บทสัมภาษณ์สุดเอ็กซ์คลูซีฟในรายการ THE Exclusive เจาะลึกเบื้องหลังการบริหาร Letana Hotel & Restaurant 24 Hrs ของ คุณนัท – กิตติพันธ์ ลี้ศัตรูพ่าย หรือ "นัท เลอทาน่า" นักธุรกิจผู้เปลี่ยนความชอบ ความฝัน และประสบการณ์ชีวิต มาสร้างเป็นอาณาจักรแห่งความสุข 24 ชั่วโมงในย่านบางพลี พร้อมการก้าวข้ามขีดจำกัดทางธุรกิจเพื่อส่งต่อโอกาสและประโยชน์คืนสู่สังคมอย่างยั่งยืน 1. จากเด็กเก็บของเก่า สู่ผู้สร้างโรงงานรีไซเคิลเศษแก้ว 100 ตัน/วัน ชีวิตของคุณนัทไม่ได้เริ่มต้นจากความพร้อมหรือต้นทุนทางธุรกิจที่สูง เขาเติบโตมาในครอบครัวที่ทำอาชีพรับซื้อของเก่า ซึ่งเคยเป็นภาพจำในวัยเด็กที่ทำให้เขารู้สึกอายเพื่อนเวลานั่งรถกระบะขนเศษเหล็กไปส่งโรงเรียน ทว่าเมื่อเติบโตขึ้น ความเข้าใจในคุณค่าของหยาดเหงื่อและการสร้างรายได้ก็เริ่มก่อตัวขึ้น เมื่ออายุ 18 ปี คุณนัทเริ่มออกหาของเก่ามาขายเลี้ยงตัวเอง จนต่อมาในวัยราว 23–24 ปี เขาได้มองเห็นโอกาสในธุรกิจโรงงานรีไซเคิลเศษแก้ว แม้จะมีเงินทุนเพียงหลักแสนแต่ต้องใช้เครื่องจักรราคา 30 ล้านบาท คุณนัทเลือกที่จะไม่ยอมแพ้ เขาใช้วิธีศึกษาการทำงานของเครื่องจักรในโรงงานอื่น แล้วนำเศษเหล็กและเครื่องจักรเก่าตามร้านมือสองมาประยุกต์ DIY แปลงเครื่องบดพลาสติกจนสามารถคัดแยกเศษแก้วได้สำเร็จ โรงงานรีไซเคิลเศษแก้วแห่งนี้เติบโตจนสามารถหมุนเวียนวัตถุดิบได้สูงถึง 80–100 ตันต่อวัน แม้กำไรจะอยู่ที่เพียงกิโลกรัมละไม่กี่สตางค์ แต่นับเป็นรากฐานสำคัญที่หล่อหลอมทักษะการแก้ปัญหา การประยุกต์ใช้วัตถุดิบอย่างคุ้มค่า และการมองเห็นคุณค่าในสิ่งที่ผู้อื่นมองข้าม 2. กำเนิด Letana Hotel & Restaurant: เปลี่ยนฝุ่นโรงงานเป็นบ้านแห่งความสุข จุดเปลี่ยนสำคัญเกิดขึ้นหลังจากคุณนัททำงานกับเสียงดัง ฝุ่นละออง และกลิ่นขยะในโรงงานเศษแก้วมานานเกือบสิบปี เมื่อคุณแม่เอ่ยปากว่าอยากทำอพาร์ตเมนต์ คุณนัทจึงต่อยอดไอเดียไปสู่การสร้างโรงแรม เพราะมองว่าสามารถสร้างมูลค่าและรายได้ที่สูงกว่า ในปี 2017 โรงแรมเลอทาน่าจึงถือกำเนิดขึ้นบนที่ดินย่านบางพลีของคุณแม่รัตนา คุณนัทนำทักษะเชิงช่างและความรู้เรื่องของเก่ามาใช้อย่างเต็มศักยภาพ เขาลงมือตกแต่งสถานที่ด้วยตนเองในสไตล์ Industrial