ช่วงไวรัสโควิด-19 ระบาด คนส่วนใหญ่ถูกกักตัวให้อยู่ในบ้าน ทำให้เราต้องทำอาหารเพื่มขึ้น สิ่งที่ตามมาคือขยะล้นเมือง ทั้งจากพลาสติก กล่องบรรจุอาหาร สารพัดแพคเกจ ที่สั่งบรรดาเดลิเวอรี่ทั้งหลาย ทั้งขยะเปียก ขยะแห้ง ขยะพิษ โฟมขวดพลาสติก ตราบใดถ้ายอดขายออนไลน์มากขึ้นขยะตาม มาเป็นของคู่กัน แล้วถ้าช่วงนี้รถขยะเข้ามาล่าช้า Pixabay เศษอาหารที่มีอยู่ในถังขยะก็จะเริ่มส่งกลิ่นไม่พึงประสงค์ เราเลยมาหาวิธีกำจัดขยะ ในบ้านเราก่อน กำจัด อย่างไรไม่ให้ส่งกลิ่นเหม็นรบกวนเพื่อนบ้าน ก็ต้องหาข้อมูล มีการแนะนำในหลายวิธีจากเพจต่าง ๆ เราก็ต้องเลือกมาสัก 1-2 วิธี ที่พอจะลงมือทำได้ โดยการแปลงเศษอาหารให้กลายเป็นปุ๋ยหมัก ทำขยะให้กลายเป็นปุ๋ยเจ๋งดี ปกติเราชอบปลูกต้นไม้ แต่ก็ต้องเสียงเงินไปซื้อปุ๋ยจากร้านขายต้นไม้ แต่ถ้าเราเจอวิธีที่ดี ก็คุ้มค่าในการที่จะลองทำ แถมยังช่วยลดจำนวนขยะ ไม่สร้างภาระให้โลก หันมารักษ์โลกกัน ยิ่งหาข้อมูลก็ยิ่งรู้ว่า เศษอาหารที่เราทิ้ง ๆยังมีประโยชน์ ทำได้อีกหลายอย่าง มาลองทำกันเลยดีกว่า ทำปุ๋ยหมักแบบที่1 อุปกรณ์ 1. ถังหรือกะละมัง 2. เปลือกไข่ตากแห้ง 3. กากกาแฟ 4. เศษอาหารที่เหลือในบ้าน ( ไม่เอาน้ำแกง ) 5. ปุ๋ยคอก 6. ดินถุง 7. เศษใบไม้แห้ง 8. น้ำเปล่า และ EM 9. ถุงมือ 10. น้ำตาลทราย 11. ถุงใส่ดิน ขั้นตอนการทำ 1. คลุกเคล้าทุกอย่างให้เข้ากัน อาจแบ่งทำ 2 ครั้ง ค่อยๆรดน้ำลงไป 2.รดน้ำหมัก จุลินทรีย์ หรืออีเอ็มก็สามารถลดลงไปได้ ช่วยในการย่อยสลาย คลุกเคล้า 3. ลองปั้นถ้าเนื้อดิน เกาะกันเป็นก้อน ก็ใช้ได้ ตักใส่ถุง มัดปาก วางในที่ร่มราบไปพื้น 4. พลิกกลับถุง วันเว้นวัน เป็นเวลาม14 วัน นำมาสามารถนำมาปลูกต้นไม้ได้ (ตอนพลิกจับถุงจะรู้สึกร้อน เพราะจุลินทรีย์กำลักำลังย่อยสลาย) ทำปุ๋ยหมักแบบที่2 อุปกรณ์ 1. ตะกร้าที่ใช้แล้ว 2. ลวดทำตาข่าย 3. เศษอาหารเศษใบไม้ 4. ปุ๋ยคอก วิธีการทำ 1. เทเศษอาหารเป็นชั้น ๆ 2. เศษใบไม้แห้ง 3. ปุ๋ยคอก 4. ทำสลับแบบนี้ไปเรื่อย ๆ จนเต็ม 5. สามารถเติมได้ทุกวัน พอเต็มแล้วเดี๋ยวมันจะยุบ ตักหรือโกยดินจากด้านล่างนำมาใช้ก่อน ถ้าทุกบ้านช่วยกัน กำจัดขยะในครัวเรือนของตัวเอง ขยะก็จะน้อยลง เป็นการช่วยลดการใช้ถุงพลาสติก เพราะปัญหาการจัดการขยะเป็นปัญหาใหญ่ของโลก และเป็นหนึ่งในสาเหตุทำที่ทำให้เกิดสภาวะโลกร้อน ถ้าเราเริ่มกำจัดขยะจากตัวเราได้ อย่างน้อย ๆ ก็ได้ช่วยโลก เราให้น่าอยู่ขึ้น อย่ารอให้ทุกคนทำ เริ่มต้นที่ตัวเราเองก่อน เทคนิคในการทำปุ๋ยแบบตาข่าย กองปุ๋ยหมักต้องเติมน้ำทุก 2-3 วันครั้ง โดยใช้โดยใช้สายยางเสียบลงไปตรงกลาง ของตาข่าย เพื่อช่วยในการย่อยสลายของ เศษใบไม้และขี้วัวที่เราใส่ลงไป หรือจะเติมน้ำตาลทรายลงไปก็ได้ ทำให้การได้ย่อยสลายได้ดีขึ้น ตัวช่วยในการรดน้ำให้ผักสวย จุลินทรีย์น้ำซาวข้าวหาผสมในนำ้ตอนรดน้ำผัก ประโยชน์ของการทำปุ๋ยหมัก เปลี่ยนจากเศษอาหารในบ้าน มาทำให้เกิดประโยชน์ในการนำไปปลูกผักช่วยกำจัดกลิ่นเหม็นจากเศษอาหารที่ทานในแต่ละวัน ช่วยย่อยสลายอินทรีย์วัตถุในดินให้เป็นธาตุอาหารของพืช ทำให้พืชเจริญเติบโตและงอกงามดี ลดการใช้ปุ๋ยเคมี เพราะอาจให้มีสารตกค้างในผักพืชผักที่เราปลูก เมื่อนำไปรับประทาน อาจก่อให้เกิดการสะสมในร่างกายมีผลต่อสุขภาพ ในอนาคตได้ และยังช่วยประหยัดเงินในการซื้อปุ๋ยในส่วนนี้ด้วยนะ มาดูผลงานที่เรานำปุ๋ยหมักที่ทำเองมาปลูกต้นไม้รอบ ๆ บ้านเห็นแล้วก็ชื่นใจมากมาย ช่วยทำให้บรรยากาศในบ้านน่าอยู่ขึ้นเยอะ มีผักสด ๆ และต้นไม้สวย ๆ รอบบ้าน เก็บพริกไปทำอาหารกันค่ะ ผักสลัดเริ่มโต สะระแหน่ก็มีนะ โรยหน้าอาหารเริ่ดค่ะ เครดิตภาพประกอบของผู้เขียน เครดิตภาพปกโดย Pixabay