็ค แนะนำว่าเมื่อซื้อมาแล้วให้แช่ในตู้เย็นก่อน เพื่อเพิ่มรสชาติให้ฟินยิ่งขึ้นค่ะผู้เขียนเป็นคนชอบรสกลมกล่อมและกลิ่นคาราเมล เลยเลือกแบบเคลือบมิลค์ช็อกโกแลต - คาราเมล ซึ่งผู้เขียนมีความเห็นว่าอร่อยไม่แพ้ผลิตภัณฑ์จากต่างประเทศเลยค่ะ9. ผลไม้อบแห้ง ดอยคำผลิตภัณฑ์แปรรูปผลไม้อร่อย ๆ มีทั้งผลไม้ไทยและผลไม้เมืองหนาว ซึ่งเป็นผลผลิตของชาวเขาและเกษตรกรไทย เช่น กระท้อน ขิง ฝรั่ง ฝรั่งชมพู บ๊วยหวาน พีช มะเขือเทศเชอร์รี มะม่วง สตรอว์เบอร์รี่ เป็นต้น นอกจากนี้ยังมีแบบปรุงรสแซบด้วย เช่น ฝรั่งคลุกบ๊วยทรงเครื่อง มัลเบอร์รีสามรส มะม่วงพริกเกลือทรงเครื่อง มะม่วงสามรส สตรอว์เบอร์รีพริกเกลือทรงเครื่อง เป็นต้นผลิตภัณฑ์ มีทั้งขนาด 25 - 140 กรัม/แพ็ค แล้วแต่ชนิดของผลไม้ ลิ้มรสแล้วเชื่อเลยค่ะว่าวัตถุดิบล้วนเป็นผลไม้ที่คัดสรรเฉพาะ ทั้งเนื้อแน่น กลิ่นหอม และรสชาติอร่อยเป็นเอกลักษณ์ของชอบของครอบครัวคือสตรอว์เบอร์รีและมะม่วงค่ะ สตรอว์เบอร์รีนี่เต็งหนึ่งเลย ที่บ้านใส่บาตรหรือเอาไปทำบุญถวายพระที่วัดเป็นประจำค่ะ10. สบู่ใบมะกอก จิตรลดาสบู่ใสผสมสารสกัดจากใบมะกอก (โอลีฟ) ซึ่งถือว่าเป็นสมุนไพรที่มีวิตามินอีสูงมาก มี 3 กลิ่น คือ กลิ่นซันฟลาวเวอร์ (สีเหลือง) กลิ่นลาเวนเดอร์ (สีเขียว) และกลิ่นลีลาวดี (สีแดง)ขนาด 100 กรัม กำลังพอดีมือ ก้อนไม่เละง่ายค่ะผู้เขียนชอบที่สบู่ทั้งกำจัดความสกปรกได้ดี แต่ก็ยังให้ความชุ่มชื้นกับผิว กลิ่นเป็นแบบธรรมชาติมาก ๆ คนที่แพ้น้ำหอมหรือไม่ชอบกลิ่นฉุน น่าจะถูกใจมาก และถ้าใครกำลังมองหาสบู่ถวายพระ ผู้เขียนเห็นว่า สบู่จิตรลดา โดยเฉพาะสีเหลือง กลิ่นซันฟลาวเวอร์ เป็นทางเลือกที่น่าสนใจค่ะ11. ยาสีฟันสมุนไพร โครงการหลวงยาสีฟันมีส่วนผสมของสารสกัดสมุนไพรที่ดีต่อสุขภาพเหงือกและฟัน ทั้งดอกคาโมมายล์ เสจ ไทม์ เปปเปอร์มินต์ ชาอัสสัม ใบฝรั่ง และกานพลู ปรุงรสโดยใช้สารสกัดหญ้าหวาน ไม่มีส่วนผสมของน้ำตาลปริมาณสุทธิ 100 กรัม/หลอด ขนาดกำลังพอดี ราคาก็กำลังพอดี กับคุณภาพคับหลอด ทำให้ผู้เขียนรู้สึกปลื้มกับสินค้ารายการนี้มากค่ะ ยาสีฟันมีกลิ่นหอมสดชื่นมาก