loft เดินระบบไฟฟ้า ถ่ายภาพ ทำเพจ ประดิษฐ์เฟอร์นิเจอร์ไม้ผสมเหล็ก และคิดสูตรอาหารเครื่องดื่ม ความพิเศษของเลอทาน่าคือแนวคิดการออกแบบให้เปรียบเสมือน "บ้าน" คุณนัทนำสิ่งที่ตนเองหลงใหลอย่างเสียงดนตรีและเปียโนมาจัดวางไว้ในทุกมุม เพื่อให้ทั้งตนเอง พนักงาน และลูกค้าสามารถเข้าถึงและแบ่งปันความสุขร่วมกันได้ตลอดเวลา 3. ปรัชญาการบริหาร "บ้าน 24 ชั่วโมง" และการลงทุนเพื่อความปลอดภัย การบริหาร Letana Hotel & Restaurant ขับเคลื่อนด้วยแนวคิดที่แปลกใหม่และจริงใจ โดยคุณนัทมุ่งเน้นการสร้างพื้นที่ให้เป็นมากกว่าแค่สถานที่พักผ่อน แต่เป็นอาณาจักรแห่งดนตรี กีฬา ศิลปะ และผู้คน การสร้างสะพาน 60 ล้านบาท: เพื่อแก้ปัญหาทางเข้าโรงแรมที่เลี้ยวยากและลูกค้าขับเลยบ่อยครั้ง คุณนัทตัดสินใจลงทุนซื้อที่ดินและตัดสะพานตรงเข้าสู่โรงแรมด้วยงบประมาณรวมกว่า 60 ล้านบาท แม้คนอื่นจะมองว่าเกินความจำเป็น แต่เขามองว่าเป็นการแก้ปัญหาอย่างยั่งยืนเพื่ออำนวยความสะดวกให้ผู้มาเยือน มาตรฐานความปลอดภัยสูงสุด: การก่อสร้างระเบียงหนีไฟรอบอาคารเกิดขึ้นจากแนวคิดที่ว่า "ต้องสร้างให้ปลอดภัยที่สุด เหมือนให้คนที่เราให้อยู่ในนั้น" หากเกิดเหตุฉุกเฉินทุกคนต้องปลอดภัย การขยายอาณาจักร: จากโรงแรมเริ่มต้น 60 ห้องและร้านอาหารเล็กๆ เลอทาน่าเติบโตจนครอบคลุมพื้นที่ 4 อาคาร มีลานเล่นกีฬา ห้องสมุด ฟิตเนส คาเฟ่ และเวทีดนตรีเปิดให้บริการตลอด 24 ชั่วโมง 4. โมเดลธุรกิจเพื่อสังคม: ส่งต่อโอกาสและพื้นที่ทำมาหากิน คุณนัทมีความเชื่อว่า เมื่อธุรกิจเติบโตและมั่นคงแล้ว การคืนประโยชน์สู่สังคมคือสิ่งสำคัญ เลอทาน่าจึงเปิดพื้นที่ให้ผู้คนเข้ามาใช้งานได้โดยไม่มีค่าใช้จ่าย ทั้งการเข้ามาเล่นกีฬาหรือฝึกซ้อมดนตรี พร้อมสโลแกนกันเองอย่าง "ไม่มาเที่ยว มาเยี่ยวก็ยังดี" นอกจากนี้ คุณนัทยังเปิดพื้นที่ลานของโรงแรมให้เป็นตลาดนัดฟรี เพื่อให้พ่อค้าแม่ค้าเข้ามาวางขายสินค้าได้โดยไม่เก็บค่าเช่า ส่งผลให้มีผู้สนใจสมัครเข้าร่วมกว่าหลักพันร้านค้า โดยปัจจุบันจัดเป็นตลาดเช้าทุกวัน รวมถึงตลาดของวินเทจในวันอังคารและวันอาทิตย์ ซึ่งช่วยสร้างรายได้และกระตุ้นเศรษฐกิจชุมชนในย่านบางพลีได้อย่างเป็นรูปธรรม 5. สรุปวิสัยทัศน์: ธุรกิจที่วัดผลสำเร็จด้วย "ความสุข" บทสัมภาษณ์ของคุณนัท เลอทาน่า สะท้อนให้เห็นว่าการทำธุรกิจไม่จำเป็นต้องเริ่มต้นจากต้นทุนที่สูงเสมอไป แต่อยู่ที่ทัศนคติ การมองเห็นโอกาส และการลงมือทำจริง การบริหาร Letana Hotel & Restaurant แสดงให้เห็นว่า เมื่อธุรกิจถูกขับเคลื่อนด้วยความรัก ความตั้งใจ และความปรารถนาที่จะแบ่งปัน ธุรกิจนั้นจะสามารถสร้างทั้งกำไรทางเศรษฐกิจและ "ความสุข" ให้แก่ผู้คนรอบข้างได้อย่างยั่งยืน 1: "นัท เลอทาน่า" คือใคร และจุดเริ่มต้นธุรกิจมาจากไหน? คำตอบ: คุณนัท – กิตติพันธ์ ลี้ศัตรูพ่าย เติบโตมาจากครอบครัวที่ทำอาชีพรับซื้อของเก่า ก่อนจะก้าวสู่การสร้างโรงงานรีไซเคิลเศษแก้วขนาดใหญ่ด้วยวิธีการ DIY ประดิษฐ์เครื่องจักรเองจากงบจำกัด จนกระทั่งในปี 2017 ได้ต่อยอดพื้นที่ดินของคุณแม่ในย่านบางพลี มาสร้างสรรค์เป็น Letana Hotel & Restaurant 24 Hrs อาณาจักรที่ผสมผสานทั้งที่พัก ร้านอาหาร ดนตรี กีฬา และศิลปะเข้าไว้ด้วยกันตลอด 24 ชั่วโมง 2: ทำไมเลอทาน่าถึงกล้าลงทุนสร้างสะพานหลักสิบล้านและให้ความสำคัญกับความปลอดภัย? คำตอบ: เนื่องจากทำเดิมของโรงแรมมีทางเข้าที่เลี้ยวยยากและทำให้ลูกค้าขับรถเลยบ่อยครั้ง คุณนัทจึงแก้ปัญหาด้วยการทุ่มงบกว่า 60 ล้านบาทในการซื้อที่ดินและสร้างสะพานตรงเข้าสู่โรงแรม นอกจากนี้ ทุกการก่อสร้างยังยึดหลักแนวคิดการสร้าง "บ้าน" ให้คนที่รักอยู่ ด้วยการทำระเบียงหนีไฟรอบอาคาร เพื่อให้มั่นใจว่าโครงสร้างทุกจุดมีความปลอดภัยสูงสุดรองรับทุกสถานการณ์ฉุกเฉิน 3: แนวคิดการเปิดตลาดและพื้นที่ให้คนทำมาหากินฟรีที่เลอทาน่าคืออะไร? คำตอบ: นอกจากการทำธุรกิจแล้ว คุณนัทมีแนวคิดในการส่งต่อโอกาสและคืนประโยชน์สู่สังคม โดยการเปิดพื้นที่ของเลอทาน่าให้คนเข้ามาใช้บริการฟรี เช่น พื้นที่เล่นกีฬาและซ้อมดนตรี รวมถึงการเปิดพื้นที่ลานโรงแรมให้พ่อค้าแม่ค้ากว่าหลักพันร้านค้าเข้ามาวางขายสินค้าได้ฟรีโดยไม่เก็บค่าเช่า ทั้งตลาดเช้าทุกวัน และตลาดของวินเทจในวันอังคารกับวันอาทิตย์ เพื่อช่วยสร้างอาชีพและขับเคลื่อนเศรษฐกิจชุมชนอย่างยั่งยืน Nut Kittipan Leesatroopai ภาพที่ 1 ภาพที่ 2 ภาพที่ 3 ภาพที่ 4 ภาพปก เปิดประสบการณ์ความบันเทิงที่หลากหลายสุดปัง บน App TrueID โหลดเลย ฟรี !