หากคุณผู้อ่านเคยไปเยือนประเทศจีนหรือมีโอกาสติดต่อกับชาวจีน อาจจะเคยได้ยินถึงความจริงจังในเรื่องมารยาทและธรรมเนียมต่างๆ ที่คนจีนเขาก็มีการยึดถือ ซึ่งก่อนหน้าที่ผมจะไปเรียนต่อก็ไม่ค่อยจะรู้ว่าที่จีนเขามีความจริงจังมากขนาดไหน จนผ่านมาหลายปีกว่าจะทำความเข้าใจได้ เพราะฉะนั้นวันนี้ แต้มเอง จะพามารู้จักและปฏิบัติตามมารยาทเหล่านี้สามารถช่วยให้คุณผู้อ่านสามารถสร้างความประทับใจที่ดีและเสริมสร้างความสัมพันธ์ที่แน่นแฟ้นยิ่งขึ้น วันนี้เราจะพาไปรู้จักมารยาทที่สำคัญๆ ที่คนจีนให้ความสำคัญครับ 1. การให้ความเคารพผู้ใหญ่ หนึ่งในมารยาทที่คนจีนให้ความสำคัญอย่างยิ่งคือ การให้ความเคารพต่อผู้ใหญ่ ไม่ว่าจะเป็นผู้สูงอายุในครอบครัวหรือผู้ใหญ่ในที่ทำงาน การแสดงความเคารพนี้ไม่เพียงแค่สะท้อนถึงมารยาทที่ดีแต่ยังสะท้อนถึงค่านิยมที่ฝังแน่นในวัฒนธรรมจีนด้วยครับผม ในครอบครัวชาวจีน มักจะมีธรรมเนียมที่ลูกหลานต้องคำนับหรือไหว้ผู้ใหญ่ก่อนรับประทานอาหาร และควรให้ผู้ใหญ่เริ่มทานอาหารก่อนเสมอครับ นอกจากนี้ หากเราต้องการมอบสิ่งของให้กับผู้ใหญ่ เราควรส่งให้ด้วยมือทั้งสองข้างเพื่อแสดงถึงความเคารพ ซึ่งการให้ความเคารพผู้ใหญ่เป็นการแสดงถึงความขอบคุณต่อประสบการณ์และความรู้ที่ผู้ใหญ่ได้สะสมมา และยังเป็นการเชิดชูบทบาทของผู้ใหญ่ในครอบครัวด้วยครับ การปฏิบัติตามมารยาทเหล่านี้ทำให้เกิดความสามัคคีและความสัมพันธ์ที่อบอุ่นภายในครอบครัวนั่นเองครับ 2. การมอบและรับของขวัญ การให้และรับของขวัญในวัฒนธรรมจีนมีความละเอียดอ่อนมาก การเลือกของขวัญ การมอบ การรับ และวิธีการแสดงความขอบคุณ ล้วนมีความหมายแฝงอยู่ การมอบของขวัญที่ไม่เหมาะสมอาจนำไปสู่ความเข้าใจผิดหรือแสดงถึงการขาดมารยาทได้ครับผม หากเราจะมอบของขวัญให้คนจีน ควรหลีกเลี่ยงการมอบนาฬิกาเพราะสื่อถึงความหมายเกี่ยวกับเรื่องงานสีดำครับ นอกจากนี้ การมอบของขวัญเช่นพัด กระจก หรือรองเท้าก็ไม่เป็นที่นิยม เนื่องจากมีความหมายไม่ดีในวัฒนธรรมจีนครับ โดยการให้ความใส่ใจในเรื่องการเลือกของขวัญถือเป็นการแสดงความตั้งใจและการให้เกียรติคนรับนั่นเองครับ สำหรับคนจีนแล้ว การให้และรับของขวัญยังสะท้อนถึงการสร้างความสัมพันธ์ที่ดีและความเคารพซึ่งกันและกัน การใช้เวลาคิดและเลือกของขวัญอย่างละเอียดแสดงถึงความใส่ใจ ซึ่งเป็นคุณค่าที่ชาวจีนให้ความสำคัญครับ อีกเรื่องที่ต้องระวังคือ ที่ประเทศจีนก็มีกฎหมายการห้ามรับของขวัญเหมือนกับหน่วยงานราชการบ้านเราเลยครับ อาจจะต้องรอให้สนิทกันมากจริงๆ หรือให้ในโอกาสความสัมพันธ์ที่ดีระหว่างคนจีนกับเราจะดีที่สุด เพราะอาจจะทำให้เกิดปัญหาได้ในอนาคตที่ไม่ดีนั่นเอง ลองถามก่อนก็ได้นะครับ ว่าเราสามารถมอบของที่ระลึกจากประเทศไทยได้ไหม เช่นขนมจากประเทศไทย อันนี้น่าจะมีความชื่นชอบที่สุดเลย 3. การทานอาหารร่วมกัน การร่วมโต๊ะอาหารกับคนจีนมีมารยาทหลายอย่างที่ควรระมัดระวัง เพราะการทานอาหารเป็นโอกาสสำคัญที่แสดงถึงการมีส่วนร่วมและการเชื่อมสัมพันธ์ครับผม ชาวจีนมองว่าการรับประทานอาหารร่วมกันเป็นช่วงเวลาสำคัญที่เสริมสร้างความสัมพันธ์ในครอบครัวและกลุ่มเพื่อน เมื่อนั่งร่วมโต๊ะอาหาร ควรปล่อยให้ผู้ใหญ่หรือเจ้าภาพเป็นผู้เริ่มทานก่อน และหากมีอาหารที่ต้องใช้ตะเกียบในการทาน ควรเลี่ยงการปักตะเกียบในชามข้าว เพราะในวัฒนธรรมจีนสิ่งนี้ถือเป็นลางไม่ดีครับ นอกจากนี้ หากเราต้องการแบ่งอาหารให้ผู้อื่น ควรใช้ช้อนกลางหรืออุปกรณ์ตักที่สะอาดเสมอครับผม ทั้งนี้มารยาทในการทานอาหารร่วมกันสะท้อนถึงการใส่ใจและการเคารพผู้อื่น การใช้ตะเกียบในลักษณะที่เหมาะสมก็แสดงถึงความเคารพต่ออาหารและความขอบคุณที่ได้รับเช่นกันครับ นอกจากนี้ การแบ่งอาหารให้ผู้อื่นแสดงถึงความมีน้ำใจและการดูแลกันในวงสังคมครับ ซึ่งจริงๆ เรื่องของการทานอาหารร่วมกับคนจีนมันมีอีกหลายเรื่องที่น่าสนใจมากๆ เรื่องวัฒนธรรมโต๊ะจีน เดี๋ยวผมจะเอาไปเล่าให้ครั้งถัดไปนะครับ 4. การใช้ชื่อเรียกและคำพูดสุภาพ ในการพูดคุยกับคนจีน การใช้คำพูดและชื่อเรียกที่เหมาะสมเป็นสิ่งที่ไม่ควรมองข้าม คนจีนให้ความสำคัญกับการใช้คำสุภาพและการใช้ชื่อเรียกที่ถูกต้องเพื่อแสดงถึงการให้เกียรติและความเคารพครับ หากเราต้องการเรียกคนที่อาวุโสกว่า ควรใช้คำว่า "เจี่ยเจีย" (พี่สาว) หรือ "ต้าเกอ" (พี่ชาย) รวมถึงตำแหน่งหรือสถานะ เช่น "เหล่าซือ" (ครู) หรือ "ชูชู่" (ลุง) ก่อนชื่อของเขา เพื่อแสดงถึงความสุภาพนั่นเองครับ นอกจากนี้ คำที่สุภาพอย่าง "ขออนุญาต" หรือ "ขอบคุณ" ก็เป็นคำที่ควรใช้บ่อยๆ ในการสนทนาเพื่อแสดงถึงความเคารพครับผม เพราะฉะนั้นการให้เกียรติและการใช้คำสุภาพแสดงถึงความตั้งใจที่จะสื่อสารอย่างราบรื่นและรักษาสัมพันธภาพที่ดี ชาวจีนมองว่าการใช้ชื่อเรียกที่เหมาะสมยังเป็นการแสดงถึงมารยาทและความใส่ใจอีกด้วย การทำตามธรรมเนียมนี้จึงเป็นการแสดงความเคารพและสร้างความประทับใจให้แก่คนจีนครับ 5. การให้ความสำคัญกับครอบครัว ครอบครัวเป็นสิ่งที่ชาวจีนให้ความสำคัญอย่างมาก และเรื่องครอบครัวถือว่าเป็นหัวข้อสนทนาที่ดีสำหรับการสร้างความสนิทสนม