เมื่อเดินทางกลับมาจากต่างประเทศ หลายคนก็อยากกินอาหารไทย จนลืมนึกถึงท้องไส้ของตัวเอง ชาวต่างชาติ บางคนท้องเสียจนถึงขั้นเข้าโรงพยาบาล ต้องเสียทั้งเงิน ทั้งเวลา เราเป็นคนไทยแท้ ๆ ก็เพิ่งเจอปัญหาเรื่องท้องเสีย ตอนที่เราเดินทางมาจากต่างประเทศใหม่ ๆ เช่นกัน ปกติที่รู้มาคือ อาหารที่ปนเปื้อน ไม่สะอาด มักจะทำให้เกิดอาการท้องเสีย แต่ก็ไม่เสมอไปนะคะ เพราะเราเองก็ท้องเสียโดยที่ไม่ได้มีสาเหตุจากอาหารเป็นพิษ เรื่องอาการท้องเสีย เมื่อเดินทางมาจากต่างประเทศ เราก็เคยได้ยินมาก่อนหน้านี้ในกลุ่มชาวต่างชาติ แต่ก็ไม่คิดว่าจะเกิดกับตัวเองซึ่งเป็นคนไทยแท้ ๆ ที่เคยกินทั้งส้มตำปูปลาร้า ไก่ย่าง ลาบ น้ำตก ที่ขายตามข้างทางมาตั้งหลายสิบปี อีกอย่างเราเองก็ย้ายไปอยู่และทำงานที่ต่างประเทศยังไม่ถึงสิบปีด้วยซ้ำ เราจึงอยากมาแชร์เรื่องนี้ให้อ่านกัน สาเหตุของการท้องเสียไม่ใช่เกิดแค่จากอาหารเป็นพิษเท่านั้น ส่วนหนึ่งเกิดจากการเปลี่ยนแปลงของแบคทีเรียในลำไส้ของเราด้วย เมื่อเราไปอยู่ที่ต่างประเทศ แบคทีเรียในลำไส้ก็ปรับตัวเข้ากับแบคทีเรียในท้องที่นั้น ๆ ทำให้เมื่อเราเดินทางกลับมาเมืองไทยมากินอาหารที่เคยกินตอนอยู่เมืองไทย แล้วท้องเสีย เพราะแบคทีเรียในลำไส้เราไม่คุ้นชินกับแบคทีเรียที่ปะปนมากับอาหาร เมื่อแบคทีเรียที่อยู่ในลำไส้ของเราสู้กับแบคทีเรียในอาหาร หรือน้ำที่เรากินเข้าไปไม่ได้ เราก็เกิดอาการท้องเสีย ถ้าไม่อยากมีปัญหาเรื่องท้องเสีย เมื่อมาเที่ยวเมืองไทย ก็ควรเลี่ยงอาหารเหล่านี้ และนี่คือ 5 อาหารที่เคยเลี่ยงมากที่สุด เมื่อเดินทางมาจากต่างประเทศ อันนี้เราคิดว่าควรต้องเลี่ยงเป็นอันดับต้น ๆ โดยเฉพาะในสัปดาห์แรกที่เดินทางมาถึงเมืองไทย หลีกเลี่ยง น้ำแข็ง และน้ำที่ไม่บรรจุขวดน้ำแข็ง และน้ำดื่มที่ไม่บรรจุขวด เป็นอาหารที่ควรเลี่ยงมากที่สุด และเป็นสาเหตุต้น ๆ ที่ทำให้คนที่เดินทางมาจากต่างประเทศท้องเสีย ( ชาวต่างชาติเตือนมา ) สำหรับเราเมื่อเดินทางมาจากต่างประเทศช่วงแรก ๆ โดยส่วนใหญ่แล้วเราจะดื่มน้ำที่บรรจุในขวดเท่านั้น และเมื่อไปรับประทานอาหารตามร้านอาหาร ก็จะเลือกสั่งน้ำที่แช่เย็นในขวด ไม่ใส่น้ำแข็ง และเลี่ยงอาหารอื่น ๆ ที่ใส่น้ำแข็ง เช่น ชาเย็น ไอติมตัก โดยเราจะพยายามเลี่ยงน้ำ หรืออาหารเหล่านี้ในสัปดาห์แรก ได้ยินเค้าเตือนมาเราก็ทำตาม อันนี้ก็เพื่อความปลอดภัยของตัวเราค่ะ แต่บางครั้งก็มีเผลอไปสั่งน้ำปั่นมากินเช่นกัน เพราะร้อนมาก กินไปคำหนึ่งแล้วเพิ่งนึกได้อะไรประมาณนี้ค่ะ แต่ก็ถือว่าโชคดีที่ยังไม่เคยมีปัญหาเรื่องท้องเสียจากการกินน้ำ หรือน้ำแข็ง หลีกเลี่ยง