สำหรับใครที่รักในการค้นคว้า เรียนรู้เชิงเกษตรกรรม หรือระบบนิเวศ วันนี้ขอแนะนำ "โครงการชั่งหัวมัน ในพระราชดำริ รัชกาลที่ 9" ที่นี่ ตั้งอยู่ที่อำเภอท่ายาง จังหวัดเพชรบุรี อยู่ห่างจากปากทางถนนเพชรเกษมประมาณ 40 กิโลเมตรเมื่อเข้ามาถึงที่นี่ เราสามารถขึ้นรถรางนำชมพื้นที่ต่างๆรอบโครงการ หรือสายชิลล์ไม่รีบร้อน ที่นี่มีจักรยานให้ปั่นไปตามจุดได้ฟรี เพียงวางบัตรประชาชนเอาไว้ ไม่มีค่ามัดจำจากนั้นเราเริ่มปั่นไปรอบๆโครงการ จะพบกับคอกพันธุ์วัว ที่ทางโครงการให้ผู้ที่สนใจเรียนรู้ได้รู้จักวัวพันธุ์ต่างๆทั้งที่เป็นวัวพันธุ์เล็ก วัวรีดนม สามารถจอดจักรยานจุดนี้แวะได้เลยเข้ามาส่วนกลาง ทางโครงการมีการปลูกพืชผักต้นไม้ต่างไว้ เพื่อใช้ในการทดลองและดัดแปลงพันธุกรรมของผักสวนครัวต่างๆ เช่น กล้วย มะนาว มะม่วง ต้นยางพารา เป็นต้นและที่นี่มีศูนย์เรียนรู้ไบโอดีเซล ที่ในหลวงรัชกาลที่ 9 ทรงทดลองและทดสอบการใช้พลังงานดีเซลจากธรรมชาติ ที่นี่ สามารถเรียนรู้วัตถุดิบการผลิต อุปกรณ์การใช้งาน กระบวนการผลิตน้ำมัน แบบกระทัดรัดเข้าใจง่ายๆอีกด้วยส่วนสุดท้ายเป็นแปลงมันสัปปะรดพันธุ์เพชรบุรี ที่มีขนาดจิ๋ว น่ารัก สามารถเดินมาจับและดูใกล้ๆได้ แต่ไม่ให้เด็ดพืชผลนะคะก่อนวนกลับมาที่ทางเข้า ก็จะพบกับพระตำหนักทรงงานที่ในหลวงรัชกาลที่ 9 ทรงเคยใช้ไว้แบบพอเพียงไม่หรูหรา มีขนาด 2 ชั้น ชั้นบนสำหรับส่วนที่ประทับและชั้นล่างส่วนของทรงงานเมื่อวนกลับมาคืนจักรยานเรียบร้อยแล้ว ก่อนออกจากโครงการฯนั้น มีร้านจำหน่ายสินค้าของโครงการชั่งหัวมัน โครงการในพระราชดำริต่างๆ เช่น ดอยคำ เป็นต้น สามารถเลือกซื้อผัก ผลไม้ ขนม กลับไปเป็นของที่ระลึกได้เช่นกันโครงการชั่งหัวมัน ในพระราชดำริ เปิดทุกวัน เวลา 08.00-18.00 น. แต่รถรางและมัคคุเทศก์รอบสุดทัายเวลา 16.00 น. เท่านั้น แนะนำว่าโครงการชั่งหัวมันนี้ เป็นโครงการที่สามารถเรียนรู้เชิงเกษตรกรรมได้อย่างดีเลยทีเดียว**รูปทุกภาพนักเขียนเป็นผู้ถ่ายเองทั้งหมด