ทำไม CRG ทุ่ม 940 ล้านซื้อหุ้น "ลัคกี้" 40% รุกสุกี้บุฟเฟ่ต์

เซ็นทรัล เรสตอรองส์ กรุ๊ป หรือ CRG เดินหน้าขยายพอร์ตธุรกิจร้านอาหารครั้งสำคัญ ด้วยการเข้าซื้อหุ้นร้อยละ 40 ในบริษัท มิราเคิล แพลเน็ต หรือ MP ผู้บริหารแบรนด์ "ลัคกี้ สุกี้" และ "ลัคกี้ BBQ" คิดเป็นมูลค่าการลงทุนประมาณ 940 ล้านบาท ถือเป็นดีลใหญ่ที่สะท้อนทิศทางรุกตลาดสุกี้และบุฟเฟ่ต์ซึ่งกำลังเติบโตต่อเนื่องในช่วงหลายปีที่ผ่านมา

"ลัคกี้ สุกี้"เริ่มเปิดให้บริการเมื่อปี 2565 และขยายตัวอย่างรวดเร็ว ปัจจุบันมีสาขารวม 38 แห่ง ในจำนวนนี้เป็นสุกี้ 27 สาขา และปิ้งย่าง 11 สาขา พร้อมสร้างรายได้กว่า 1,000 ล้านบาทในปีที่ผ่านมา ตัวเลขดังกล่าวสะท้อนศักยภาพของผู้เล่นหน้าใหม่ที่สามารถตอบโจทย์ความต้องการของผู้บริโภคยุคปัจจุบัน 

การเข้าลงทุนของ CRG ครั้งนี้มีเป้าหมายเพื่อเสริมความแข็งแกร่งของพอร์ตธุรกิจร้านอาหาร โดยเฉพาะในกลุ่มสุกี้และบุฟเฟ่ต์ที่เป็นตลาดมูลค่าสูง และมีการแข่งขันที่เข้มข้นมาตลอด แม้ CRG จะมีแบรนด์ในมือมากกว่า 20 แบรนด์ ทั้งที่เป็นโมเดลไลเซนส์แฟรนไชส์ และโมเดลที่เป็นการร่วมทุนแบบซื้อหุ้นในกิจการที่มีอยู่แล้ว เช่น ชินกันเซ็นซูชิ, สลัดแฟคทอรี่, นักล่าหมูกระทะ 

ดังนั้น การลงทุนในลัคกี้จึงเป็นการเพิ่มความครบถ้วนให้พอร์ต และเป็นโอกาสในการเข้าสู่ตลาดที่กำลังเติบโตโดยไม่ต้องสร้างแบรนด์ใหม่ตั้งแต่ต้น

การเข้ามาของ CRG คาดว่าจะช่วยผลักดันการขยายสาขาของลัคกี้ได้อย่างมีนัยสำคัญ ผ่านข้อได้เปรียบด้านทำเลในศูนย์การค้าเครือเซ็นทรัล รวมถึงโครงสร้างพื้นฐานที่ CRG มีอยู่แล้ว ทั้งระบบจัดซื้อวัตถุดิบ ระบบโลจิสติกส์ การจัดการหลังบ้าน เทคโนโลยี รวมถึงฐานข้อมูลลูกค้าและโปรแกรมสมาชิกที่สามารถต่อยอดทำการตลาดได้ทันที

อย่างไรก็ตาม การขยายตัวในตลาดสุกี้และบุฟเฟ่ต์ยังคงเป็นความท้าทาย เนื่องจากมีผู้เล่นรายใหญ่ที่ครองส่วนแบ่งตลาดมายาวนาน ทั้ง เอ็มเค สุกี้ รวมถึงผู้เล่นที่โตเร็วอย่าง สุกี้ตี๋น้อย การแข่งขันด้านราคาและต้นทุนวัตถุดิบจึงเป็นปัจจัยสำคัญ ขณะเดียวกันแบรนด์ใหม่อย่างลัคกี้ต้องรักษาคุณภาพสินค้าและมาตรฐานบริการให้สอดคล้องกับอัตราการเติบโตที่รวดเร็ว ซึ่งอาจส่งผลต่อโครงสร้างต้นทุนในระยะสั้น

ดีลครั้งนี้จึงถือเป็นก้าวสำคัญของ CRG ในการยกระดับความสามารถการแข่งขันในตลาดร้านอาหารไทย ที่ยังคงเติบโตต่อเนื่อง โดยเฉพาะในกลุ่มครอบครัวและกลุ่มวัยรุ่นที่นิยมรับประทานอาหารแบบบุฟเฟ่ต์ หากการผสานจุดแข็งระหว่างทั้งสองบริษัทเป็นไปอย่างมีประสิทธิภาพ ลัคกี้จะมีโอกาสก้าวขึ้นเป็นผู้เล่นหลักในตลาดสุกี้และปิ้งย่างภายในระยะเวลาไม่นานและส่งผลเชิงบวกต่อความแข็งแกร่งของพอร์ตธุรกิจ CRG ในระยะยาวด้วย