คูเวตเข้าสู่ฤดู 'เห็ดทรัฟเฟิลทะเลทราย' ร้านค้าแห่ขายคึกคัก
Xinhua
2 กุมภาพันธ์ 2564 ( 20:48 )
303
คูเวตซิตี, 2 ก.พ. (ซินหัว) -- ตลาดหลายแห่งในคูเวตเริ่มจำหน่ายเห็ดทรัฟเฟิลทะเลทราย (Desert Truffles) ซึ่งเป็นเห็ดกินได้ชนิดหนึ่งที่ได้รับความนิยมและถูกมองว่าเป็นทั้งอาหารและยาในหมู่คนท้องถิ่นเห็ดทรัฟเฟิลมักจะถูกพบในพื้นที่แห้งแล้งหรือกึ่งแห้งแล้งแถบเมดิเตอร์เรเนียน ตะวันออกกลาง และแอฟริกาเหนือ โดยพวกมันมักจะผุดขึ้นมาหลังจากฝนตกคูเวตนำเข้าเห็ดทรัฟเฟิลจากหลายประเทศ เนื่องมีพื้นที่ทะเลทรายในประเทศไม่มากนักและไม่ค่อยมีฝนตก โดยเห็ดทรัฟเฟิลที่นำเข้านั้นมักจะมีราคาสูงปกติแล้ว ราคาของเห็ดทรัฟเฟิลขนาดกลางอาจสูงถึง 25 ดินาร์คูเวต (ราว 2,475 บาท) ต่อกิโลกรัม ขณะที่เห็ดทรัฟเฟิลขนาดเล็กสามารถขายได้กิโลกรัมละ 18 ดินาร์คูเวต (ราว 1,782 บาท)