ขอบคุณรูปหน้าปกจาก : https://pixabay.comเมื่อพูดถึงพืชสมุนไพรจีน นึกถึงพืชชนิดไหนกันบ้างคะ? ผู้อ่านอาจจะพูดออกมาได้ไม่หมดแน่ ๆ เลย เพราะมันมีเยอะมาก แต่มีสมุนไพรดึกดำบรรพ์ชนิดหนึ่งนั่นก็คือ แปะก๊วย นั่นเอง!! คุ้นหูกับบ้างไหมคะ ขอบคุณรูปภาพจาก : https://pixabay.com แปะก๊วย (Ginkgo Biloba ) พืชตระกูลแปะก๊วยมีอยู่ทั่วทุกมุมโลก ซึ่งมีต้นกำเนิดในแถบทางตะวันออกของจีน จากฟอสซิลของพืชสมัยดึกดำบรรพ์พบว่าเมื่อประมาณ 100 ล้านปีก่อนพืชตระกูลนี้แพร่กระจายอยู่อย่างกว้างขวาง ต่อมาอีก 100 ล้านปี พวกมันก็ล้มตายและเกือบจะสูญพันธุ์ไปจนหมดโดยไม่ทราบสาเหตุ ปัจจุบันมีการเพาะปลูกต้นแปะก๊วยในสถานที่ต่าง ๆ ไว้เป็นจำนวนมาก เนื่องจากต้นแปะก๊วยเป็นพืชที่ทนทานต่อพวกแมลงศัตรู และมลพิษได้ จึงมักนิยมนำมาปลูกไว้เป็นร่มเงาสองข้างถนน ว๊าวววววสวยมาก ๆ เลยล่ะ ><ขอบคุณรูปภาพจาก : https://pixabay.com แป๊ะก๊วย เป็นพืชที่มีทั้งสองเพศ คือต้นเพศผู้และต้นเพศเมีย ส่วนของดอกเพศผู้จะออกเป็นช่อ ดอกเพศเมียออกเป็นกระจุกอยู่บริเวณของปลายกิ่ง ใบแปะก๊วยมีรูปร่างคล้ายกับใบพัด ส่วนของเมล็ดนั้นมีสีเหลือง เปลือกหุ้มเมล็ดมีสีขาว ส่วนมากออกดอกในฤดูใบไม้ผลิ และจะให้ผลผลิตเมื่อมีอายุตั้งแต่ 20 ปีขึ้นไป ถ้านำเมล็ดไปทำให้สุกด้วยความร้อนแล้วสามารถรับประทานได้ กว่าต้นแป๊ะก๊วยจะออกดอกใช้เวลาค่อนข้างนาน คนปลูกย่อมไม่ได้กิน คนกินย่อมไม่(ค่อย)ได้ปลูก ในสมัยปัจจุบันหลาย ๆ ประเทศทั่วโลกให้การยอมรับในสรรพคุณของต้นแปะก๊วย ส่วนที่นิยมนำไปสกัดเพื่อใช้เป็นยาสมุนไพร คือ ส่วนของใบ เมื่อนำมาสกัดจะได้สารสกัดที่มีชื่อว่า ไบโอฟลาโวนอยด์ (Bioflavonoids) จะช่วยต้านอนุมูลอิสระ ช่วยชะลอการเสื่อมของดวงตา ช่วยป้องอาการจอประสาทตาเสื่อมในผู้สูงวัย ใช้รักษาโรคความจำเสื่อมและโรคซึมเศร้า อาการปวดท้องประจำเดือนของผู้หญิง ช่วยบรรเทาอาการชาตาม แขน ขา ลดอาการข้างเคียงจากการฉายรังสี ทำให้ระบบเลือดภายในร่างกายไหลเวียนได้ดียิ่งขึ้น เป็นต้น ผลของแปะก๊วยนิยมนำมาใช้ประกอบในอาหารได้หลากหลายชนิด เช่น ชาวจีนมักนำเมล็ดมาทำอาหารเพื่อแก้โรคหอบหืด ส่วนชาวญี่ปุ่นมักนำมารับประทานแก้โรคลมพิษ จริง ๆ แล้วคุณประโยชน์ของแปะก๊วยยังมีอีกมากมาย นี่เป็นเพียงตัวอย่างที่ผู้เขียนยกมาบอกเล่าคร่าว ๆ เท่านั้นนะคะขอบคุณรูปภาพจาก : https://pixabay.com ความสำคัญของแปะก๊วย ใบแปะก๊วย ในประทศญี่ปุ่นนั้นเป็นสัญญาลักษณ์ของมหาวิทยาลัยโตเกียว เพราะส่วนมากต้นแปะก๊วยจะมีอายุยาวนานถึงพันปี จึงเป็นตัวแทนของความยาวนานและคงทนนั่นเอง -------- เป็นยังไงบ้างเอ่ยยยยย หวังว่าผู้อ่านคงจะรู้อะไรดี ๆ เกี่ยวกับ แปะก๊วย พืชดึกดำบรรณ์ ขึ้นมาบ้างใช่ไหมล่ะคะ --------By Starry sky