เปิดแนวคิด "ธุรกิจ" สู่ความสำเร็จด้วยนวัตกรรม CP Innovation Expo 2025

เปิดแนวคิด "ธุรกิจ" สู่ความสำเร็จด้วยนวัตกรรม : CP Innovation Expo 2025

เวทีเสวนา เรื่อง "Driving Business Success Through Innovation" ภายในงาน “CP Innovation Exposition & CP Symposium 2025”  มหกรรมนวัตกรรมบัวบาน และการประชุมวิชาการเครือเจริญโภคภัณฑ์ 2025 จัดขึ้นภายใต้แนวคิด “Innovate the Future for a Better Tomorrow” มีตัวแทนผู้ประกอบไทยร่วมเปิดเผยมุมมองน่าสนใจ โดยเฉพาะการขับเคลื่อนธุรกิจไปสู่ความสำเร็จได้ด้วยนวัตกรรม 

 "คุณอภิรักษ์ โกษะโยธิน" ผู้ก่อตั้ง และประธานกรรมการบริหาร บริษัท วี ฟู้ดส์ (ประเทศไทย) จำกัด เจ้าของผลิตภัณฑ์สินค้ายอดนิยมในเซเว่น อิเลฟเว่น เช่น กล้วยหอมทอง และข้าวโพดหวาน กล่าวว่า วีฟูดส์ ขับเคลื่อนองค์กรด้วยนวัตกรรมมาตั้งแต่วันแรกที่ก่อตั้งขึ้นมา และประสบความสำเร็จได้จากการพัฒนาอย่างต่อเนื่อง โดยมุ่งเน้นไปที่ผู้บริโภคเป็นศูนย์กลาง ผ่านการทำงานเชื่อมโยงทั้งจากภายในและภายนอก ร่วมมือกับหน่วยงานชั้นนำต่างๆ ในประเทศ เพื่อใช้ในการปรับปรุงคุณภาพสินค้า เช่น มีงานวิจัยกับ ม.เชียงใหม่ ม.เกษตร ทำงานกับเกษตรกร ส่งเสริมการปลูก และร่วมมืออย่างเข้มแข็งกับชุมชนท้องถิ่น  

โดยปัจจุบันนี้บริษัทตั้งเป้าเป็นองค์กรขับเคลื่อนอาหารเพื่อสุขภาพ เจาะกลุ่มคนในเมืองทั่วประเทศที่รักษ์โลก ต้องการดูแลตัวเองไปพร้อมกับสุขภาพและไม่กระทบต่อสิ่งแวดล้อม ส่งเสริมการมี ESG  ขับเคลื่อนผลกระทบสิ่งแวดล้อมและสังคมไปพร้อมกัน พัฒนาสินค้าแบบ Zero Waste ขณะที่เป้าหมายในอนาคต ยังคงมองไปที่การตอบโจทย์ให้แก่ผู้บริโภคเป็นหลัก พร้อมย้ำว่านวัตกรรมเป็นสิ่งที่สำคัญที่จะนำพาธุรกิจไปได้ไกลกว่าเดิม ไม่ใช่แค่ส่งออกแต่สามารถเป็นแบรนด์สินค้าไทยในระดับสากลที่ได้รับการยอมรับไปทั่วโลก หรือ Global Player และการจะไปถึงจุดนั้น ผู้ประกอบการจะมีแค่ไอเดียไม่พอ ต้องปรับตัวให้ทันกับโลกยุคใหม่ และทำงานร่วมกันได้ท่ามกลางความหลากหลายของคนแต่ละวัย  ผ่านการดึงจุดแข็งของคนแต่ละเจนในทำงานร่วมกัน และที่สำคัญอย่างยิ่ง คือ การใช้เอไอ หรือปัญญาประดิษฐ์ เข้ามาช่วยพัฒนาและคิดสินค้าใหม่ๆ ให้ทันโลก 

ขณะที่ "คุณสมชาย อัศวปิยานนท์" ประธานกรรมการบริหาร บริษัท เอ็นเอสแอล ฟู้ดส์ จำกัด (มหาชน) ผู้ผลิตแซนวิชอบร้อนและอาหารพร้อมทานยอดนิยม  ในเซเว่น อิเลฟเว่น กล่าวว่า นวัตกรรมเป็นสิ่งใหม่ไม่เคยมีมาก่อน สร้างมูลค่าได้ และเป็นสิ่งที่ทำให้บริษัทประสบความสำเร็จมาถึงวันนี้ได้ เพราะจุดเริ่มการทำธุรกิจกับซีพีออล เมื่อ 22 ปีก่อน คือ เริ่มต้นจากการผลิตขนมปังส่ง แต่ในระหว่างที่เป็นซับพลายเออร์  ลูกค้าเรียกร้องอยากให้มีคอร์นด็อกขึ้นมา จึงได้มีการ่วมมือร่วมกันคิดกับเซเว่น อิเลฟเว่น พัฒนาอุปกรณ์ที่ร้านมีอยู่แล้ว คือ เครื่องอบ และผลิตพัฒนาแผ่นแป้งทรงสี่เหลี่ยมขึ้นมา กระทั่้งกระแสตอบรับดี และกลายเป็นจุดเริ่มต้นสู่การเป็นแซนวิชอบร้อนที่ขายดีมาจนถึงปัจจุบันนี้ ซึ่งปัจจุบันมีกว่า 40 รายการ ซึ่งมองว่านวัตกรรมเป็นเรื่องใกล้ตัว อาจจะเพียงแค่ปรับสินค้านิดเดียว แต่สามารถสร้างโอกาสในการขาย และหากควบคุมคุณภาพได้ ก็จะสามารถเติบโตได้อย่างยั่งยืน

นอกจากนี้ยังคุณสมชาย ยังมองว่าตอนนี้เทรนด์ทั่วโลกเปลี่ยนไปมากและเปลี่ยนไปอย่างรวดเร็ว ดังนั้นผู้ประกอบการต้องมองถึงนวัตกรรมตลอดเวลา เช่น สินค้าของบริษัทที่ออกมาเพื่อตอบโจทย์คนยุคใหม่ตัวล่าสุด คือ ข้าวแท่ง สามารถกินได้ไม่ต้องใช้ช้อนส้อม เป็นรูปแบบใหม่ในการบริโภค ที่ปัจจุบันนี้ได้มีการส่งออกไปยังต่างประเทศแล้ว ซึ่งการพัฒนานวัตกรรมต้องมีการร่วมมือกับหน่วยงานต่างๆ โดยเฉพาะการลงทุนวิจัย และการนำงานวิชาการที่อยู่แล้ว เอามาต่อยอดทางธุรกิจให้เกิดมูลค่าได้จริง เช่น การแปรรูปอาหาร การสกัดสารต่างๆ

ขณะเดียวกันการที่บริษัทเป็นพันธมิตรกับเซเว่น อิเลฟเว่นที่เป็นคู่ค้าสำคัญ ก็ได้มีการร่วมมือกับซีพีออล ได้การพัฒนามูลค่าร่วมกัน นอกจากนี้สิ่งที่สำคัญอีกหนึ่งด้าน คือ สินค้าที่มาในยุคนี้ ต้องออนเทรนด์ไปให้ทันกับโลกโซเชียล เช่น การทำแซนวิชเนื้อแท้ สลัดเพื่อสุขภาพ และมีการพัฒนาสินค้าท่ามกลางความไม่แน่นอน เช่น ภาวะสงคราม มีการออกผลิตภัณฑ์ข้าวที่สามารกินได้ทันทีในอุณหภูมิปกติไม่เสียเวลาต้องอุ่น 

สำหรับการจัดงาน “CP Innovation Exposition & Symposium 2025”  มหกรรมนวัตกรรมบัวบาน และการประชุมวิชาการเครือเจริญโภคภัณฑ์ 2025 จัดขึ้นภายใต้แนวคิด “Innovate the Future for a Better Tomorrow” ตอกย้ำบทบาทองค์กรแห่งนวัตกรรม (Tech-Driven Company) ที่พร้อมขับเคลื่อนธุรกิจ เศรษฐกิจ และสังคมไทยสู่อนาคตที่ยั่งยืน โดยงานในปีนี้จัดขึ้นเป็นครั้งที่ 8  ณ ทรู ดิจิทัล พาร์ค กรุงเทพมหานคร มีพนักงานจากทุกกลุ่มธุรกิจทั่วโลกส่งผลงานเข้าประกวดกว่า 3,000 นวัตกรรม คิดเป็นมูลค่าทางเศรษฐกิจกว่า 40,000 ล้านบาท  

ครอบคลุมนวัตกรรม 4 ด้านหลัก ได้แก่ ผลิตภัณฑ์และบริการ กระบวนการ รูปแบบธุรกิจ และความยั่งยืน ซึ่งมีทั้งผลงานต้นแบบทดลอง (Proof of Concept) และผลงานที่พร้อมต่อยอดเชิงพาณิชย์ (Scaling/Commercialization) พร้อมทั้งมีการมอบรางวัล Chairman Awards เพื่อเชิดชูนวัตกรผู้สร้างสรรค์นวัตกรรมในองค์กร จำนวน 82 ผลงาน ครอบคลุมจากหลายบริษัทในเครือ ซึ่งสะท้อนถึงพลังของนวัตกรซีพีจากทั่วโลกกว่า 500,000 คนที่พร้อมขับเคลื่อนอนาคต และยังมีการลงนามความร่วมมือกับพันธมิตรทั้งในประเทศไทยและต่างประเทศเพื่อขับเคลื่อนนวัตกรรมสู่ความเป็นเลิศ