มัทฉะฟีเวอร์ ดันส่งออกญี่ปุ่นพุ่ง อาหาร-สินค้าเกษตร ทำสถิติสูงสุด

รัฐบาลญี่ปุ่นเปิดเผยในวันนี้ (4 ส.ค.) ว่า ยอดส่งออกสินค้าเกษตร ป่าไม้ ประมง และผลิตภัณฑ์อาหารของญี่ปุ่นในช่วงครึ่งแรกของปี 2569 ปรับตัวขึ้น 10.9% เมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปีก่อนหน้า สู่ระดับ 8.977 แสนล้านเยน (5.7 พันล้านดอลลาร์สหรัฐ) ซึ่งนับเป็นระดับสูงสุดเป็นประวัติการณ์สำหรับช่วงเวลาดังกล่าว

รายงานระบุว่า การส่งออกไปยังจุดหมายปลายทาง 10 อันดับแรกของญี่ปุ่น รวมถึงสหรัฐฯ และฮ่องกง ต่างเติบโตสูงกว่าระดับของปีก่อนหน้า ส่งผลให้ยอดส่งออกรวมปรับตัวขึ้นทำสถิติสูงสุดครั้งใหม่ในช่วงเดือนม.ค.-มิ.ย.เป็นปีที่สองติดต่อกัน

เมื่อพิจารณาตามประเภทผลิตภัณฑ์ ยอดส่งออกชาเขียวมีการเติบโตที่โดดเด่นอย่างมาก โดยได้รับอานิสงส์จากกระแสความนิยมมัทฉะทั่วโลก ทั้งนี้ กระทรวงเกษตร ป่าไม้ และประมง ระบุว่า การเติบโตของการท่องเที่ยวขาเข้ามีส่วนช่วยยกระดับการรับรู้เกี่ยวกับอาหารญี่ปุ่นในต่างประเทศ

นอกจากนี้ กระแสการใส่ใจสุขภาพที่เพิ่มขึ้นยังมีส่วนสนับสนุนการเติบโต ขณะเดียวกันก็มีการขยายช่องทางการขายใหม่ ๆ ในซูเปอร์มาร์เก็ตและร้านอาหารในต่างประเทศที่ไม่เคยจำหน่ายอาหารญี่ปุ่นมาก่อน อย่างไรก็ตาม อัตราการเติบโตของการส่งออกชะลอตัวลงจากระดับ 15.5% ในช่วงครึ่งแรกของปี 2568

ในบรรดาตลาดส่งออก 10 อันดับแรกเมื่อวัดตามมูลค่า พบว่ามี 8 ประเทศและภูมิภาคที่ทำสถิติยอดส่งออกครึ่งปีแรกสูงเป็นประวัติการณ์ ซึ่งไม่รวมฮ่องกงที่รั้งอันดับสองและจีนที่รั้งอันดับสาม โดยยอดส่งออกไปฮ่องกงเพิ่มขึ้น 3.0% ขณะที่การส่งออกไปจีนขยายตัว 4.3%

ด้านการส่งออกไปยังเกาหลีใต้ปรับตัวขึ้น 20.5% โดยมีสินค้าหลักอย่างปลาฮามาจิ (Yellowtail) และเบียร์ที่เติบโตอย่างแข็งแกร่ง ขณะที่ยอดส่งออกไปเวียดนามพุ่งขึ้น 35.4% จากอุปสงค์ที่แข็งแกร่งในสินค้ากลุ่มหอยเชลล์และปลาซาบะ ส่วนสหรัฐฯ ครองอันดับหนึ่งด้วยมูลค่าการส่งออกเพิ่มขึ้น 15.3% สู่ระดับ 1.626 แสนล้านเยน

ทั้งนี้ ชาเขียว เนื้อวัว แอปเปิล รวมถึงซอสและเครื่องปรุงรสผสม ต่างทำสถิติยอดส่งออกสูงสุดเป็นประวัติการณ์ในช่วงเดือนม.ค.-มิ.ย. โดยชาเขียวพุ่งขึ้นถึง 83.5% แตะระดับ 4.82 หมื่นล้านเยน ขณะที่การส่งออกปลาฮามาจิทะยานขึ้น 69.0% สู่ระดับ 4.34 หมื่นล้านเยน

ความต้องการชาเขียวในฐานะวัตถุดิบสำหรับทำลาเต้และขนมหวานปรับตัวเพิ่มขึ้น ขณะที่การส่งออกปลาฮามาจิไปยังอเมริกาเหนือและเกาหลีใต้ยังคงทรงตัวในระดับแข็งแกร่งควบคู่ไปกับราคาที่ปรับตัวสูงขึ้น ส่วนการส่งออกข้าวปรับตัวลงในแง่ของปริมาณเนื่องจากภาวะขาดแคลน แต่ปรับตัวขึ้นในแง่มูลค่าสู่ระดับสูงสุดเป็นประวัติการณ์ที่ 7.5 พันล้านเยนเนื่องจากราคาที่สูงขึ้น