การแสดงความห่วงใยและเคารพต่อครอบครัวของผู้อื่นจะทำให้ชาวจีนรู้สึกประทับใจและเปิดใจได้มากขึ้นครับ เมื่อพบปะหรือสนทนากับคนจีน อาจจะเกิดคำถามถึงครอบครัวเขา หรือสนทนาเกี่ยวกับเทศกาลที่คนจีนเฉลิมฉลอง เช่น วันตรุษจีนที่ถือเป็นโอกาสสำคัญในการรวมตัวของครอบครัวครับ นอกจากนี้ หากเคยไปเยี่ยมบ้านครอบครัวของคนจีน การแสดงความเคารพต่อบรรพบุรุษของพวกเขา เช่น การไหว้หรือแสดงความนอบน้อมต่อสถานที่บูชา ก็เป็นสิ่งที่น่าประทับใจเช่นกันครับ โดยคนจีนเชื่อว่าครอบครัวเป็นศูนย์กลางของชีวิตและเป็นแหล่งของความสุขและความอบอุ่น การให้ความสำคัญกับครอบครัวแสดงถึงการให้คุณค่าต่อรากเหง้าและวัฒนธรรมของตัวเอง อีกทั้งยังสะท้อนถึงความสามัคคีและการให้การสนับสนุนซึ่งกันและกันภายในครอบครัวครับ แต่ทั้งนี้การที่เรามาเรียนต่อที่ประเทศจีน เราอาจจะไม่ได้พาครอบครัวมาเรียนต่อได้ แต่สังคมคนไทยที่มาเรียนกันที่นี่ เราก็อยู่กันเหมือนกับครอบครัว ไม่เพียงแต่กับคนไทยเอง แต่กับนักศึกษาต่างประเทศจากประเทศอื่นๆ ที่มาเรียนเหมือนกับเรา ทุกวันนี้เราก็ยังคงเปรียบเสมือนครอบครัวที่ดีมากๆ อีกครอบครัวหนึ่งเลยก็ว่าได้ครับ ทั้งนี้ เรื่องราวของมารยาทและธรรมเนียมที่คนจีนให้ความสำคัญไม่ได้เป็นเพียงข้อบังคับทางสังคม แต่ยังสะท้อนถึงค่านิยมและความเชื่อที่สืบทอดกันมา การเข้าใจและเคารพในมารยาทเหล่านี้ไม่เพียงทำให้สามารถสร้างความสัมพันธ์ที่ดีและราบรื่นได้ แต่ยังทำให้ชาวจีนมองเห็นถึงความตั้งใจและความเคารพที่มีต่อวัฒนธรรมของพวกเขาครับ การปฏิบัติตามธรรมเนียมเหล่านี้จึงเป็นสิ่งที่คุ้มค่าและจะทำให้คุณผู้อ่านได้รับประสบการณ์ที่ดียิ่งขึ้นเมื่อได้สัมผัสวัฒนธรรมจีนครับผม ทั้งหมดที่ว่ามานี้ยังเป็นเพียงส่วนน้อยของเรื่องราวเรื่องมารยาทและธรรมเนียมที่คนจีนให้ความสำคัญ จากประสบการณ์จริง ถ้าเพื่อนๆ มีความคิดเห็น หรือมีประสบการณ์อย่างไร ก็สามารถมาพูดคุยกันได้ในช่อง “แสดงความคิดเห็น” ได้เลยนะครับ แต้มเอง เป็นพื้นที่ในการเล่าเรื่องราวที่น่าสนใจที่แต้มได้ไปเจอมา ทั้งสถานที่ อาหาร การใช้ชีวิต และเรื่องราวการเรียนอีกสารพัด ฝากกดติดตามด้วยนะครับ เครดิต รูปภาพหน้าปก / รูปภาพประกอบบทความ - แต้มเอง(ผู้เขียน) ฝากติดตาม · แต้มเอง ติดต่อ แต้มเอง ที่ - tamk.nl/contact ช่องทางการเคลมลิขสิทธิ์ - tamk.nl/copyright ข้อมูลตามกฎหมาย PDPA - tamk.nl/PDPA เปิดประสบการณ์ความบันเทิงที่หลากหลายสุดปัง บน App TrueID โหลดเลย ฟรี !