ผักสดโดยส่วนตัวเราจะคิดว่าควรเลี่ยงแค่ผักสดตามร้านอาหารข้างทางเท่านั้น เพราะเรามองว่าอาจจะล้างไม่สะอาด แต่เราคิดผิดเมื่อเราเดินทางกลับมาจากต่างประเทศครั้งล่าสุด วันที่ 3 ของการมาถึงเมืองไทย เราก็ไปกินสลัดบนห้างสรรพสินค้าแห่งหนึ่ง ซึ่งเป็นร้านสลัดที่มีชื่อ โอกาสที่จะเจออาหารค้างก็น้อย เพราะลูกค้าเข้าออกตลอด ส่วนความสะอาด ก็คิดว่าทางร้านน่าจะมีมาตรฐานดีอยู่แล้ว และแล้วเราก็ท้องเสียหลังจากกินสลัดผักมื้อนั้น ทั้ง ๆ ที่ก่อนหน้านั้นก็สบายดี สลัดมื้อนั้นทำให้เราท้องเสีย จนเราแทบไม่กล้าออกจากบ้านไปไหน ไม่อยากเชื่อว่าปัญหาแบบนี้จะเกิดกับตัวเอง!ผักสด ถือเป็นอาหารอีกหนึ่งอย่างที่ควรเลี่ยงมากที่สุด เมื่อเดินทางมาจากต่างประเทศ เพราะผักสดก็มีแบคทีเรียที่ลำไส้เราอาจไม่คุ้นชิน ก็อาจะทำให้เกิดอาการท้องเสียได้เช่นกัน เราจะพยายามกินอาหารที่ใช้ผักมาปรุงสุก หรือผักปอกเปลือก เหมือนกับการกินผลไม้ภายใน 1-2 สัปดาห์แรกที่มาถึงเมืองไทย หลีกเลี่ยง ผลไม้ที่กินทั้งเปลือกผลไม้ก็เป็นสาเหตุให้ท้องเสียได้ โดยเฉพาะผลไม้ที่กินทั้งเปลือก ถ้าไม่อยากท้องเสีย ก็เลี่ยงผลไม้ที่กินทั้งเปลือกไปก่อน สำหรับเราจะเลือกกินผลไม้ปอกเปลือกแทน เช่น กล้วย ส้ม แตงโม มังคุด และก่อนปอกเปลือกก็จะล้างทำความสะอาดทุกครั้ง เพราะเราเองก็ไม่อยากเสี่ยงท้องเสีย บางทีคนอื่นกินได้ แต่ลำไส้เราไม่ชิน ก็ทำให้ท้องเสียได้ง่าย ๆ โดยส่วนตัวเราจะพยายามเลี่ยงกินผลไม้ที่ต้องกินทั้งเปลือก เช่น ฝรั่ง องุ่น ภายในสัปดาห์แรก ซึ่งก่อนหน้านี้เราก็ไม่เคยมีปัญหาเรื่องท้องเสียจากการกินผลไม้ เพราะเราก็ค่อนข้างระวัง แต่มีอยู่ครั้งหนึ่งที่เราไปซื้อองุ่นนำเข้ามากิน ด้วยความที่คิดว่าตัวเองไม่น่าจะท้องเสียจากการกินผลไม้ เพราะเป็นองุ่นนำเข้าจากประเทศออสเตรเลีย แต่เราก็ไม่รอดจากการท้องเสีย ถือเป็นความประมาท และความพลาดจนต้องไปซื้อยาที่ร้านขายยามากิน หลีกเลี่ยง เนื้อสัตว์ปรุงไม่สุก หรือ สุก ๆ ดิบ ๆเนื้อสัตว์ใหญ่ เช่น เนื้อวัว เนื้อหมู หรือ สัตว์เล็ก เช่น กุ้ง ก้อยกุ้ง หอย ปู ปลาร้าที่ไม่ต้ม อาหารเหล่านี้เสี่ยงเกิดอาการท้องเสียทั้งนั้น แต่ถ้าคุณกินอาหารเหล่านี้ที่ต่างประเทศเป็นประจำ คุณก็ไม่น่าต้องกังวลแต่อย่างใด สำหรับเราที่ไม่ค่อยได้กินอาหารเหล่านี้ เราก็จะเลี่ยงไปก่อน จนกว่าลำไส้จะทนทานได้ ก็ค่อยจัดชุดใหญ่ เราไม่ผลีผลาม เพราะเราไม่อยากเข้าไปนอนโรงพยาบาลแทนการได้เที่ยวอย่างสบายใจ แต่เดิมเราก็ไม่กินอาหารดิบ หรือ สุก ๆ ดิบ ๆ อยู่แล้ว ยกเว้นส้มตำ ปู ปลาร้า ที่กินได้ไม่เคยมีปัญหา แต่หลังจากย้ายไปอยู่ที่ต่างประเทศ ทุกครั้งที่เราเดินทางมาจากต่างประเทศ เราจะเลี่ยงกินส้มตำปูปลาร้าภายในสัปดาห์แรก เพราะเราไม่มั่นใจว่าปลาร้าจะต้มสุกจริงหรือเปล่า สบายปาก ลำบากท้อง ก็ไม่ไหวค่ะ หลีกเลี่ยง อาหารทะเลที่ปรุงไม่สุกการกินอาหารทะเลที่ปรุงไม่สุก กำลังเป็นที่นิยม เช่น หอยแครงลวกครึ่งสุก ครึ่งดิบ กุ้งแช่น้ำปลา หมึกช็อต หมึกซาชิมิ และอีกหลายเมนูที่ชาวต่างชาติเตือนมากที่สุดที่กินแล้วเสี่ยงท้องเสีย เคยมีคนต่างชาติกินอาหารทะเลจนท้องเสียถึงขั้นเสียชีวิตก็มี อันนี้เราดูข่าวที่ต่างประเทศ คนอเมริกา 4 คน ไปเที่ยวเกาะในประเทศคอสตาริก้า พักอยู่รีสอร์ทหรูระดับ 5-6 ดาว หลังจากรับประทานอาหารทะเลร่วมกัน ก็มีอาการอาเจียนและท้องเสีย 3 คน หลังจากนั้นก็เสียชีวิต 3 คนแต่อีกหนึ่งคนมีอาการไม่มากเลยรอดชีวิต จากข่าวระบุว่าน่าจะเกิดจากอาหารทะเลที่ปรุงไม่สุก โดยส่วนตัวเราเคยท้องเสียจากการกินหอยแครงลวก ครึ่งสุก ครึ่งดิบเพียงครั้งเดียว โดยอาการท้องเสียเป็นหลังจากมาอยู่เมืองไทยได้เกือบหนึ่งเดือน เราก็คาดว่าน่าจะเกิดจากอาหารเป็นพิษมากกว่าปัญหาจากแบคทีเรียในลำไส้ เพราะมีทั้งอาการปวดท้อง ท้องเสีย และคลื่นไส้อาเจียนร่วมด้วย 5 อาหารที่ควรเลี่ยงมากที่สุดเหล่านี้เป็นอาหารที่ได้รับการเตือนต่อ ๆ กัน เพื่อให้คนที่จะเดินทางมาจากต่างประเทศ มีความระมัดระวังในการรับประทานมากขึ้น เนื่องจากแบคทีเรียในลำไส้ อาจไม่คุ้นชินกับแบคทีเรียที่ปะปนมากับอาหารในถิ่นนั้น ๆ ซึ่งก็อาจจะทำให้เกิดอาหารท้องเสียได้ ถ้าใครมีอาการท้องเสีย โดยไม่มีอาการอื่นภายในสัปดาห์แรก ๆ ที่เดินทางมาจากต่างประเทศ ก็สามารถหาซื้อยาตามร้านขายยามากินได้ เมื่อเราท้องเสีย เภสัชกรแนะนำยา Gastrobismol ซึ่งช่วยเรื่องลำไส้ และเราขอซื้อ Imodium มาสำรองไว้ ซึ่งหลังจากการกินยา Gastrobismol อาการท้องเสียก็ดีขึ้น แต่หากคุณสงสัยว่าอาการท้องเสียเกิดจากอาหารเป็นพิษ จากเชื้ออหิวาต์ ซึ่งอันนั้นจะมีอาการท้องเสีย ร่วมกับปวดท้อง อาเจียน มีไข้ อันนั้นคงต้องรีบไปหาหมอ เพื่อรักษาโดยด่วน แล้วกลับมาพบกันใหม่ค่ะ เครดิต ภาพปก 1 / ภาพปก 2/ ภาพปก 3 / ภาพปก 4-5 โดยผู้เขียน ภาพที่ 1/ ภาพที่ 2/ ภาพที่ 3 โดยผู้เขียน / ภาพที่ 4 /ภาพที่ 5 -6 โดยผู้เขียน / ภาพที่ 7 By Nurseonomy บทความอื่น ๆ ที่เกี่ยวข้อง รีวิวเดินทางเข้าเมืองไทย หลังจากโควิด อัปเดตล่าสุด! (trueid.net)7 เคล็ดลับเที่ยวต่างประเทศด้วยตัวเอง แบบใช้งบน้อย ฉบับมือใหม่หัดเที่ยว (trueid.net)รีวิวสินค้าไทยในสวีเดนยุคของแพง 2022 (trueid.net)7-11 Community ห้องลับเมาท์มอยของกินของใช้ในเซเว่น อะไรดีอะไรใหม่ ต้องรู้ ต้องคุย ต้องแชร์