เครดิตภาพจาก:กะทิน้อย จะพาท่านทุกคนไปเที่ยวหาตามหาเจ้าของสวนมะม่วงมหาชนกไปสอบถามชาวบ้านกันเถอะ...ว่าสวนที่ใหญ่ที่สุดคือของใครและผู้ที่เชี่ยวชาญในการดูแลสวน และไปเที่ยวชมมะม่วงมหาชนกมะม่วงปลอดสารเคมีกำจัดศัตรูพืช มาๆเรามาหาเสาะหาความรู้กันหน่อยจร้า ปะ....เดินทางไปสวนกันโอ้...อยู่บนดอยชาวบ้านได้กล่าว แต่ถนนหนทางเดินสะดวกอยู่นะ....ที่ตั้งบ้านห้วยมะเฟือง หมู่ 2 ตำบลท่าตอน อำเภอแม่อาย จังหวัดเชียงใหม่ จ๊ะเอ๋!...เจอท่านจนได้มีชื่อเสียงเรียงนามว่า คุณปิยเดช กัลยาณมิตร เจอตัวว๊าวพูดคุยกันเป็นกันเองเป็นกันเองสนุกสนานกัลยาณมิตรจริงๆ เหมือนนามสกุลเลยจร้า เครดิตภาพจาก:กะทิน้อย ท่านเล่าว่า....ได้นำต้นกล้ามาจากต้นแม่มะมะม่วงมหาชนกที่ อำเภอลี้ จังหวัดลำพูนเองเลยนะ ได้ปลูกมา 30 ปีแล้วจ้าตอนปัจจุบันนี้ต้นใหญ่มีอยู่ประมาณ 2,000 ต้น และต้นเล็ก(อายุ 2 ปี) อีก 2,000 ต้น ปีนี้อากาศหนาวจัด มะม่วงมหาชนกที่สวนออกดอกสะพรั่งพร้อมเพรียงกันมากไม่ได้ใช้สารเคมีบังคับให้ออกดอกเลยจร้า ระยะเวลาต่อมาผลเล็กๆ ของมะม่วงติดลูกเท่าขนาดหัวไม้ขีดจากนั้นขนาดเท่าเมล็ดถั่วเขียว โตขึ้นมาเท่าเมล็ดถั่วแดงแต่ตอนนี้เท่านิ้วหัวแม่โป้งแล้วจร้า ช่วงเดือน พฤษภาคม-มิถุนายน ของทุกปีจะเก็บผลผลิตส่งไปแปรรูป และขายผลสดตามท้องตลาดกัน เครดิตภาพจาก:กะทิน้อย เราชมสวนมะม่วง....ดูร่มรื่นเขียวขจรเต็มไปด้วยส่วนมะม่วงผลดกมากไม่รกดูสะอาดตาน่าเที่ยวมาก ๆ ท่านบอกว่าประมาณ 100 ไร่ โอ้ยแม่เจ้า!เยอะปานนี้ เครดิตภาพจาก:กะทิน้อย มะม่วงมะหาชนก....มาติชมผลและรสชาติกันดีกว่าว่าเป็นแบบไหน...ว้าย ๆ “ผลมะม่วงมหาชนก” มีจุดเด่น ผลมีขนาดพอดีไม่เล็กไม่ใหญ่มากเกินไปที่สวนผลที่เก็บ 1 กิโลกรัมประมาณ 2-3 ลูกจร้า รูปทรงยาว เปลือกหนา หอมมีกลิ่นหอมเอกลักษณ์เหมาะสำหรับกินสุกผิวสีเหลืองทองจนถึงสีแดง... ผลดิบเป็นสีเขียว รสเปรี้ยวมากถึงมากที่สุด เราต้องทำน้ำจิ้มคู่กับมะม่วงแล้วจร้า อิอิ เนื้อแน่น เปลือกหนา เมล็ดลีบบาง รสชาติถูกใจแต่บางคนก็ไม่ชอบกลิ่นมะม่วงพันธุ์นี้สักเท่าไหร่ แต่เราชอบมาก....อิอิ เครดิตภาพจาก:กะทิน้อย ยังมีอีก ๆ กลุ่มเกษตรกรหลายกลุ่มยังมาศึกษาดูงานจากท่านมากมาย ไม่ว่าจะเป็นกลุ่มเกษตรกรเล็กๆ กลุ่มโครงการร้อยใจรักษ์(ท่าตอน) เป็นต้น เครดิตภาพจาก:กะทิน้อย ถ้าใครสนใจดูงานเก็บความรู้ข้อมูลไปประยุกต์ใช้ในการปลูกมะม่วงพันธุ์มหาชนก ต้องมาสักครั้งหนึ่งเพราะว่าท่านให้ความรู้ได้ดีมากเลยทีเดียว ไม่หวงความรู้บอกทุกอย่างเราเลยติดใจว่าจะเดินทางไปเที่ยวบ่อย ๆ ก็ได้ท่านกล่าว ติดต่อสอบถามโทร... 0819932874 แล้วขอตั้งสวนนี้ว่า มะม่วงมหาชนกกัลยาณมิตร@ห้วยมะเฟือง(ท่าตอน)