สวัสดีค่ะทุกคนพบกับบทความของ Diary Therapy กันอีกครั้งนะคะ ช่วงนี้ต้องดูแลตัวเองกันให้ดี รักษาสุขภาพกันด้วยนะคะแต่เรื่องปากท้องก็สำคัญ เมื่ออาทิตย์ที่แล้วแวะไปซื้อของสดที่ซุปเปอร์สโตร์แห่งหนึ่ง คือเหลือแค่โซนอาหารเท่านั้นที่เราสามารถซื้อได้ แต่ก็ยังมีร้านอาหารที่ยังคงเปิดให้เราสั่งซื้อกลับมากินที่บ้าน อย่างร้าน Fast food ซึ่งปกติจะมีบริการทั้งกินที่ร้านกับสั่งกลับบ้านอยู่แล้ว บรรยากาศเงียบมากจริง ๆ ค่ะ สงสารน้อง ๆ ที่ยังคงต้องมาขายอยู่ เลยอุดหนุนไก่มาชุดนึง เมื่อเห็นเช่นนี้เลยนึกได้ว่าความจริงแล้วร้าน Fast food เหล่านี้มักจะมีชาวต่างชาติเข้ามาสั่งซื้ออาหารตลอดอยู่แล้ว ดังนั้นจึงอยากแบ่งปันเกี่ยวกับ ขั้นตอนการสั่ง/รับอาหาร ประเภท Fast food ในรูปแบบภาษาอังกฤษ เพราะลองหาใน Google ดูแล้วส่วนมากจะพูดถึงคำศัพท์ซะมากกว่าค่ะขั้นตอนที่ 1 : Greet the customerขอบคุณรูปภาพจาก : Pixabayขั้นตอนแรกนี้หากเราเป็นคนขายอาหารต้องเจอและต้องมีอยู่แล้วค่ะนั่นคือการทักทายลูกค้า แต่เนื่องจากบ้านเราได้ชื่อว่า สยามเมืองยิ้มก็ควรที่จะ "Smile and greet the customer" การยิ้มและกล่าวทักทายGood morning. , Good afternoon. , Good evening. เป็นคำทักทายที่ควรใช้มากกว่า Hi หรือ Hello นะคะWelcome to.....(Name's shop)...ตัวอย่างประโยค(Smile)Good morning sir. Welcome to ABC shop.May I take your order?(ยิ้ม) สวัสดีครับ ยินดีต้อนรับสู่ร้าน เอบีซีรับอะไรดีครับประโยคสำหรับถามลูกค้าว่า "รับอะไรดี" สามารถเลือกใช้ได้หลายประโยค สำหรับที่ Diary Therapy รู้ (อาจมีมากกว่านี้นะคะ) มีดังนี้ค่ะCan I take your order, please?What can I get you today?What would you like to order?และถ้าเราเป็นลูกค้าแล้วหล่ะก็ สามารถสั่งอาหารด้วยประโยคต่อไปนี้ค่ะ ซึ่งมีความหมายว่า "ฉันต้องการสั่ง"Can I get....., please?Could I get ...., please?Can/Could I have ...., please?I'd like to order/ to have...., please.I'd like ...., please.ขั้นตอนที่ 2: Take the orderขอบคุณรูปภาพจาก : Pixabayหลังจากที่เราสั่งอาหารที่เราต้องการแล้ว ขั้นนี้มักจะได้ยินพนักงานถามเราว่า รับ...เพิ่มไหม, ต้องการเพิ่มขนาด...ไหม พนักงานสามารถพูดประโยคเหล่านี้ได้ดังนี้ค่ะWould you like.....?ต้องการ....หรือไม่?ตัวอย่างประโยคWould you like to upsize your fries and drink?ต้องการเพิ่มขนาด*มันฝรั่งทอดและเครื่องดื่มหรือไม่*มันฝรั่งทอด เรามักใช้คำทับศัพท์ว่า เฟรนฟรายWould you like to upgrade your drink to a large for an extra 10 baht?ต้องการเพิ่มเครื่องดื่มเป็นขนาดใหญ่โดยเพิ่มเงินอีก 10 บาทมั้ยค่ะ?Would you like any icecream?คุณต้องการรับไอศครีมด้วยไหมWhat would you like to drink?ต้องการรับเครื่องดื่มอะไร?ขั้นตอนที่ 3: Repeat the orderเมื่อรับรายการอาหารจากลูกค้าขั้นตอนที่สำคัญอีกอย่างคือการทวนรายการอาหารที่ลูกค้าสั่งเพื่อเช็คความถูกต้องค่ะ ซึ่งนอกจากการทวนรายการอาหารแล้วเรามักจะได้ยินพนักงานว่า "กลับบ้านหรือทานนี่" และ"ต้องการอะไรเพิ่มอีกมั้ย" พนักงานสามารถพูดประโยคเหล่านี้ได้ดังนี้ค่ะMay I repeat your order?ขออนุญาตทวนรายการอาหารนะคะAre you eating in or taking away?ต้องการทานที่ร้านหรือสั่งกลับบ้านคะWould that be all?ต้องการอะไรเพิ่มอีกมั้ยคะถ้าเราไม่ต้องการอะไรเพิ่มแล้วก็พูดได้เลยค่ะว่า No, thanks. หรืออาจจะเพิ่มเติมนิดนึงว่า No, thanks. That would be all.ขั้นตอนที่ 4: Total the order and tell the amount due.ขอบคุณรูปภาพจาก: Pixabayบอกจำนวนเงินที่ต้องจ่ายThat will be .....baht, please.ทั้งหมดราคา....บาทตัวอย่างประโยคThat will be 199 baht, please.ทั้งหมดราคา 199 บาทค่ะ/ครับThat comes to.....baht.ทั้งหมดราคา....บาทเมื่อได้รับเงินจากลูกค้า เราจะทำการให้ใบเสร็จและเงินทอน(ถ้ามี)คำศัพท์ที่ต้องใช้Receipt มีความหมายว่า ใบเสร็จรับเงินChange มีความหมายว่า เงินทอนHere are your receipt and change.นี่เงินทอนคุณค่ะแล้วอย่าลืมที่จะขอบคุณและขอให้ลูกค้ากลับมาใช้บริการอีกครั้งนะคะ ซึ่งเราสามารถพูดได้ดังนี้ค่ะThank you and come again next time.ขอบคุณค่ะแล้วกลับมาอีกนะคะสำหรับบทความนี้ผู้เขียนหวังว่าจะมีประโยชน์และถูกใจหลาย ๆ ท่านไว้ใช้นะคะ ไว้พบกันคราวหน้าจะเป็นเรื่องเกี่ยวกับอะไรนั้น ขอฝากติดตามผลงานกันด้วยนะคะ สำหรับวันนี้ต้องลาไปก่อนสวัสดีค่ะ ติดตามบทความอื่น ๆที่นี่ค่ะ : Diary Therapy ขอบคุณรูปภาพปกจาก :Pixabay ขอบคุณข้อมูลคำศัพท์ : DictionaryDiary Therapy