ในวันที่สถานการณ์นอกบ้านกำลังร้อนระอุ ไหนจะฝุ่นเอย ไวรัสเอย เด็กเล็กๆก็ไม่ควรออกจากบ้านไปไหน แถมแม่บ้านก็ได้ออกไปซื้อกับข้าวน้อยลงอีก วันนี้ แม่พราวก็เลยจะมารีวิวอาหารสำเร็จรูสำหรับเด็กเล็ก อายุ 6-12 เดือน ว่าไอเท็มเด็ดติดบ้านของครอบครัวเรามีอะไรบ้าง เริ่มที่ไอเท็มแรกกันเลย! สิ่งที่จะขาดไม่ได้สำหรับแม่ที่เข้าครัวน้อยอย่างเราก็คือ น้ำสต็อกนั่นเอง เครดิตรูปภาพประกอบโดยผู้เขียน น้ำสต๊อกที่แม่พราวเลือกคือน้ำสต็อกสำหรับเด็ก จากหอมกรุ่น ที่ระบุว่าไม่ใส่ผงชูรสและสารปรุงแต่ง ไม่ปรุงรสใดๆ ซึ่งของหอมกรุ่นมีน้ำสต๊อกทั้งหมด 4 รสชาติด้วยกัน คือรสปลา รสไก่ รสหมู และรสผัก รวมทั้งมีหัวเชื้อน้ำต้มกระดูกหมูแบบเข้มข้นด้วย ทั้งหมดนี้มาในรูปแบบแช่แข็ง สามารถเก็บตุนไว้ได้นาน แถมส่งถึงบ้านด้วย ใครที่กลัวว่าน้ำสต๊อกจะเสียหรือเปล่า ไม่เลยค่ะ เขาส่งด้วยรถขนส่งตู้เย็น ออกจากรถมาเย็นเจี๊ยบไอขึ้น ไม่มีละลายแน่นอน รสที่แม่พราวเลือกใช้บ่อยสุดคือรถผักค่ะ เพราะพื้นฐานสุด เวลาปรุงรสนำมาใส่เนื้อสัตว์ลงไปเอง อย่างหมู ปลา ไก่ หรือแค่ตอกไข่ใส่ลงไปก็อร่อยได้แล้ว เพราะตัวน้ำสต๊อกของเค้าหวานอร่อยมากค่ะ ใช้ปั่นกับอย่างอื่นก็เข้ารสกันได้ดี ลูกชอบมากค่ะ ส่วนขนาดนั้นมีหลายไซส์ ส่วนตัวชอบถุงเล็กสุด 80 กรัม พอดีหนึ่งมื้อของเจ้าตัวเล็ก ไม่ต้องเก็บข้ามมื้อค่ะ ไอเท็มที่สองคืออาหารหลักค่ะ อาหารแห้งสำหรับเด็กมีมากมายหลายยี่ห้อในท้องตลาด ราคาตั้งแต่ซองละ 60-100 บาท จะแบ่งเป็น 2 ประเภทนะคะ แบบแห้ง ที่ใส่น้ำแล้วทานได้ แบบนี้จะเป็นอาหารที่ผ่านกระบวนการทำสุกและทำแห้งมาก่อนบรรจุซอง ข้อดีคือตัวอาหารน้ำหนักเบามาก ซองขนาดเล็กพกพาสะดวก แต่คุณค่าทางสารอาหารจะลดลงกว่าแบบที่ 2 ค่ะ แบบอุ่นแล้วทานได้เลย ไม่ต้องเติมน้ำร้อน อาหารประเภทนี้จะผ่านกระบวนการฆ่าเชื้อทำสุกมาอย่างเดียว ไม่ผ่านกระบวนการทำแห้ง ทำให้สารอาหารคงเหลือมากกว่า (แต่ทั้งนี้ทั้งนั้น อาหารสำเร็จรูปแบบใดก็ตามย่อมมีคุณค่าทางสารอาหารน้อยกว่าอาหารปรุงสดอยู่แล้วค่ะ) สำหรับไอเท็มที่แม่พราวชอบมากตอนนี้คือ Xongdur baby organic ค่า (เนื่องจากเป็นอาหารสำเร็จรูทั้งที ขอสุดๆไปเลยแล้วกันค่ะ) เครดิตรูปภาพประกอบโดยผู้เขียน สำหรับรสชาตินี้ (ตามรูป) เป็นรสข้าวกล้องงอก ผสมผักโขมและฟักทองค่ะ เติมน้ำร้อนแล้วข้าวจะพองๆออกมาเป็นชิ้นๆ คล้ายโจ๊กถ้วยสำเร็จรูป แต่ชิ้นจะนุ่มกว่า เด็กยังไม่มีฟันทานได้ค่ะ แถมมีซีอิ้วผงให้ปรุงรสชาติเอง ไม่ได้ปรุงรสมาก่อน อันนี้แม่ชอบมากค่ะ เพราะอยากให้ลูกทานจืด เพราะยังเล็กอยู่ ส่วนไอเท็มสุดท้าย ผลไม้นั่นเองค่า เครดิตรูปภาพประกอบโดยผู้เขียน เจ้าตัวเล็กของแม่พราวชอบทานแอปเปิ้ลกับลูกแพรค่ะ ก็เลยเลือกสองยี่ห้อนี้ (Heinz กับ Peachy) นอกจากถุงจะพกพาสะดวก เปิดทานได้ง่ายทุกที่ทุกเวลาแล้ว ยังเป็นสองยี่ห้อที่รสชาติดี ไม่เติมน้ำตาล แถมเป็น Organic ด้วย ปลอดภัยหายห่วงค่า อย่างไรก็ตาม อาหารที่ปรุงสด ปรุงสุก มีคุณค่าทางโภชนาการมากกว่าอาหารสำเร็จรูปทั้งหมดทั้งมวล พอผ่านพ้นช่วงอันตรายสามารถไปจ่ายตลาดได้อย่างปกติสบายใจ ก็ขอให้แม่ๆทุกท่าน ทำอาหารสดๆใหม่ๆให้ลูกน้อยของเราทานกันนะคะ CREDIT: Cover photo by pixabay. https://pixabay.com/th/photos/%E0%B9%80%E0%B8%94%E0%B9%87%E0%B8%81-%E0%B8%AD%E0%B8%B2%E0%B8%AB%E0%B8%B2%E0%B8%A3-scullion-%E0%B8%8A%E0%B9%88%E0%B8%B2%E0%B8%87%E0%B8%A0%E0%B8%B2%E0%B8%9E%E0%B9%80%E0%B8%94%E0%B9%87%E0%B8%81-3222451/