แต่ก็อ่อนโยนต่อช่องปาก ใช้เพียงนิดเดียวก็รู้สึกว่าปากสะอาด และช่วยลดกลิ่นปากได้มาก ๆ จริง ๆ เห็นได้ชัดเจนเมื่อแปรงฟันก่อนนอน ตื่นเช้าขึ้นมาแล้ว ลมหายใจก็ยังสดชื่นค่ะ12. น้ำหอมปรับอากาศ โครงการหลวงน้ำหอมมีทั้งแบบสเปรย์และแบบใช้ก้านกระจายกลิ่น กลิ่นหอมชัด - คงอยู่ได้ทนนาน รูปลักษณ์ก็ดูสวยงามหรูหรา ผลิตภัณฑ์เหมือนจะมีแบบใหม่ ๆ ดี ๆ ออกมาเรื่อย ๆ แต่แบบที่ใช้ประจำคือ น้ำหอมในขวดสเปรย์ขนาด 80 มิลลิลิตร (มีกลิ่นกุหลาบ ชาร์มมิงโรส เฟิร์น ทีทรีออยล์ ลาเวนเดอร์ และสวีทโรส) ในขวดมีกิ่งของพืชชนิดนั้น ๆ อยู่ด้วย และน้ำหอมในขวดสำหรับกระจายกลิ่นขนาด 50 มิลลิลิตร (มีกลิ่นกุหลาบ ซันฟลาวเวอร์ พีช และลาเวนเดอร์) พร้อมไม้กระจายกลิ่นที่ทำเป็นรูปดอกไม้สวยงามค่ะผู้เขียนทดลองใช้แล้ว ยอมรับว่าของเขาดีจริง ๆ ค่ะ ทุกกลิ่นก็สร้างบรรยากาศที่หอมสดชื่น แต่เนื่องจากผู้เขียนใช้กับห้องพระ จึงเลือกใช้กลิ่นลาเวนเดอร์ตลอดค่ะ13. ดอกไม้แห้ง โครงการหลวงผลิตภัณฑ์ดอกไม้แห้งจากชาวเขา มีรูปแบบหลากหลาย ถูกใจคนชอบต้นไม้ใบหญ้า ที่แม้ไม่ได้ปลูกหรือไปเห็นเอง ก็รู้สึกว่าสามารถนำมาสร้างสรรค์เสริมความสวยงามและความคงทน เก็บเอาไว้ดูได้นาน ๆมีทั้งแบบแยกชนิด และแบบจัดเป็นช่อหรือกระเช้าดอกไม้ (แบบขัดช่อหรือกระเช้าจะมีมากในช่วงเทศกาล เช่น วันแม่ ปีใหม่ วาเลนไทน์ รับปริญญา เป็นต้น) เมื่อคิดถึงค่าใช้จ่ายในกระบวนการแปรรูปและการเดินทาง ก็จะยิ่งรู้สึกว่าราคาไม่แพงค่ะส่วนตัว ผู้เขียนเห็นว่า ดอกไม้ใบไม้ที่นำมาผลิตเป็นดอกไม้แห้งมีรูปแบบที่มีเสน่ห์ในตัว สีสันดูสดใสอยู่ได้นาน ทำให้ห้องมีชีวิตชีวา โดยไม่ต้องใช้น้ำแช่ดอกไม้ จึงไม่มีปัญหาตามมาในเรื่องน้ำมีกลิ่นเน่าเหม็นและเป็นแหล่งเพาะพันธุ์ยุงค่ะร้านโครงการหลวง ยังมีสินค้าดี ๆ อีกมากมายที่ผู้เขียนและครอบครัวชื่นชอบ กลายเป็นของคู่ครัว ของติดตู้เย็น และวัตถุดิบประจำสำหรับปรุงอาหารจานโปรด...แล้วผู้เขียนจะทะยอยนำเสนอในโอกาสต่อ ๆ ไปค่ะมรรษยวรินทร์(ภาพประกอบทั้งหมด โดย มรรษยวรินทร์) เปิดประสบการณ์ความบันเทิงที่หลากหลายสุดปัง บน App TrueID โหลดเลย ฟรี !