มะนาวเป็นพืชเศรษฐกิจที่คนนิยมปลูกกันมาก ซึ่งมะนาวจะเป็น 1 ในสิ่งของที่ต้องมีติดครัวเอาไว้ใช้ได้ไม่ว่าจะ ต้มยำ ทำแกง หรือทำน้ำมะนาวดื่มกินเพื่อดับร้อนก็ตาม เราจะเห็นมะนาวได้ทั่วไปตามท้องตลาด แต่สิ่งที่สำคัญที่สุดคือ มะนาวจะออกลูกแค่ช่วงฤดูฝน ซึ่งในช่วงหน้าร้อนมะนาวจะไม่มีลูก ราคาข้อนข้างสูงมาก และแต่ละครัวเรือนก็มีการปลูกมะนาวเพื่อบริโภคเองซะส่วนใหญ่ แต่ในฤดูแล้งนั้นมะนาวจะผลัดใบและจะไม่มีลูก หรือต่อให้มะนาวมีลูกมะนาวก็จะมีปริมานน้ำมะนาวที่น้อยมากต่อ 1 ลูก ดังนั้นวันนี้เรามาเรียนรู้วิธีการทำให้มะนาวออกลูกได้ทั้งปี เรียกว่าวิธีการแกล้งมะนาว ภาพจากผู้เขียน การปลูกมะนาวเอาไว้กินใคร ๆ ก็ทำได้ แต่การเรียนรู้วิธีการที่จะให้ได้มะนาวมีกินทั้งปี มีน้ำมะนาวเต็มลูกนั้นมันไม่ใช่เรื่องง่ายเลย วันนี้เราจึงมีเกร็ดความรู้มาฝากทุกคนกันครับ ภาพจากผู้เขียนภาพจากผู้เขียนอุปกรณ์สำหรับการปลูกมะนาว ( การแกล้งมะนาว )1. บ่อปูนซีเมนต์ ขนาดรอบวง 90 เซนติเมตร2. ท่อน้ำพีวีซี 3. ต้นกล้ามะนาว ( แบบตอนกิ่ง )4. ดินสำหรับปลูก5. ปุ๋ยคอก6. สปริงเกอร์ วิธีการปลูกมะนาว หรือวิธีการแกล้งมะนาว1. นำบ่อปูนซีเมนต์นาด 90 เซนติเมตร มาวางไว้ในพื้นที่ ๆ เตรียมไว้เป็นแถว และแต่ละบ่อต้องห่างกัน 1.5 เมตร เพื่อให้เมื่อต้นมะนาวโตขึ้นมาเราสามารถเข้าไปเก็บเกี่ยวมะนาวได้ง่าย2. นำดินที่เตรียมผสมกับปุ๋ยคอกโดยอัตราส่วน 1 : 10 นำไปใส่ในบ่อปูนซีเมนต์ให้เต็ม3. นำต้นกล้าที่สมบูรณ์ ลงไปปลูกในบ่อปูนซีเมนต์4. ต่อท่อพีวีซีและนำสปริงเกอร์ ไปใส่ในข้อต่อใต้ต้นมะนาวทุก ๆ ต้น ( เพื่อความสะดวกในการรดน้ำ ) ภาพจากผู้เขียน หลังจากที่ทำการปลูกแล้วใช้ระยะเวลา 3 - 6 เดือนก็จะได้ผลผลิต แต่การที่เราจะได้รับผลผลิตทั้งปีนั้น มันมีวิธีคือ การแกล้งต้นมะนาว หลังจากที่ต้นมีใบเต็มต้นแล้ว จากนั้นเราก็ต้องหยุดการรดน้ำ ให้ใบของต้นมะนาวร่วงหมด แล้วหลังจากใบร่วงหมดก็ทำการรดน้ำใหม่ ต้นมะนาวก็จะเริ่มแตกยอดและออกดอกและให้ผลผลิตใหม่ได้ จากปกติต้นมะนาวจะออกผลแค่ปีละ 1 - 2 ครั้ง แต่หากเรามาทำระบบแกล้งต้นมะนาว โดยวิธีการบังคับการรดน้ำ ( หรือการแกล้งการเปลี่ยนฤดูกาล) ให้มีฤดูแล้งและฤดูฝนในหลาย ๆ ครั้งใน 1 ปี เราก็จะได้ผลผลิตตลอดทั้งปีอีกด้วยภาพจากผู้เขียน อย่างไรก็ตามทุก ๆ ครัวเรือนก็ต้องใช้มะนาวในการปรุงอาหารหรือสิ่งต่าง ๆ ดังนั้นหากเรามีมะนาวให้กับท้องตลาดที่เป็นช่วงนอกฤดูกาล เราก็จะได้มีรายได้เพิ่มขึ้นอีกด้วย นับว่าการปลูกมะนาวโดยวิธีการแกล้งมะนาว สามารถนำมาเป็นอาชืพเสริมของครอบครัวได้อย่างสบายเลยครับ